万丰美食菜谱大全蘑菇可不可以和韭菜炒在一起？？？ ？
昨天做了一个鲜香好吃的韭菜肉末炒蘑菇，营养均衡，炒一炒也就几分钟。推荐给大家。
原料：蘑菇、韭菜和猪肉糜。
做法：1、韭菜去根，和蘑菇一同洗净。
2、韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。
3、小葱洗净切末。
4、锅烧热，加少量的油。油热后炒香葱花，随后加入肉糜一起煸炒。
5、肉糜炒散变色后，烹入料酒继续翻炒。
6、炒出香味后，盛出待用。
7、再次往锅里加少量的油，油热后加入蘑菇片不停翻炒。
8、蘑菇熟后，加入炒好的肉末和韭菜段，快速拌炒均匀。
9、等到韭菜熟了就马上关火，加盐调味即可。
我喜欢吃韭菜，这个菜也是我自己胡乱搭配的。味道十分不错，喜欢韭菜蘑菇的同学可以试着做做哦。
炒蘑菇怎么做好吃，韭菜炒蘑菇的家常做法 ？
主料
韭菜
300g
蘑菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
少许
香油
少许
蚝油
1匙
大蒜
适量
步骤
1.原料准备好；
2.新鲜蘑菇洗净撕成两半；
3.韭菜择去黄叶，洗净切段；
4.蘑菇入开水锅中焯熟；
5.锅内入适量油，入大蒜爆香，入韭菜翻炒；
6.大火快炒至韭菜变色，倒入蘑菇，调入蚝油、盐、鸡粉提味，出锅前点入香油
韭菜炒蘑菇怎么做好吃，韭菜炒蘑菇的家常做法 ？
用料
主料
韭菜150g
蘑菇100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
韭菜炒蘑菇的做法
1.将韭菜，蘑菇洗净
2.将韭菜切段
3.蘑菇切片
4.热锅冷油，将蘑菇倒入锅中煸炒
5.炒软后，将韭菜倒入锅中煸炒至软，撒盐搅拌均匀即可
炒韭菜怎么做好吃，蘑菇炒韭菜的家常做法 ？
1.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；
2.将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；
3.锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟；
4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。
韭菜炒蘑菇有毒吗 ？
没有毒的
只要是蘑菇没有毒
这个菜就没有毒
韭菜是无毒的
白蘑菇能不能和韭菜炒 ？
可以，先炒熟白蘑菇，才下韭菜炒，韭菜半熟就调味，翻炒出锅。谚曰：生葱、熟蒜、半生韭，所以韭菜炒半生就好。
什么磨菇炒韭菜能吃死人 ？
你好可爱，当然是毒蘑菇
韭菜炒香菇的做法，韭菜炒香菇怎么做好吃，韭菜 ？
芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
磨菇炒韭菜怎么做好吃 ？
步骤
1.蘑菇焯水洗净。
2.韭菜洗净切段，姜、葱切段。
3.锅热放油
4.放入葱姜爆锅。
5.加入磨菇翻炒，因为蘑菇本来就焯过水，所以轻微炒几下就行。
6.加入韭菜炒几下。
7.放入味极鲜。
8.再加上适量盐
韭菜炒香菇的营养价值 ？
韭菜含有丰富的膳食纤维，胡萝卜素、维生素C，以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等，具有温肾助阳，益脾健脾的功效，多吃韭菜可以养肝，增强脾胃之气。
香姑是名贵的食品，营养十分丰富，是传统的“八大山珍”之一。经科学测定，蛋白质含量为19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较多的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18种，含人体必需的8种氨基酸中的7种。香菇还含有大量的谷氨酸，多种维生素'以及蛋白质等'故被人成为“维生素的宝库"。同时，香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸，有大量钙、铁、铜等造血物质，因此，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。 作为食药两用的优秀原料，香菇能预防感冒。研究还证实，香菇里含有一种抗病毒物质，被称为蘑菇核糖核酸，可刺激机体产生干扰素。香菇还含有30中酶，对传染性肝炎有一定治疗作用。香菇还可抗癌。其机理是香菇能有效抑制肿瘤细胞，促进抗体的形成。 1，香菇菜心 备料：香菇、菜心、盐、味精、青菜、酱油。 制作：把香菇浸泡好后，滤去水，放少许油煸炒几下，再放几滴酱油即可出锅待用。青菜洗净撕碎备用。 起炒锅，放少量色拉油，待油热，即下青菜煸炒，放少许盐、味精、加半小勺清汤，焖烧二分钟，即可装盘，然后再将炒好的香菇摆放在青菜上面。 2，青菜香菇 备料：水发香菇3个，小青菜两把，大蒜一头。 制作：香菇三个，每个切成四瓣。青菜择好洗净沥水。蒜瓣三个，压扁切碎。 起炒锅，用武火，放油烧七成热，放蒜末爆锅，入香菇略炒，倒入青菜加盐爆炒。汤太多的话加点水淀粉勾芡，滴一滴麻油，加一点味精即可。 3，药膳-香菇炖鸡 备料：金针菜20g生姜1片（切细丝），鸡1只（1000g）酱油2大匙干香菇8个，水发木耳10g'竹笋1个(切片)，大葱1根（切段）泡汁，水淀粉适量 制作：把鸡剥好，洗净，去掉水、用刷子在鸡身上涂满酱油，把鸡入油中炸至棕红色。 金针菜洗净，泡在水中，变软后去掉硬的部分，金针菜汁留置待用。 干香菇洗净，浸泡在3杯水中，变软后取出，香菇汁待用。 起炒锅，葱．姜爆锅，加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、砂糖，鸡，大约煮20－30分钟，把鸡煮熟为止。 加入金针菜，稍煮片刻，用淀粉调汁成糊状即成