万丰美食菜谱大全紫薯和香蕉可一起吃吗? ？
紫薯中所含的花青素具有抗氧化的作用，可以提高人体的免疫力，而且有抗癌的作用，也许这点大家已经熟知了。其实紫薯是非常健康的食物，它的保健功效在我们食物的根茎类食物中也是屈指可数的。因为紫薯里含有大量的钾、胡萝卜素、叶酸、维C和维生素B6，这些成份能够有效地预防心血管疾病。紫薯几乎不含脂类和胆固醇， 但却含有丰富的氨基酸和大量的矿物原素，所以紫薯对促进胃肠消化、减肥、美容也是有着一定功效的。我也是因为了解了这些，才会不远千里跑去离家不是很近的早市去找寻紫薯。值得注意的是：紫薯不宜与柿子，螃蟹，香蕉，白酒同食
紫薯性甘平无毒,香蕉性甘寒无毒.紫薯含淀粉维A,香蕉含淀粉蛋白质维BEC等. 指导意见: 虽然同时食用也无妨!但是我不建议多吃哦。食多胀气
香蕉和紫薯会不会相克 ？
没有相克！先吃紫薯再吃香蕉一路直通！
香蕉能和紫薯同吃吗？ ？
紫薯中所含的花青素具有抗氧化的作用，可以提高人体的免疫力，而且有抗癌的作用，也许这点大家已经熟知了。其实紫薯是非常健康的食物，它的保健功效在我们食物的根茎类食物中也是屈指可数的。因为紫薯里含有大量的钾、胡萝卜素、叶酸、维C和维生素B6，这些成份能够有效地预防心血管疾病。紫薯几乎不含脂类和胆固醇， 但却含有丰富的氨基酸和大量的矿物原素，所以紫薯对促进胃肠消化、减肥、美容也是有着一定功效的。我也是因为了解了这些，才会不远千里跑去离家不是很近的早市去找寻紫薯。值得注意的是：紫薯不宜与柿子，螃蟹，香蕉，白酒同食
紫薯性甘平无毒,香蕉性甘寒无毒.紫薯含淀粉维A,香蕉含淀粉蛋白质维BEC等. 指导意见: 虽然同时食用也无妨!但是我不建议多吃哦。食多胀气
紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
当今，各国育成了不少紫红薯良种，我国目前各地栽培的紫红薯品种有：
①山川紫。该品种从日本引进，色素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上，除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上，薯形细长，整齐度差，主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶（尖）做菜，口感比空心菜还好。
②美国黑薯。该品种由美国培育而成。口味细腻甜滑，香味浓郁。此薯萌芽性强，分枝多，粗壮，最长1米，不旺长，半直立。一般667平方米产量3000公斤，其营养丰富，赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素，以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯，色、香、味、形均佳属目前最为理想的健康食品。它还可用于提取色素。
③德国黑薯。2002年引进中国，中蔓，分枝多，薯块大小整齐，肉质细腻，香甜可口，抗病性较强，一般667平方米产量4000公斤~5000公斤，单株结薯可达10公斤以上，最大单薯重5.7公斤。除食用外，还可提取色素，是紫红薯品种中最佳品种之一。
我国目前已育成的紫色红薯品种有：
①济薯18号。该品种为山东省农科院作物研究所育成，667平方米产量3000公斤以上。
②广薯135。该品种为广东省农科院育成，667平方米产量为2000公斤~2500公斤。
③宁紫4号。该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成，667平方米产量为500公斤左右。以上3个品种还可鲜食，而且均具有抗旱、耐瘠薄、适应性强、产量较高、薯块均匀、薯皮光滑、色泽鲜艳和肉质细腻等特点，适宜广大红薯产区种植。④京薯6号。该品种由巴西红薯与我国红薯杂交而成，茎蔓长，薯皮薯肉均为紫色，甜度高，品质好，667平方米产量为1500公斤~2000公斤，出干率高，主要用于深加工和提取色素。
紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它安全无毒副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外，以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等，以营养丰富、口感好，颇受市场青睐。
紫红薯的栽培方法与普通红薯基本相同。
紫薯可以和香蕉一起吃吗？有什么害处？ ？
不可以，会引起胃不适，严重会胃痛抽筋！
紫薯和香蕉那个营养价值高 ？
薯是薯类，因为稍生的香蕉血糖生成指数低而且所含的部分淀粉人体不能消化吸收，具体的营养素各有千秋，香蕉是水果！粗略回答供你参考，都是较健康的食品，对于想减肥或血糖高的人平时吃稍生一些的香蕉更有益
紫薯不能和什么食物同食 ？
一般都没有不能与紫番薯同吃的东西！
1．萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。
2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。
3．韭菜(起阳草、懒人菜) 不可与菠菜同食
4．茄子(落苏、昆仑紫瓜) 忌与黑鱼、蟹同食
5．菠菜(菠棱莱、赤根菜) [菠菜忌与豆腐同吃] 不宜与豆腐同食
6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜) 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。
7．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭笋) 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
9．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹) 忌同醋食，否则易损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。
10．芥菜(护生草、菱角莱) 忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
11、猪肉+菱角，会引起肚子痛；
12、白酒+柿子，会引起中毒；
13、牛肉+粟子，会引起呕吐；
14、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；
15、羊肉+西瓜，会伤元气；
16、萝卜+木耳，会引起皮炎；
17、狗肉+绿豆，会引起中毒；
18、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；
19、兔肉+芹菜，会引起脱皮；
20、马铃薯+香蕉，面部会生斑；
21、鸡肉+芹菜，会伤元气；
22、香蕉+芋头，会引起腹胀；
23、鹅肉+鸡蛋，会伤元气；
24、花生+黄瓜，会伤身；
25、甲鱼+苋菜，会中毒；
26、红薯+柿子，会引起结石病；
27、鲤鱼+甘草，会引起中毒；
28、螃蟹+柿子，会引起腹泻；
29、豆浆+鸡蛋，失去营养素；
30、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
31、米汤+奶粉，破坏维生素A；
32、开水+蜂蜜，破坏营养素；
33、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；
34、牛奶+果汁，不利于消化吸收；
35、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；
36、海味+水果，影响蛋白质吸收；
37、啤酒+海味，引发痛风症；
38、肉类+茶饮，易产生便秘；
39、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；
40、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；
41、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；...余下全文>>