万丰美食菜谱大全电炖锅怎么做酸奶 ？
我现在家里用的九阳的一款电炖锅，有专门的一个酸奶功能，只要准备好食材放入电炖锅，选择酸奶键就可以了，具体的可以参看说明书。
炖锅自制酸奶怎么做 ？
如何使用电炖锅做酸奶
食材食谱热量：563.7(大卡)
主料
奶粉 8小勺
开水 250ml
方法/步骤
准备好需要的材料：
把奶粉用清水调和好
将牛奶置于锅内烧开，烧的时候要不停搅动，以免糊锅
把牛奶倒入无水的电炖锅内，放凉
待牛奶凉到30度左右，放入冰糖
再放入50g原味酸奶
把盖子盖上，放置于电炖锅内保温到40-50度左右
保持一晚
中途不能晃动到中间的那个锅，我就是稍微动了一下，旁边就有未成形的，但是总体而言是成功了的
注意事项
在电炖锅的内，不能晃动，否则会有不能凝结成块的地方
冰糖10g，味道太淡了，可以适当多放一些
天际隔水电炖锅怎样做酸奶 ？
材料
鲜奶（约500ml）两袋，小杯酸奶（约100ml）一杯，白糖（用量随自己口味而定）一大勺
做法
1.容器清洗干净，用开水再冲一遍。
2.正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。
3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器（喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。
4.盖上容器的盖子。
5.用毛巾将容器包裹好。
6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。
怎么用隔水炖锅做酸奶 ？
用料
原味发酵乳/190ml 适量
纯牛奶/1L 适量
白砂糖 适量
隔水电炖锅
开水
保鲜膜
电磁炉
不粘锅
用隔水电炖锅自制酸奶的做法
把炒菜不粘锅洗干净，用开水烫一下。倒入纯牛奶加白砂糖（估计是倒了半盒），电磁炉开温奶档。但是温牛奶的照没拍
温奶的时间，开水把炖盅勺子烫一下。把热牛奶倒入炖盅，加三调羹原味发酵乳（超市有卖的小盒酸奶），搅均。封保鲜膜。盖上炖盅盖。没加完的酸奶等下喝掉。
炖盅放入炖锅，没用完的开水倒进炖锅。水位大约盖到炖盅的2/3，盖上锅盖，插电按保温。关键点在此:手试下水温，太烫就拔插头;另外还要用毛巾盖着锅。等水温降下来了再插电按保温（盖锅盖、毛巾），没几分钟水又烫了……循环了3次。然后，等待锅内温度完全降了，取出炖盅。
约7小时以后，初显成效如图。有点点水样的，就像别人说的，是乳清。把它搅拌一下，就没有了。
开水烫过玻璃碗后，把发酵好的酸奶分装到玻璃碗，用保鲜膜封上，待其温度降下来了，再放进冰箱冷藏。等着享用吧！
从冰箱拿出享用时，再加上自己喜欢的葡萄干或是新鲜水果粒。✌完美！
小贴士
1.水温持续，但又不能太烫，太烫就可能成豆花一样。2.用保鲜膜把炖盅盖包裏两三层，再盖上炖盅更密封些，水蒸汽就不容易滴入酸奶里。3.酸奶和牛奶一定要搅均了，要不然成品中会有小颗粒。4.可以不加糖，待成品冷了后加蜂蜜也可以。
电炖盅版老酸奶的做法，电炖盅版老酸奶怎么做 ？
搅拌均匀、原味有营养的老酸奶制成了。
2、准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶，把放入牛奶的内杯放入、酸奶机内倒入适量温水，保温8小时。
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4、将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，插上电
小白熊电炖锅怎么做酸奶 ？
做酸奶的容器先用开水烫下。然后取四袋纯奶隔水加热到40度左右。（不烫手的温度就成）倒入容量与菌粉拌匀。发酵8-12小时，时间根据室温而定。发酵过度的酸奶过于酸口感不好。发酵完成后放冰箱冷藏8小时（这一步不能省略）
用天际电炖盅制作酸奶的步骤与才识 ？
倒牛奶【电饭煲做酸奶】电饭煲滴小甜点
牛奶450克，再关掉
6.电饭锅开水烫下消毒
2，加入酸奶引子加入糖拌均
3，酸奶50克.41度左右关掉电源.然后盖着盖焖着，糖一勺
1.电饭煲开到保温档30-40分钟
4，冷却10多分钟再加热10分钟.温度计测量不要超过45度
5，共两个小时酸奶就做好了
做酸奶的时候炖锅里要放水吗 ？
酸奶和发酵剂（没有的话就超市的原味酸奶就好）放在不沾水的容器里。
再找一个容器装好热水，把装有酸奶和发酵粉的容器放到这个水里。
素以，如果你说的炖锅是外面的加热锅的话要放热水。
天际电炖锅没有隔水和酸奶功能的能做酸奶吗？ ？
炖锅无法做酸奶，做酸奶的机子必须是恒温
九阳电炖锅可以做酸奶的吗？紫砂的那种 ？
不能，酸奶是