蒜苔炒肉丝简单做法,蒜苔炒肉丝做法图解,怎么做,如何做 ?
主料 蒜苔1把猪肉(里脊)200克 辅料 姜2片 生抽1汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙 淀粉少许 花生油30克 盐1茶匙 鸡精少许 准备好所需食材 将里脊肉切成丝,生姜切丝 把切好的肉丝加入生抽、老抽、料酒、淀粉和姜丝搅拌均匀,再放一勺花生油拌匀腌制10分钟 蒜苔清洗干净后去掉尾部,切成3到4厘米的段 锅中放油烧热后,把肉丝滑炒一下 肉丝炒匀变色后,盛出备用 另起锅放油,把蒜苔煸炒一下,中间放入盐和鸡精调味 蒜苔炒熟后,倒入提前炒好的肉丝,翻炒均匀就可以出锅了 烹饪技巧: 1、如果是鲜肉最好放冰箱冷冻一下,容易切丝;2、炒蒜苔时最好不放水,只要不停翻炒就可以了,等蒜苔稍稍变软就熟了。
肉的做法,蒜苔炒肉怎么做好吃,蒜苔炒肉的家常做法 ?
蒜苔炒肉的做法步骤
1
肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。
2
蒜苔洗净切段。
3
锅内放适量油,油热后,放肉翻炒。
4
肉炒至变色,放一勺甜面酱炒匀。
5
加蒜苔,翻炒,沥少许水,加适量盐,翻炒均匀即可。
小窍门
放了甜面酱,所以放盐的时候要少放~~
鲜肉炒蒜苔的做法,鲜肉炒蒜苔怎么做好吃,鲜肉 ?
用料
主料
蒜苔400g
五花肉150g
调料
食盐
适量
调和油
适量
鲜肉炒蒜苔的做法
1.蒜苔切好
2.准备好的瘦肉
3.瘦肉切成片,放倒锅中炒
4.把油充分的炼出来
5.蒜苔倒进肉里一起炒
6.炒一会,用水焖一下
7.放盐,放味精,味道会更鲜嫩
熟肉炒蒜苔的做法,熟肉炒蒜苔怎么做好吃,熟肉 ?
6.葱姜切丝。
3,熟肉切片.加入味极鲜
9。
4.加入生抽翻炒
8.加入葱姜爆香。
5.加入熟肉翻炒一下。
2。
7.出锅前加入盐翻炒均匀就可以了1.蒜苔清洗干净切断.炒锅预热放入食用油.加入蒜苔翻炒均匀
甜酱爆肉炒蒜苔的做法,甜酱爆肉炒蒜苔怎么做 ?
主料
蒜苔1把猪肉(里脊)200克
辅料
姜2片 生抽1汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙
淀粉少许 花生油30克 盐1茶匙 鸡精少许
准备好所需食材
将里脊肉切成丝,生姜切丝
把切好的肉丝加入生抽、老抽、料酒、淀粉和姜丝搅拌均匀,再放一勺花生油拌匀腌制10分钟
蒜苔清洗干净后去掉尾部,切成3到4厘米的段
锅中放油烧热后,把肉丝滑炒一下
肉丝炒匀变色后,盛出备用
另起锅放油,把蒜苔煸炒一下,中间放入盐和鸡精调味
蒜苔炒熟后,倒入提前炒好的肉丝,翻炒均匀就可以出锅了
烹饪技巧:
1、如果是鲜肉最好放冰箱冷冻一下,容易切丝;2、炒蒜苔时最好不放水,只要不停翻炒就可以了,等蒜苔稍稍变软就熟了。
五花肉炒蒜苔怎么做如何做好吃 ?
食材明细
五花肉200克
蒜苔250克
黄豆酱1勺
生抽适量
盐适量
酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
五花肉炒蒜苔的做法步骤
1
将五花肉和蒜苔洗净切好。
2
上锅加入适量油加热,将五花肉放入锅里拌炒至有点上色。
3
加入一汤匙黄豆酱,将肉拌炒至上颜色。
4
将蒜苔加入,再下适量生抽和一丁点盐,一起拌炒至熟关火。
5
成品装盘即可食用。
肉炒蒜薹的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
蒜苔适量
瘦猪肉适量
葱花适量面酱适量
料酒适量
酱油适量
肉炒蒜苔的做法步骤
1
看看原料吧
2
蒜苔切寸段。
3
猪瘦肉切片。
4
切好的肉片用料酒淀粉上浆。
5
蒜苔放温油中煸一下。
6
锅中放油,放肉片过油。
7
等肉片变色捞出备用。
8
葱花炝锅,放入甜面酱炒匀。
9
放入过好油的肉片,放少许酱油,炒至肉片熟透。
10
放入煸好的蒜苔。
11
翻炒均匀即可。
蒜薹炒肉炒多长时间才能炒熟?蒜薹炒熟是啥样的 ?
先把肉炒熟,再放蒜苔。如果你喜欢吃硬的蒜苔,就稜火翻炒个2分钟左右就行,基本上就熟了。如果喜欢吃软一点的蒜苔,就要炒到蒜苔起皱,这样的蒜苔很香,但是卖相相当不好看,哈哈。
独家蒜苔炒肉的正宗做法,独家蒜苔炒肉怎样做才好吃的 ?
食材明细
蒜苔一把
猪肉一块
酱油适量
料酒适量
油适量
盐适量
甜面酱一勺
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜苔炒肉的做法步骤
1
肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。
2
蒜苔洗净切段。
3
锅内放适量油,油热后,放肉翻炒。
4
肉炒至变色,放一勺甜面酱炒匀。
5
加蒜苔,翻炒,沥少许水,加适量盐,翻炒均匀即可。
小窍门
放了甜面酱,所以放盐的时候要少放。
肉末蒜苔的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料蒜苔1把猪肉馅200克
调料姜1小块蒜3瓣干辣椒2个豆瓣酱1汤匙豆豉1汤匙
肉末蒜苔的做法
1.原料洗净备用,姜、蒜、干辣椒、蒜苔切碎
2.锅中留少许植物油,放入肉馅煸至出更多的油,然后将肉馅盛出,锅中留剩下的油
3.放入蒜苔和肉以外的所有原料,炒出香味,放入蒜苔,翻炒均匀,时间不要太久,放入肉馅,加点盐调味