万丰美食菜谱大全四川人爱吃的豌豆腊肉糯米饭怎么做的呀 ？
我自己做了一次
豌豆腊肉糯米饭
还很好吃
做法很简单
1、把腊肉切丁，和糯米（我们的喊法是酒米）一起炒——糯米要生的哈，先炒肉再放米，肉要半肥瘦
2、炒5—10分钟（自己拿捏）放豌豆下去，翻炒几次出锅，可根据个人口味添加盐、味精等佐料
3、把所有的东西倒入电饭煲。。。按照一般煮饭程序就可以了。。
腊肉豌豆糯米焖饭怎么做 ？
腊肉豌豆糯米焖饭怎么做主料
腊肉200克
豌豆(鲜)100克
糯米220克
辅料
食盐
1克
豌豆腊肉糯米饭的做法
1.
腊肉冷水浸泡五分钟，洗净备用
2.
三量杯糯米，冷水浸泡一小时
3.
某牌死贵的豌豆。某牌到底干嘛的，他家菜特别贵，真是无毒害么？
4.
腊肉煮过一遍，会软些。家有老人，牙口不好，其实不煮的话，做出的糯米饭腊肉味儿会更浓些
5.
泡糯米的时间，把腊肉带皮切丁备用
6.
泡过的糯米带着泡糯米的水一起放入锅中，水比平时蒸米饭多一点点，然后加入豌豆和腊肉丁，再加入一量杯水（这一步没拍照，连着后面步骤一块儿说了）正常蒸米饭20分钟，开盖，加入一点点盐，搅拌一下，因为之前放入的生豌豆是浮在水面的
7.
搅拌完后，盖盖子继续蒸5分钟，拔电源，不开盖闷5分钟
豌豆腊肉蒸糯米饭怎么做 ？
主料
腊肉 豌豆
糯米 胡萝卜
葱花 花椒粉
盐
腊肉豌豆糯米饭的做法步骤
1. 将腊肉用水泡一泡 去去盐味 豌豆 胡萝卜和糯米 淘洗干净
2. 将腊肉 胡萝卜切成小丁 备用
3. 热锅 腊肉肥的话就不用放油了 腊肉丁下锅煸炒出油 下豌豆胡萝卜翻炒
4. 炒出香味之后放入糯米 加水（没过食指一节手指即可） 中火煮开之后控制好火的大小 煮20分钟至半个小时 糯米软糯了即可 有锅巴 特别香噢
5. 如果怕控制不好火的大小糊锅的话可以在煸炒完所有食材之后将食材和米都放入电饭煲 加入平时煮饭的水即可
闷腊肉糯米饭怎么做 ？
把糯米和花生淘洗干净备用
2.腊肉切成小条或丁备用
3.锅里放入少许油稍微加热后把腊肉倒进锅里翻炒至出香味（如果你的腊肉比较肥的话就不用放油了，直接把肥肉爆出油就可以了。）
4.然后把糯米和花生一起倒入锅里不断翻炒，直至出水炒干并且出了香味就可以关火了
5.把炒干的糯米饭倒进电饭锅里铺平
6.加入适量清水（你想吃软点就加多点水），插上插头，用精煮模式会更好吃
豌豆腊肉糯米饭怎么做如何做好 ？
豌豆腊肉糯米饭的做法
1.
腊肉冷水浸泡五分钟，洗净备用
2.
三量杯糯米，冷水浸泡一小时
3.
某牌死贵的豌豆。某牌到底干嘛的，他家菜特别贵，真是无毒害么？
4.
腊肉煮过一遍，会软些。家有老人，牙口不好，其实不煮的话，做出的糯米饭腊肉味儿会更浓些
5.
泡糯米的时间，把腊肉带皮切丁备用
6.
泡过的糯米带着泡糯米的水一起放入锅中，水比平时蒸米饭多一点点，然后加入豌豆和腊肉丁，再加入一量杯水（这一步没拍照，连着后面步骤一块儿说了）正常蒸米饭20分钟，开盖，加入一点点盐，搅拌一下，因为之前放入的生豌豆是浮在水面的
7.
搅拌完后，盖盖子继续蒸5分钟，拔电源，不开盖闷5分钟
8.
晶莹软糯的腊肉豌豆糯米饭就好啦
腊肉豌豆酒米饭怎么做 ？
1. 所有配料切碎
2. 泡了一晚的糯米，花生和红豆上锅蒸20分钟
3. 加入碗豆，胡萝卜再蒸8~10分钟
4. 锅里放油炒香腊肉，香菇
5. 加入蒸好的糯米等翻炒，如嫌淡可加入少许生抽
6. 好了
7. 摆盘享用吧!
豌豆腊肉糯米饭生炒好吃还是蒸的好吃 ？
蒸的好吃，炒得太油了。
土豆豌豆腊肉和糯米可以一起吃吗 ？
材料
腊肉片200公克，青蒜片80公克，辣椒片10公克，白饭3碗，鸡蛋2颗，米酒1大匙，鸡粉1/2小匙，酱油2大匙，胡椒粉少许
做法
1.腊肉片切小丁；青蒜片切碎，备用。
2.热锅，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的腊肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香后取出，备用。
3.于作法2的锅中加入2大匙沙拉油，放入打散的鸡蛋炒香，再加入白饭炒散，续加入所有调味料拌炒均匀，最后放入作法2的材料拌炒均匀至入味即可。
腊肉蒸糯米饭的做法，腊肉蒸糯米饭怎么做好吃 ？
腊肉蒸糯米饭的做法
1.糯米先泡软盛入碗里。
2.加入适量清水放入锅里。
3.大火蒸约半小时。
4.蒸至糯米饭熟。
5.放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。
6.打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。
饭怎么做好吃，腊肉蒸糯米饭的家常做法 ？
食材明细
糯米100克
腊肉50克
葱花适量
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
腊肉蒸糯米饭的做法步骤
1
糯米先泡软盛入碗里。
2
加入适量清水放入锅里。
3
大火蒸约半小时。
4
蒸至糯米饭熟。
5
放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。
6
打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。
小窍门
如果喜欢咸一点味道的可再浇上少许生抽。