万丰美食菜谱大全太阳鱼怎么做好吃 ？
太阳鱼蒸蛋
材料：小太阳鱼一条，2只鸡蛋，姜丝、葱花、油、盐各。
做法：
1、把太阳鱼杀好洗净，沥净水分后撒细盐在鱼身上涂匀，并把姜丝塞进鱼腹里放入蒸盘。
2、鸡蛋打入碗里后加入油、盐和清水，用筷子搅打均匀待用。
3、把打好的蛋液倒入蒸盘，等蒸锅烧开后把蒸盘放入蒸笼，蒸10分钟左右就差不多了，取出撒点葱花即可上桌，喜欢的还可以加几滴香油。
焖太阳鱼
材料：一斤左右的太阳鱼一条，西红柿一只，小香葱、老抽、食用油、豆豉各。
做法：
1、把太阳鱼杀死洗净后沥水待用，小香葱切成葱珠，西红柿洗净切成小块或厚片。
2、炒锅烧热后倒食用油，油热后放豆豉、小香葱爆香，然后加清水烧开后煮一会。
3、放入太阳鱼焖10分钟左右，然后放入西红柿块再焖5分钟左右出锅。
清蒸太阳鱼
材料：太阳鱼二条，的黄酒、葱花。
做法：
1、先洗净太阳鱼放在盘内备用。
2、放上的盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油腌制10分钟。
3、锅内放入的水烧开，放上装鱼盘隔水蒸10分钟打开锅盖撒上葱花即可。
香煎太阳鱼
材料：太阳鱼350g、盐、姜、料酒、绵白糖、生抽、大葱
做法：
1、买太阳鱼时让商家代为杀好，回家后洗净血丝及腮部，然后均匀抹上一层盐，切姜丝放鱼肚里，淋上一点花生油保鲜。
2、用油、姜丝、蒜末、生抽、料酒、白糖等调成汁。
3、热油锅，把太阳鱼两面煎香。
4、倒入料汁后马上盖上盖子，煮开后再加入一点清水稍煮，以免糊锅。
5、最后收汁，撒上葱花即可。
红烧太阳鱼的做法，红烧太阳鱼怎么做好吃，红烧 ？
食材
主料
太阳鱼
两条
辅料
蒜苗
一根
芹菜苗
一根
青辣椒
一个
红辣椒
一个
姜
少许
步骤
1.准备太阳鱼两条，撒少许盐；
2.蒜苗，芹菜苗切段，青红辣椒切圈，姜切丝；
3.锅内下油，放入鱼，炸至两面金黄；
4.放入所有材料，加半碗水；
5.煮3分钟关火，装盘即可。
柠檬太阳鱼的做法，柠檬太阳鱼怎么做好吃，柠檬 ？
1、三文鱼在冷水中泡15分钟，之后用厨房纸巾蘸干。
2、烤箱190℃预热，在烤盘上刷一层融化的黄油。
3、将三文鱼放在烤盘上，鱼皮面朝下，在鱼表面刷一层融化的黄油。
4、在三文鱼表面撒适量的盐。
5、将洋葱切碎，之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。
香煎太阳鱼的做法，香煎太阳鱼怎么做好吃，香煎 ？
香煎太阳鱼的做法步骤
1
将太阳鱼洗干净，肚子的东西全部挖干净
2
先热一下油，再把鱼放到锅煎
3
煎到两边金黄色的
4
放酱油盐糖调个汁，放锅里！
5
大概1分钟酱收了，就可以上碟了！
清蒸太阳鱼怎么做好吃 ？
主料
太阳鱼4条
调料
色拉油
适量
姜
适量
小葱
适量
蒸鱼豉油
适量
江米酒
适量
清蒸太阳鱼的做法
1.将鱼去除内脏及鱼鳃，洗净沥干水
2.姜切片或丝、葱切段
3.将鱼摆入碟中，在鱼身上及鱼腹内放入姜片
4.烧开锅内的水，将蒸鱼碟摆在蒸架上，灒入米酒，加盖，大火隔水蒸7分钟
5.取出蒸好的太阳鱼，去掉姜片，倒掉蒸鱼汁
6.将葱段摆在鱼身上，淋上热豉油，再用适量烧热的食用油浇在鱼身上，即可上桌
太阳鱼加什么煲汤好啊 ？
不需要放什么，单纯的煲汤营养最高
材料
太阳鱼二条，适量的黄酒、葱花。
做法
1．先洗净太阳鱼放在盘内备用。
2．放上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油腌制10分钟。
3．锅内放入适量的水烧开，放上装鱼盘隔水蒸10分钟打开锅盖撒上葱花即可。
煎蒸太阳鱼怎么做 ？
用料
太阳鱼两条 约500g
青红辣椒 各一个
蒜子 适量
香葱 适量
煎蒸太阳鱼的做法
先把鱼洗干净，用盐腌15分钟！之后冲洗腌好的鱼。开火把鱼煎得微黄！
把煎好的鱼铺上青红辣椒，沸水入锅蒸五分钟！
把蒸好的鱼撒上葱花，烧热锅下油，趁热浇上，淋上酱油就搞定啦！
太阳鱼怎么做给宝宝吃 ？
1.食材：太阳鱼。
2.将太阳鱼洗净，放在鱼盘里，铺上姜丝。
3.炒锅入住适量的清水，放入蒸架。
4.盖锅盖，大火煮开。
5.揭盖，放入鱼盘。
6.盖锅盖，蒸10分钟。
7.揭盖，关火。
8.拿出鱼盘。
9.除去姜丝。
10.放入适量的葱丝。
11.热油锅。
12.淋上滚油。
13.倒入适量的生抽。
14.即可上桌享用啦。
焖烧太阳鱼的做法，焖烧太阳鱼怎么做好吃，焖烧 ？
食材
主料
太阳鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
柱候酱
1勺
糖
1~2g
姜葱
适量
步骤
1.太阳鱼，姜葱
调料：油，盐，柱候酱，糖
2.今天买的太阳鱼比较大些，有半斤多
清理鱼鳞内脏 洗净
3.热油锅放姜片葱白 少量的盐 爆香
4.然后将 姜葱拔一边 放下太阳鱼2面煎黄
5.放一勺子柱候酱
6.1～2克的白糖
7.适量的清水 大火烧开改中小火盖上锅盖焖煮
8.焖煮至收汁 放些葱段 即可铲出鱼 然后将汤汁浇在上面
9.咸香带点甜味的焖烧太阳鱼
小贴士
用柱候酱焖烧 味道特别香
煎香太阳鱼怎么做 ？
原料
太阳鱼、盐
做法
1.鱼清理干净后，用盐将鱼的两边都抹均匀，腌两小时以上。
2.锅倒油烧热，下鱼煎。建议煎的过程中盖下锅盖，这样煎东西会非常漂亮。反过来的时候要注意时间，不要太快。
3.大概煎5到8分钟就好了