烤箱版蒜香排骨怎么做 ?
烤箱版蒜香排骨
主料
排骨适量适量 生姜、大蒜适量
盐、味精、烧烤汁、适量 菜籽油适量
蒜香排骨 烤箱版的做法步骤
1. 排骨洗净控水
2. 姜蒜切末,加开水
3. 将排骨加上盐、味精、花椒面、菜籽油,姜蒜末,烧烤汁拌匀,放置不低于2小时。
4. 烤箱预热10分钟,把排骨放入烤盘,进烤箱,40分钟。
5. 翻面再考30分钟,熟了。
6. 加入葱末,可以加点香菜更好。
蒜香烤排骨怎么做 ?
食材用料:
猪肋排800克
蒜蓉40克
蜂蜜20克
生抽20克
米酒50克
韩式腌肉酱50克
叉烧酱100克
蠔油50克
蒜香烤排骨的做法:
1.除排骨全部材料放在一起拌匀,再放入排骨用手抓匀,可戴上一次性手套的,放冰箱腌24小时
2.(烤箱先180度预热15分钟) ,烤盤垫上锡纸再架上烤网,排骨放在烤网上
3.送进已预热的烤箱中,上火180度下火200度,烤30分钟
4.取出烤了30分钟的排骨(此时的烤箱依然在运作中不要关掉)将排骨反面排在一个玻璃烤盤中,淋上馀下的汁液
5.再次把排骨送进烤箱烤20分钟
6.美味的蒜香烤排骨出炉
锡纸蒜香烤排骨怎么做 ?
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
蒜香排骨烤完咬不动是时间太短吗 ?
蒜香排骨烤完咬不动是时间太短,可以烤时间长一点。
蒜香排骨是怎么淹制 ?
原料:排骨500g
配料:蒜10g
调料:叉烧酱3汤匙(或排骨酱)、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉5g、白糖20g
做法:
1、排骨斩长条,洗净先放开水锅里焯烫5分钟;
2、捞出冲洗干净;
3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎;
4、搅拌均匀,腌制1个小时以上;
5、烤盘铺上锡纸,排入腌好的排骨,剩余的酱汁倒在排骨上;
6、先在上面盖一层锡纸,烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟;
7、拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,再烤10分钟,即可。
沙姜蒜香排骨怎么做 ?
用料
排骨 半斤
酱油 10g
蚝油 2勺子左右
盐 适量
沙糖 少许
麻油 少许
辣椒 1只(不吃辣可以不加)
蒜头 10g(大约半个)搅碎
沙姜 2g左右(搅碎)
沙姜蒜香排骨的做法
把所有材料放入排骨里搅拌(除了蒜头和辣椒),腌大约一小时
一小时后用锡纸包好,放入剩下的蒜和辣椒在面上,放进烤箱
200度烤15分钟,再拿出来划破表面锡纸,放进焗炉再烤12分钟,就OK了,整屋子香喷喷了