万丰美食菜谱大全平时大家的兴米粥的做法都正确吗 ？
食材
食谱热量：31.6(大卡)
主料
薏米，红豆，燕麦，荞麦各50克
葛根10个
方法/步骤
1
准备食材红豆，薏米，荞麦，燕麦，葛根。
2
将燕麦，薏米，红豆，荞麦放入盆中。
3
加水淘洗至水清。
4
葛根是晒干的葛根片，洗净切成小块，木瓜切丁。
5
淘洗干净的米放入锅中，放入切成小块的葛根，盖上盖开始煮粥。
6
我是用多功能锅煮的，用时30分钟，粥煮好放入木瓜，开锅即可。
7
兴米粥就做好了。
兴米粥减肥美颜效果好，怎么做的呢 ？
前段时间，一直有人问我兴米粥的作法及功效？在此我也分享一下我的经验。为什么兴米粥对我们有这么多的好处！
这里就把老中医给我的兴米粥的秘方分享给大家：
兴米粥食疗方子：
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】将葛根、木瓜等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
众所周知，魔芋具有很强的饱腹感，能减少热量摄入；葛根含有的黄酮类物质；薏苡仁有去湿利水的作用。以上材料一起煮的五谷杂粮粥，不仅能让你拥有完美身材，还能帮助靓丽容颜，是男女老幼不可多得的养生食谱。
虽然这个兴米粥煮起来比较麻烦，但我和我爸妈每天都会喝上一碗。我把这个方子告诉了好些朋友，很多人刚听到皮肤变好，身材变得有曲线时都很感兴趣，可一听这个粥那么难煮都连忙摇头，觉得每天下班都好累了，不想再去折腾熬粥了
后来那个老中医跟我说了，几年前他把那个兴米粥的方子，送给百颐年去生产！如果大家都像我一样，平时上班比较忙，实在挤不出时间煮粥，还有一个快捷方法！ 上天猫搜一款叫百颐年葛根木瓜魔芋粉的，卖得非常火！这款粉是由葛根、木瓜、魔芋、薏苡仁、茯苓、燕麦等纯天然五谷杂粮，就是用这个兴米粥秘方调配研磨而成的天然粉粉，所以食补调养效果非常好！
每天早上取3-4勺，用温水冲开就可以直接代替早餐吃了，非常方便，既解决了早餐问题，又能塑造完美身材、美容养颜，非常适合那些既想养好身体，又实在挤不出时间煮粥的朋友们！
我现在早上都在公司吃，减轻了妈妈每天早起为我熬粥的负担了。现在因为工作精力明显提升，我在公司当中的地位也已经升到主管的位置。有时候真的是说想要有一份好的事业，首先得有一个好的身材才行！
曾有人问起"不老女神"温碧霞的保养之道，她笑着说：“保养的第一要务就是肠要常清。我的生活也不是很规律，有时候外出拍广告，也是随便吃点，而且我也喜欢吃辣的，不过我很注重补充营养均衡。几十年来我一直坚持每天早餐喝百颐年葛根木瓜魔芋粉。”
老祖宗说的一点也不错:“要叫人不死、肠中须无屎”，并一再强调“人要长生、肠要常清”。那么，问题来了，今天，你清了吗？
教我做粥的步骤，详细 ？
材料： [编辑本段] 皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许 白粥2碗。 调味料： [编辑本段] 盐1小匙、鲜鸡精1小匙、淀粉1/2大匙。 做法： [编辑本段] 1、皮蛋切块，油条切小段备用。 2、瘦肉丝加淀粉及盐少许，腌1O分钟。 3、将瘦肉丝烫一滚捞起。 4、将白粥煮滚后改用小火，加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精，略为搅拌均匀即可熄火。 5、食用前撒下青蒜丝及油条段。 参考: [编辑本段] 煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量 要煮出一锅绵香好味 要诀 [编辑本段] 如下： 1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软； 2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的； 3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味； 4，煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。 5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化； 6，粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。 这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底
如何煮大米粥？ ？
你好,大米粥的做法
一、适用范围：水充足的环境；燃料充足、或中等剩余；
做饭时长：15分钟左右；
水质要求：清水，无化学污染，煮沸可以饮用即可；
二、原料：大米、水；
工具：小锅、挡风板、炉头和燃料；
三、制作步骤：
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米面铺平，水面超过米面3公分左右；
2、大火煮沸，可以加盖，但要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）；
3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟；
4、煮熟后，关火。
四、友情提示：
由于米质、炉头火力、米量和水量等因素，各阶段用时会有出入；视个人喜好可以增减水量；由于大米粥多为早餐食品，营地附近水源充足，建议做粥多加些水，多喝米汤，减少上午水的摄入量，达到减轻负重的目的
冬瓜大米粥
【原料】冬瓜 500 克 , 梗米 100 克。
【做法】将冬瓜洗净 , 去皮及子 , 瓜肉切碎 , 放人家用果汁机中搅打成糜糊 , 盛入碗中备用。将梗米淘净后放入沙锅 , 加适量水 , 中火煨煮成稠粥 , 粥将成时加冬瓜糜糊 , 拌匀 , 加葱花、姜末、精盐、味精调味 , 再煮沸即成。
【功效】清热解毒 , 利尿降压。适用于高血压患者食用。
八仙粥的做法 ？
材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
作法：
1、糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。
2、小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起；加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起；再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
如果你想腊八那天也想给家里的老人尽尽孝心，又不便起早排队，不妨自己动手煮。这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法———
做法一：主料：糯米、桂圆、糖；配料：莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加，看大家高兴了)。
糯米50克先泡10分钟，加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟，最后加入煮好的配料再煮沸就OK了。
做法二：主料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙；配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。
先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干；莲子去心，栗子去皮；水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。
按照老底子的风俗，腊八粥是要腊月初七晚上开始做的，洗米、泡果、剥皮、去核，到后半夜开始煮，要用微火炖到第二天清晨，这腊八粥才算熬好。做好后，要先送亲友，而且一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。
今年的腊月初七刚好是星期五周末，读者有时间和兴趣，不妨为老人做一次正宗的腊八粥，全家享受一下传统风俗的快乐。
要是做多了吃不光怎么办？如果那样，这里就要先恭喜你了———按风俗讲，腊八粥吃不光，是好兆头，年年有余啊！
最后还要提醒一下老人们，腊八粥味道虽然好，但不要多吃，毕竟里面的莲子、花生什么的不易消化。
咸粥怎么做好吃 ？
小时候特别不喜欢吃粥,不喜欢那粘糊糊的样子。后来，偶尔尝了几次异常美味的粥，竟渐渐喜欢上了，而且对煮粥产生了兴趣。最近，收集到一些粥的做法，如下：
一、鸡粥
原料：鸡肉丝20克，鸡骨架1只，香菇丝2克，火腿丝2克，糯米50克，味精3克，精盐5克，鸡精2克，绍酒5克，胡椒粉1克，芝麻油1克，白糖1克，蛋清2只，湿淀粉10克。
制作：
1、糯米洗净，鸡骨架焯水，同放入容器，加水1000克上火熬制成粥。
2、捞出鸡骨架，加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开。
3、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、湿淀粉放容器内加水搅匀，倒入粥锅中烧开，再将蛋清入锅搅匀。
4、起锅放芝麻油，装碗。
特点：香糯润滑可口，鸡汤味浓。
二、百合粥
做法：1 将大米放入锅中，加入适量清水；水沸后，改用小火熬。
2 熬制约20—30分钟后，待米熟，加入百合和冰糖，再煮10分钟左右即可。
三、猪肝粥
做法：1.将大米放入锅中，加入适量清水同煮；
2．猪肝150克，切成细丁状，加少许食盐腌制待用；
3．约20—30分钟米熟后，放入猪肝丁和姜丝，再煮10分钟即可；
4．最后放入葱花、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。
注意：猪肝不宜煮得太久，10分钟左右即可，以避免变老。
四、白果腐皮粥
做法：1先将泡好的大米在火上熬制1个半小时左右；
2．加入白果和腐竹，再熬1个半小时；
3．最后加入猪肚丝，熬制半小时以后，再放入姜丝和其他调味品，这款粥的特点是入口即化，所以在熬制时比较耗时。
五、黑芝麻糯米粥
做法：1.将糯米放入锅中，加入适量清水，煮200—300分钟；
2．加入黑芝麻，再煮20—30分钟；
3．最后放入冰糖调味即可；
注意：如果想节省时间的话，糯米和黑芝麻可以同时煮。时间多加20分钟即可。
六、营养蔬菜粥
做法：1.熬好的粥底待用（也可用白粥代替）
2．将新鲜的青瓜、菠菜洗净榨汁，胡萝卜洗净榨汁；
3．加入白粥中，同时熬制约5－6分钟，最后放入冰糖即可。
粥，不仅自身营养丰富，更是其它营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍，很利于营养的消化和吸收。粥除富含丰富的碳水化合物外，还含有无机盐和多种矿物质、氨基酸、葡萄糖、维生素与植物性蛋白质，微量元素包括磷、铁、钙、锌等，很多营养成份是牛奶提供不到的。因此，很多母亲发现，经常食用各种米粥的婴幼儿要比只吃牛奶或者米粉等食物的孩子要健壮的多。
怎样的兴米粥的做法效果最明显 ？
食材
食谱热量：31.6(大卡)
主料
薏米，红豆，燕麦，荞麦各50克
葛根10个
方法/步骤
1
准备食材红豆，薏米，荞麦，燕麦，葛根。
2
将燕麦，薏米，红豆，荞麦放入盆中。
3
加水淘洗至水清。
4
葛根是晒干的葛根片，洗净切成小块，木瓜切丁。
5
淘洗干净的米放入锅中，放入切成小块的葛根，盖上盖开始煮粥。
6
我是用多功能锅煮的，用时30分钟，粥煮好放入木瓜，开锅即可。
7
兴米粥就做好了。
木竽养生粥做法 ？
前段时间，一直有人问我 木芋养生粥的作法及功效？在此我也分享一下我的经验。为什么木芋养生粥对我们有这么多的好处！
现在很多人都认为长胖是个人体质问题，有些人就怎么吃都不会胖，而胖的人喝水都胖，其实身材的胖瘦，跟我们的肠道情况有莫大关系！说起肠道的重要性，可能大多数人都感触不大，但想象一下，如果你的肠道出现了问题，肠毒的堆积能从皮肤和身材上显露出来。就会出现例如肥胖、便秘、脸上长斑、长痘、气色不好、黑眼圈等问题，你还会觉得无所谓吗？ 什么决定外表的好坏？基本就是肠道！
中医说肠生血，血生精，精养肾，肠胃本源于先天之精，化湿祛热，排毒生机。人的宿便及毒素排空了，皮肤气色自然清新舒畅，生命元素生生不息，健康活力始于周身，自然能保持完美身材，怎能不让人赏心悦目，不忍靠近。
以前我从来就不了解什么叫保养，当然我认为的保养就是用国际品牌的化妆品。
几年前到现在几乎手机天天不离手，天热口渴就猛灌冷饮，冰镇啤酒，凉拌食品，冰牛奶等等……不到半夜不睡觉，早上根本起不来……不知不觉S码的衣服都穿不下了，换成了M码。肠道的健康与否虽然来源饮食，前段时间感觉自己肚子涨涨的，脸上冒出一颗颗小痘痘了，也许是上火了吧，自己去药铺买了些牛黄解毒片服用，才吃了几粒晚上就开始拉肚子，第二天就起不了床了。
去卫生间的时候，路过镜子旁，才发现镜子中的是谁啊，浓浓的黑眼圈、满脸颊的痘痘、面色憔悴、皮肤枯黄……我是怎么了……
老中医告诉了老妈一个方子，每天煮 木芋养生粥给我喝，可以很快就调理回健康的自己，还告诉我药是不可以随便乱吃的。
周一到周五我妈趁我还没有起床，就早早起来煮粥给我喝，周六周日不上班了，就我来煮。看我妈每天早上比我早起一个多小时煮粥给我喝，心里真不是滋味。
我知道他们都是想我肠胃能尽快好起来，我每天早餐都喝一碗，（不过心里真想告诉我妈，不要煮了妈，没用的）不过熬不过妈妈的热情和期盼。
1、喝了一周的时候我慢慢发现身体有变化。我每天去厕所的次数、时间开始有规律起来。而且排出的“粑粑”真的是又臭又黑，难以形容。（不过每次排便后肚子非常舒服。）
2、第二周我发现自己气色明显比以前好，痘痘开始消退、皮肤变得光亮白皙了好多，妈妈都说我气色好了很多和同事都问我用了什么化妆品。
3、第三周腰明显细了一大圈，以前的S码的衣服又可以穿了，赶紧去称重，足足轻了8斤。如今脸色红润了，身体也很好。排便基本无臭味。
妈妈总算舒了口气说：“没有枉费妈妈一番苦心啊！”好多同事都问我是怎么回事，这里就告诉大家吧，希望大家一起轻松改善便秘，恢复活力，一身轻松，一直偏胖的我这回总算是瘦身成功了。
这里就把老中医给我的百试百灵秘方分享给大家：
木芋养生粥食疗方子：
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】将葛根、木瓜等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
众所周知，魔芋是世界上公认的修身食品，具有极强的饱腹感，减少热量摄入；葛根含有的黄酮类物质，有清除体内垃圾的功能，经常食用，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效；薏苡仁有祛湿利水，消肿排毒的作用，是天然的清肠排毒物质，有助于排走滞留的脂肪。以上材料一起煮的五谷杂粮粥，不仅能帮助减肥瘦身，滋补肝肾，还能帮助身体排出积累的毒素，帮助美容养颜，是男女老幼不可多得的养生食谱。
曾有人......余下全文>>
番薯丝粥的简易做法 ？
番薯丝粥原为素来缺粮的湛江人（雷州半岛人们）主要充饥之物，后来由于米粮丰阜而几乎绝迹。但近几年来，随着人民生活水平的提高，番薯丝粥成了人们的时兴食物。尤以盛夏番薯丝粥更受欢迎。
番薯丝粥的做法
1 番薯洗净，切成丝。
2 米洗净，将红薯丝和米一并放入电饭锅，加水煮至粥稍稠即可。3 拔下电饭锅插头，锅盖留小缝，焖约20分钟，可以开动。