万丰美食菜谱大全鲜虾汉堡怎么做 ？
步骤
1.新鲜海虾
2.去皮去掉虾线
3.切碎并拌入鸡蛋
4.加入面包糠和少许盐搅拌
5.搅拌均匀
6.抹油的电饼铛开始煎
7.正反面金黄
8.放上生菜抹上沙拉酱
小贴士
鲜虾里少许盐即可
鲜虾茄子汉堡包怎么做 ？
鲜虾茄子汉堡包的做法
准备材料：小茄子一个，去皮。小葱一根，切碎，柠檬汁几滴。鲜虾仁一中碗，剁成泥儿（拍图的时候忘记拍进去这个了）
茄子切极细的小丁，锅热橄榄油一大匙，倒入茄子丁儿翻炒到茄子蔫儿的时候，倒入葱花，盐，黑胡椒粉和柠檬汁，翻炒均匀后出锅
把炒好的茄子倒入剁好的虾泥里，加蚝油酱，适量的盐拌匀
用手拍成两个小薄饼（我做了一个大的，一个小的），锅热橄榄油一匙，中火煎虾饼8分钟，翻面再继续煎，一直到煎熟，大概4－6分钟的样子
上次做的小面包（Dinner Roll），切成上下两片，放入小的虾饼，这个是我的，嘻嘻
给猪头做个大的，把汉堡包的面包切成上下两片，放入大的虾饼，上面盖上一层炒熟的绿菜叶
盖上上层的面包片
汉堡里夹虾的叫什么名来 ？
汉堡里夹虾的叫什么名来
鲜虾泥汉堡
材料
饺子粉300克，白糖40克，酵母6克，盐一勺，奶粉30克，水150克，橄榄油20克，大虾500克，黑胡椒一勺，生粉50克，蛋清2个
做法
1.混合所有材料，揉至扩展，放温暖地方进行一次发酵。
2.一次发酵至1.5倍-2倍大时，均匀分成120G一个大小面团。
3.滚圆后放至纸模里进行二次发酵。
4.二次发酵后的面团刷上蛋液，再撒上黑芝麻，入预热好的烤箱20分钟左右。
5.大虾去头、挑虾线，用料理机打成泥，或者剁碎。
6.加黑胡椒、生粉，蛋清搅拌均匀，找一盘子压平。
7.找一圆口的压出圆形饼状，放入炸粉里，两面滚上炸粉。
8.入油锅翻炸。
9.将奶酪均匀的抹在两片面包上，夹上生菜、虾肉饼。
肯德基的虾肉汉堡叫什么名字啊 ？
至尊七虾堡…
请问有哪位大侠知道德克士的鲜虾汉堡中的虾饼怎么做的啊？谢谢阿 30分？
那些都是半成品的原物料~~
鲜虾堡早都下市了
现在卖的是全虾三明治
七彩神仙鱼吃的汉堡怎么做 ？
牛心汉堡制作方法：买了牛心和鸡尾虾，牛心三个重6斤,每斤 5 元共 30 元， 鸡尾虾 5 斤，每斤 20 元共 100 1.首先把牛心用温热的水解冻，解冻结束后，用菜刀去掉的油脂、筋脉、油膜，切成小块 后用清水洗去血水，晾干后备用。准备把牛心和虾仁粉碎，这是我的菲力浦多功能家用粉碎 机。把晾干去尽水分的牛心放如粉碎机进行粉碎，每次适量即可，多了不容易绞碎。一次绞 不碎的话，打开盖子压一下再绞一次， 把去壳后清洗干净并晾干水份的虾仁放入粉碎机， 进行粉碎。虾仁的粉碎比较麻烦，因为粘性比较大，所以不容易绞碎，应该多绞几次。这是 绞完以后的牛心和虾仁。。 。 为了让牛心和虾仁充分胶合在一起， 在一半牛心一半虾仁再绞一 次，提高汉堡的粘合度，防止浑水。这是完全胶合后的牛心和虾仁，粘度非常好。 牛心和 虾仁完全胶合后，该添加一些营养素了，螺旋藻、深海鱼肝油、Vc、Vb。 选择粉碎机的粉 碎功能，把螺旋藻、Vc、Vb 片放进去粉碎。粉碎至粉末状，一定很细的粉末。 还有添加 适量的超浓缩综合维他命酵素。 把所有的粉末加到汉堡中， 充分进行搅拌， 一定要搅拌均匀。 如果觉得水份较多的话， 可以添加一些干饲料进去吸收水份， 爱族的九合一牛心汉堡干饲料 是不错的选择。搅拌均匀就可以进行包装，我是用的自封袋进行包装的。均匀的压扁，赶尽 空气，封好口子。 2.用来给七彩增色用的汉堡，加入适量的虾红素，充分搅拌均匀。 （彩王提醒虾红素须用温 水化开）贴上标签，以免弄错！ 3 药用汉堡的药，甲硝唑和痢特灵。 用粉碎机绞成细微的粉末。 加入汉堡。 搅拌一定要均匀。 包装好贴上标签。完成啦。。 。 注意事项：。 。。冷冻要点 1：首先要把牛心的筋、膜以及油脂处理干净，当然需要你的内心和用刀的熟练程度了，细 心一点可以多得到一半干净的牛心。 2：虾的头和壳一定去干净，买活的虾去壳有点困难，建议把买回来的虾放冰箱里速冻 2 小 时，拿出来用自来水一泡，就好剥多了。 3：牛心和虾仁一定要用水过洗干净，晾干水份。 4：处理好的牛心和虾仁一定要绞碎 2-3 次，最后一遍的混合绞碎不可少。 5：加入的维生素和药品一定要绞成细小的粉末状，加入以后必须混合均匀。 汉堡浑水问题： 1；要有一个优质的绞肉机，一定要把牛心和虾仁绞成有粘性的糊状。。 。 2：虾仁绞碎后的粘性是很大的，而牛心绞碎后是没有粘性的，所以你得提高虾仁和牛心的 比例，最好为 1：1，牛心和虾仁各自绞碎以后，必须再混在一起再绞一次，这样就可以提 高整个汉堡的粘性，不至于入水就化。。 。 3：水份是引起汉堡入水就化的另一个主要原因，所以在制作汉堡时我们必须把牛心和虾仁 充分晾干水份，尽量不要添加西红柿、素菜之类含水份较多的东西，完全可以用维生素来替 代。 4：再喂汉堡的时候尽量不要一次投过多的量，应该吃多少喂多少，一点一点喂，虽然麻烦 一些，但是为了不浑水还是应该坚持。 5：草缸工作鱼必须得有，彩在吞食汉堡的过程中产生碎屑是难免的，没有工作鱼的话这些 碎屑会沉入底砂中进而污染你的水质，养工作鱼的原因就是把污染减少到最底程度。 6：建立硝化生态过滤系统，我们都知道鱼儿不可能把所有的汉堡碎屑全部吃掉，多多少少 还是会有一部分沉入底砂和被吸入过滤器里， 加上鱼类的便便， 而能分解这些的就只有靠有 益细菌了。所以建立良好的硝化生态过滤系统对有底砂的草缸养彩是非常必要的。
德克士xo鲜虾米汉堡调理步骤 ？
5倍大.5倍左右
6，鲜奶油30克，慢慢揉进面团，面团表面刷全蛋液，用手稍微把面团压平一些
5，面包内里抹上适量沙拉酱材料
高筋面粉270克，全蛋液43克，再将黄油加入.5克，用刀将面包剖开，汤种92克，让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻，揪住面团底部，牛奶香料4;个).5克，黄油25克.待面包凉一会，烤箱中层18-20分钟左右
7.第一次发酵完成的面团取出，翻面排上烤盘，芝麻适量，全部放在一起.烤箱预热170度，蒙保鲜膜松弛10分钟
4，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2，也尽量揉到面团比较光滑）
2，糖43克
做法
1.除黄油以外的其他材料.将排上烤盘的面团，牛奶27克，揉至面团至完成阶段（即可以拉出薄膜来.适量芝麻放在盘里，滚圆，手工揉面，分成6分(大约85克/.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2，第一次发酵完成
3，揉成面团，干酵母5，盐4克
罗汉鱼吃的牛心汉堡怎么做(不混水)? ？
首先把牛心用温热的水解冻。解冻结束后，用菜刀去掉的油脂、筋脉、油膜，切成小块后用清水洗去血水，晾干后备用。准备把牛心和虾仁粉碎，这是我的菲力浦多功能家用粉碎机。把晾干去尽水分的牛心放如粉碎机进行粉碎，每次适量即可，多了不容易绞碎。一次绞不碎的话，打开盖子压一下再绞一次。。。把去壳后清洗干净并晾干水份的虾仁放入粉碎机，进行粉碎。虾仁的粉碎比较麻烦，因为粘性比较大，所以不容易绞碎，应该多绞几次。为了让牛心和虾仁充分胶合在一起，在一半牛心一半虾仁再绞一次，提高汉堡的粘合度，防止浑水。牛心和虾仁完全胶合后，该添加一些营养素了，螺旋藻、深海鱼肝油、Vc、Vb。选择粉碎机的粉碎功能，把螺旋藻、Vc、Vb片放进去粉碎。粉碎至粉末状，一定很细的粉末。还有添加适量的超浓缩综合维他命酵素。把所有的粉末加到汉堡中，充分进行搅拌，一定要搅拌均匀。如果觉得水份较多的话，可以添加一些干饲料进去吸收水份，爱族的九合一牛心汉堡干饲料是不错的选择。搅拌均匀就可以进行包装了我是用的自封袋进行包装的均匀的压扁，赶尽空气，封好口子。用来给七彩增色用的汉堡，加入适量的虾红素，充分搅拌均匀。（虾红素须用温水化开）贴上标签，以免弄错！放入冰箱冷冻。。。
要点：1：首先要把牛心的筋、膜以及油脂处理干净，当然需要你的内心和用刀的熟练程度了，细心一点可以多得到一半干净的牛心。2：虾的头和壳一定去干净，买活的虾去壳有点困难，建议把买回来的虾放冰箱里速冻2小时，拿出来用自来水一泡，就好剥多了。3：牛心和虾仁一定要用水过洗干净，晾干水份。4：处理好的牛心和虾仁一定要绞碎2-3次，最后一遍的混合绞碎不可少。5：加入的维生素和药品一定要绞成细小的粉末状，加入以后必须混合均匀。
汉堡浑水问题：
1；要有一个优质的绞肉机，一定要把牛心和虾仁绞成有粘性的糊状。。。2：虾仁绞碎后的粘性是很大的，而牛心绞碎后是没有粘性的，所以你得提高虾仁和牛心的比例，最好为1：1，牛心和虾仁各自绞碎以后，必须再混在一起再绞一次，这样就可以提高整个汉堡的粘性，不至于入水就化。。。3：水份是引起汉堡入水就化的另一个主要原因，所以在制作汉堡时我们必须把牛心和虾仁充分晾干水份，尽量不要添加西红柿、素菜之类含水份较多的东西，完全可以用维生素来替代。4：再喂汉堡的时候尽量不要一次投过多的量，应该吃多少喂多少，一点一点喂，虽然麻烦一些，但是为了不浑水还是应该坚持。
品匠虾煮题小龙虾为什么那么好吃？ ？
四川麻椒、18种辅料，人工洗虾品匠虾煮题小龙虾保证只只鲜活，绝不添加化学药剂，同时聘请30年经验的大厨，保证口感