酱炖豆腐怎么做好吃,酱炖豆腐的家常做法 ?
主料
豆腐
300g
辅料
油
适量
生姜
适量
小葱
适量
虾酱
2汤匙
步骤
1.豆腐用刀切宽长条。
2.锅里倒入清水,水热后放入豆腐微煮,捞出控水备用。
3.小葱切碎,生姜切丝。
4.锅里倒入植物油,油热后放入葱花姜丝爆香。
5.挖入一大匙子虾酱,小火炒制。
6.等虾酱炒至出香后倒入豆腐轻轻翻炒,倒入少许的清水细火炖制10分钟即可。
豆瓣酱炖豆腐的做法,豆瓣酱炖豆腐怎么做好吃 ?
豆腐洗净,切成小块备用
2.锅内放油,放入葱花炒香,然后放入豆瓣酱炒香
3.添入小半碗水煮开
4.将豆腐放入,慢慢翻炒至酱汁全部裹在豆腐上。尝一下味道,应该不用加盐了,加点鸡精就行了
5.盛盘食用即可。使用时可以撒上葱花,味道更好
酱炖豆腐土豆的做法,酱炖豆腐土豆怎么做好吃 ?
前言我家那位是个足足的土豆控,连儿子也很喜欢吃土豆,这道菜在婆婆家经常能吃到,老公也喜欢这么吃,所以今天就炖了这道菜,确实是超下饭,这一大碗吃了大半碗啊。
豆豉酱炖豆腐的做法,豆豉酱炖豆腐怎么做好吃 ?
豆豉酱炖豆腐的做法
1.准备250克嫩豆腐洗净切大块放盘中待用。生姜切丝,蒜切片待用。
2.锅置火上加入少许色拉油。油温至7成热时放入姜丝、葱花略炸。随即倒入豆腐轻轻翻炒均匀后加少许入醋翻炒以去豆腥。然后加入盐、豆豉酱炖5至6分钟即可。
3.瞧,熟了。装盘开吃了。
酱豆腐的做法,酱豆腐怎么做好吃,酱豆腐的家常做法 ?
1.豆腐洗干净切块
2.起锅放油爆炒肉
3.加入豆瓣酱
4.加水煸炒
5.倒入豆腐
6.再加入少许水
7.切好的香菜
8.放入锅内即可,待水收汁即可!
东北豆腐酱怎么做如何做好吃 ?
将A.坚果芝麻酱材料进Vitamix搅拌机高速打匀至滑顺,约一分半钟时间即可完成芝麻坚果抹酱。
将B.芝麻坚果淋酱材料放入小碗,调匀即可。
将调好的酱汁淋在豆腐上,撒上切丝的青紫苏叶,即成一道营养丰富,气味芬芳的小菜。
沾酱豆腐的做法,沾酱豆腐怎么做好吃,沾酱豆腐 ?
主料:
老豆腐 300g
辅料:
油辣椒适量
香辣酱适量
步骤:
1.老豆腐切块。
2.锅中坐水,放入老豆腐。
3.盖上盖子煮,开锅关火。
4.准备好调料。
5.取适量的香辣酱和油辣椒放入碗里调匀即可。
6.开吃——夹一块煮好的老豆腐沾着调好的料吃~
韩国辣酱炖豆腐的做法,韩国辣酱炖豆腐怎么做 ?
食材
主料
豆腐
一块
韩国辣酱
按个人口味
胡萝卜
一根
洋葱
半个
辅料
葱
一根
蒜
两瓣
味精
适量
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
香菜
两根
淀粉加水
适量
步骤
1.放适量的油,七分热时放入准备好的葱蒜爆香。
2.加入切好的胡萝卜,洋葱。翻炒。加入清水,放入韩国辣酱,待水沸腾
3.水沸腾时放入切好的豆腐,盖上锅盖等候。等汤汁都进入到豆腐中放入味精,盐,花椒面,再加入淀粉汁勾芡收汁,使其入味儿。出锅前撒入切好的香菜,出锅。
小贴士
酱豆腐的做法 ?
韩国憨酱豆腐
原料豆腐500克,大酱50克,豆油50克,白糖30克,料酒20克,大葱10克,生姜10克,味精3克,淀粉10克
制作方法1、将豆腐切成2厘米见方的丁,放入开水锅中稍氽一下后,捞出,控水
2、大葱、生姜去外皮,洗净,均切成碎末
3、炒勺旺火烧热,放入50克豆油,待五成热时,投入葱末、姜末、煸炒几下,加入大酱稍炒几下,再放入白糖、料酒、味精,搅拌均匀后加豆腐丁,翻炒几下,放入水淀粉勾芡,即可
酱豆腐的做法? ?
京酱豆腐 材料:甜面酱、豆腐、葱末、花椒、盐、味精 做法: 1、先用食物用纸巾洗掉豆腐多余的水分,然后切成小块待用 2、炒锅内下底油,然后中火烧至7成热,然后葱末下锅爆香,在加入甜面酱一起煸炒 3、把豆腐下锅,小心的煸炒,让甜面酱都均匀的挂在豆腐上,然后加入适量的盐调味 4、加入少量的清水,然后转为小火让豆腐慢慢的煨至汁浓 5、最后加入少量的味精调味,然后就可以出锅装盘了。