万丰美食菜谱大全黑豆泡出的黑豆芽是什么颜色？ ？
豆芽应该是绿色和淡绿色的。黑豆泡出来的水是紫红色的
黑豆芽怎么做好吃，黑豆芽的吃法 ？
用料
主料
黑豆芽400克
猪肉100克
调料
色拉油
8毫升
食盐
少许
鸡精
适量
料酒
3毫升
淀粉
5克
黑豆芽炒肉丝的做法
1.将买来的新鲜豆芽洗干净，用清水浸泡15分钟，浸泡时撒上一点盐
2.将里脊肉洗干净切丝，放小碗中，加入料酒3ML，色拉油8ML，干淀粉5克，用手抓均匀，放置一边，静置10分钟
3.锅烧热，倒油，将肉丝滑炒变色后取出
4.再倒入豆芽翻炒半分钟左右，变软，8成熟时，加入肉丝翻炒几下，再加入盐也鸡精调味，出锅即可
自己怎样发黄豆芽图片 ？
将豆洗干净，放在没有油的干净容器里，用水泡上，等豆子开始出芽的时候，倒掉旧的水，换新的水。水要少些，不能没过豆子，保持湿润即可。每天至少要换一次水，不要让豆子烂掉，豆子上边盖好湿布，保持湿润的同时，不能让豆子见风。大约五六天，海豆芽长到一寸来长的时候就可以吃了。
这个应该不需要图片。
自制黑豆芽的做法，自制黑豆芽怎么做好吃，自制 ？
主料
黑豆100克
辅料
棉布
一张
水适量
沥水篮
一个
自发黑豆芽的做法
1.
先将坏豆子和压扁的豆子挑出，留用好豆
2.
再把黑豆冲洗干净，浸泡24小时，期间需要换2次水
3.
将泡发好的黑豆倒入沥水蓝中码平，并把多余的水控掉
4.
选用一块干净的棉布（洗碗布或纱布均可）打湿，拧半干后覆盖到黑豆表面，给豆子保持湿度
5.
篮子下面放个接水盆
6.
篮子上面再放一个大小合适的盆，并压上个重物，放置避光处
7.
第二天就出小芽了
8.
每天早晚各浇一次水，浇完后记得要把水控一控
9.
四天后就长得高又壮了，可以收获啦，根须和豆皮一起吃更有营养哦！
生黑豆芽的做法，生黑豆芽怎么做好吃，生黑豆芽的家常 ？
用料
主料
黑豆芽适量
粉丝适量
辅料
猪肉
适量
调料
食盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
生粉
适量
黑豆芽拌粉丝的做法
1.带根的黑豆芽
2.猪肉加入生粉，盐，油腌制一下
3.粉丝泡水
4.粉丝泡软后，放入开水中焯一下水，取出后，冲凉水
5.黑豆芽去根后，洗净，焯水
6.将焯好水的黑豆芽和粉丝放入碗中
7.将香醋，蒜，生抽，麻油，盐，调好
8.将调好的酱汁倒入碗中，拌匀
9.油热后，放入猪肉翻炒
10.炒到猪肉变色
11.将黑豆芽和粉丝倒入锅中，加入麻辣油
12.拌匀即可出锅
自己在家怎么生黑豆芽 ？
把黄豆放在脸盆或桶子里装多点水，然后用保鲜膜密封。。。。过半个月，就会有情况。。。
黑豆芽会不会长成黄色 ？
你吃的是黑豆芽啊.黑色豆芽的营养价值应高于黄豆芽各绿豆芽,因为蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。按顺序排列为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。
黑豆芽苗怎么食用好？ ？
黑豆芽怎么做好吃——豆腐结炒黑豆芽
食材：黑豆芽500g、豆腐皮150g、大蒜5g、盐1茶匙、大葱5克、干红辣椒1个、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、干淀粉2茶匙
做法：
1)豆腐皮切成2厘米宽、15厘米长的条。
2)豆腐皮纵向对折后打结。
3)黑豆芽掐去底部的毛细根。
4)锅内放入水烧开，把豆腐结放入开水中焯烫2分钟捞出。
5)黑豆芽也放入开水锅内焯烫3分钟捞出。6)大葱大蒜切片，干辣椒切段。7)起油锅，放入葱蒜片和干辣椒爆香。8)放入黑豆芽。9)再放入豆腐结。10)加入盐和生抽翻炒均匀。11)干淀粉中放入味精，加适量水调匀，淀粉水淋入锅内。12)大火快速翻炒均匀即可出锅。
功效：养肾降火。
生豆芽菜 自己在家怎么生黑豆芽 ？
方法/步骤
1
挑选好豆子。最好是当年产的新鲜豆子。（不好的豆子出芽率低，甚至生不出豆芽还会烂。）
2
将豆子放在干净的盆里，用凉水或者温水浸泡6-12个小时，我一般都是浸泡一夜，晚上泡上，第二天开始发；
3
将豆子放入漏水的容器中，再将毛巾用温水打湿后盖在豆子上，要全部盖住，避光，避免变色影响口感
4
4、冬天将装有豆子的容器放在温度较高的地方，每天要换一次水。希望发快些的可以用温水，（以不烫手为准），水要均匀的浇到豆子上（不用拿开毛巾）要重复二次左右。然后让水慢慢自己流干为止。坚持浇水，豆芽一天天长大
5
豆子的数量以刚好可以平铺容器底部为准，太多了豆子发起来后长不开，也容易因为温度过高而烧根
6
一般冬季7天，夏季3-4天就能收获啦。
看看，种子的力量多么伟大。瓶盖被顶了起来
7
摘掉根，做各种美食吧
8
以上以黑豆为例。其他豆类操作是一样的。由左至右由上至下，分别是黑豆芽、绿豆芽、豌豆芽、黄豆芽