一种用米做成的虫叫粉虫,它的具体做法是怎么做的,各位知道的亲告诉一下,很久很久没吃了 ?
鼠妇,又名:潮虫、草鞋虫等。图片链接:image.baidu.com/...%B8%BE
超级电子粉虫的做法 ?
材料
土豆,西葫芦,红萝卜,鸡蛋黄1个,火腿,面包粉,油,盐,胡椒粉
做法
1、西葫芦、红萝卜洗净切小丁,在热水里过熟。
2、土豆洗干净,刮去外皮,切片,和鸡蛋一起烝熟。
3、火腿切小丁,蛋黄切碎。
4、在土豆中加入盐、油、蛋黄、疏菜、火腿丁、胡椒粉,捣成泥状。
5、把放凉的土豆泥分成小份,用手团成小饼状,两面各沾面包粉,最后用手压一下,使面包粉固定。
6、锅内倒入适量的油,烧热后,放入土豆饼小火煎至两面焦黄即可。
米粉虫的做法 ?
炒粉虫是广西百色的特色美食。粉虫不是虫,是广西的一种特色食品,是米制品,具体的做法大概是把大米磨成浆蒸熟,将煮好的粉在簸箕背上搓成条状,嘿嘿,出来滴就是一条虫。因形似虫子,才称为粉虫。
怎么杀死粉虫 ?
用香烟(香烟头也可以,更多一点)泡水,一晚上可以溶出百分之50~60的尼古丁,同开水的话还能溶出更多一点,刷上去,只强不弱。。。也没什么味道,这种剂量的尼古丁杀人都差不多了。。。试试吧,很方便。
如何用粘米粉做粉虫 ?
最好先做点熟浆加入粘米粉再加入适当开水,用手搓,搓到柔软带弹性,就可以搓粉虫了。把搓好的粉虫再蒸10分钟便可食用。搓粉虫是很耗人力资源的工作。我专门针对搓粉虫发明了代替人工搓粉虫的粉虫机,可以在网上搜索粉虫机,就可以找到相关信息。南宁粉虫机。
怎么消灭粉虫 ?
涂料处理 对尚未受害的的一些角落,用生桐油、虫胶漆或清漆等涂料,刷到木柜的表面,能使蛀虫与空气隔绝,达到防蛀的目的。注意的是,在涂刷时,正反面和木柜内壁都要涂刷均匀。 药剂处理 当木柜被虫蛀害时,可用敌敌畏和水以1∶5的比例配成药液,用喷雾器全面喷射,让药液渗入木柜内,要连续喷射3次~5次,经8小时后,可杀死全部蛀虫。过后,将木柜用清水洗刷干净晒干。 用柴油涂擦 晴天将已遭虫蛀的木柜放在朝阳处,用毛刷或棉纱蘸柴油将木柜全部涂1遍。晒二三小时再涂1次,再晒,待看见蛀虫死在洞口即可。然后用洗衣粉液洗净、晒干
南宁人的粉虫怎么做?谢谢 ?
选用籼米,先洗米再泡5个小时,磨浆,加入适当的食用油,放到容器入锅蒸至7成熟关火,倒在干净耽桌子上,手擦油,把蒸好的熟浆用手搓成大面团,柔软带弹性便可,取一小点放到簸箕搓成粉虫,再放入蒸10分便可,加入配料就可以食用。搓粉虫是非常耗时的工作,本人专门针对搓粉虫发明了粉虫机,效率高节能,大大降低了人工成本,是批量生产粉虫的好帮手,在网上搜索南宁粉虫机便可找到相关资料,
怎么制作一些类似于引虫粉的东西,就是招引虫子的。 ?
没有你说的那么好的东西,如果非要找类似的,有昆虫信息素,就是昆虫释放到空气中传递信息的一类化学物质,而且大多是针对特定时期(繁殖期)某一种昆虫(鳞翅目)的某一性别(雄性)的,但是价格昂贵。现有引诱昆虫的技术,一般是利用昆虫是视觉、嗅觉,制作的黄色的粘虫板、糖醋液,晚上用白炽灯、黑光灯捕杀。
广西特色小吃--炒粉虫 怎么做 ?
粉虫不是虫,是广西的一种特色食品,是米制品,具体的做法我还不是很了解。
我猜大概是把米磨成浆蒸熟再搓成条状,因形似虫子,才称为粉虫。粉虫多数是白色的,也有加一些食用色素做成粉红和粉黄,色彩缤粉,很是好看。
粉虫的做法多半是炒,南宁最特色的是老友炒粉虫,南铁柳记的老友炒粉虫很正点。
我的这个炒法是比较家常的。
粉虫一斤,牛肉丝或肉末3两,菜心十几二十根,胡萝卜半根,切丝。
起锅,放一点油,将肉丝或肉末划散炒到变色,铲出。再将胡萝卜及菜心下锅,加1茶匙盐,炒到七八成熟,铲出。再倒多一点油,将粉虫倒入,翻炒二三分钟,淋上生抽,放入炒过的肉丝、胡萝卜丝、菜心再炒2分钟,加入1茶匙鸡精,兜均后装盘。
单炒粉虫只用生抽调味,不放盐的。粉虫比较吃油,要多放点,不然会粘锅糊锅。
最近翻出了俺师傅二世祖两三年前发在时空的菜谱,回看一遍,倍感亲切。五彩炒粉虫是师傅的最爱!
师傅年纪只比我大上三两岁,年轻的时候比较调皮,被家长(师傅的妈妈也是高级面点师)逼着去西园拜师学艺,考了级的,自己带着班底下广东打工。接着转行做挨T,我认识他的时候正是师母生师弟,他从广东回来当奶爸照看师弟的那一段空档时间,比较有空闲,在时空上认识,他半正式地认下了我这个徒弟。后来师傅改行做装修,现在在跆拳道馆工作,功夫练得蛮强,带过队去参加十运会。回想他的经历,真的算得上是个奇人。他做的是比较典型的南宁菜,而且是酒楼转家庭简化版的,象我拿手的柠檬鸭、飘香红烧羊肉、醉鸭等等都得自他的真传。过年照着他的菜谱做上一桌,感觉一定很爽!