万丰美食菜谱大全蛋酥花生的做法 ？
花生酥糕的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 便秘食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：拌 花生酥糕的制作材料：主料：花生仁（生）600克
调料：白砂糖600克 花生酥糕的特色：此糕芳香可口，入口即化。 教您花生酥糕怎么做，如何做花生酥糕才好吃 1.将花生仁炒至微黄色酥脆后，离火，冷却，去掉花生仁皮膜，备用。
2.将炒花生仁与白糖（最好用绵白糖）混合，磨成粉料。
3.将拌和好的粉料压在糕饼模具中，压实、压平，然后稍加振动，取出，即可食用。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
香酥花生米的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌 香酥花生米的制作材料：主料：花生仁（生）300克,青蒜30克,辣椒(红,尖)40克
调料：盐2克,大葱5克,大蒜（白皮）3克,醋10克,植物油15克 教您香酥花生米怎么做，如何做香酥花生米才好吃1. 青苗洗净，切丝；
2. 葱洗净，切末；
3. 红辣椒洗净，去蒂籽，切末；
4. 蒜去皮，切末；
5. 锅中倒入适量油和花生，以中火加热，边加热边搅动锅内的花生米；
6. 待油烧开，将花生米捞出沥油晾凉；
7. 将晾凉的花生米放入碗中，加入青蒜苗丝、葱末和红辣椒末拌匀，最后加入适量盐和醋拌匀即可。 香酥花生米的制作要诀：1. 把食用油和花生米同时倒入锅内（油要漫过花生米）；
2. 再用中火将油慢慢烧开，同时用锅铲在锅内搅动花生米，待油烧开时，花生米也炸好；
3. 这样炸出来的花生米又香又酥脆，还不会炸焦。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。挂霜花生仁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 甜品/点心
口味：甜味 工艺：挂霜 挂霜花生仁的制作材料：主料：花生仁（生）250克
调料：白砂糖100克,淀粉(玉米)30克 教您挂霜花生仁怎么做，如何做挂霜花生仁才好吃1. 将花生仁放入油锅中炸熟，捞出稍晾；
2. 花生仁去掉外皮并沥干；
3. 炒锅内放入清水、白糖，用小火加热至糖浆冒泡；
4. 把花生仁放入锅中，迅速用锅铲不断翻动；
5. 同时均匀地撒入少许干淀粉，使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
蛋酥花生米怎么做 ？
1、处理花生，约100g花生，入沸水锅中烫一下。
2、趁热拌入盐少许，五香粉少许。
1、淀粉最好用红薯淀粉，四川产红薯，所有传统的菜肴，基本用的都是红薯淀粉。
2、一个鸡蛋，约三十克淀粉拌成无颗粒的面糊。再加一点盐进去。
3、调了味的花生倒入糊中拌匀。
蛋酥花生怎么做不脱衣 ？
主料
花生仁
100g
淀粉
30g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
干淀粉
适量
五香粉
适量
步骤
1.准备好材料
2.先用开水煮花生，水开后花生下锅，煮3分钟
3.然后趁着热加入适量盐和五香粉拌匀，晾凉
4.把鸡蛋打散，加入淀粉，打成糊
5.把糊糊倒入花生里拌匀
6.然后开始一点点加入干淀粉，搅拌，一点点的加，不停的搅拌
7.知道把花生和蛋液拌成这样，花生完全裹上蛋液，一粒了一粒的就可以了
8.油温4成热就下锅炸，慢慢翻动，听到翻动的时候有哗啦啦的响声就可以了
9.然后把炸好的花生放在厨房纸上晾凉就可以了
蛋酥花生皮要退吗 ？
编辑
一不用的
花生、盐：
1，约100g花生。
2、用勺子筛去多余的粉、不停撒干淀粉、处理花生，四川产红薯。
2、淀粉。再加一点盐进去、调了味的花生倒入糊中拌匀。
做法。
2。
三、一个鸡蛋，五香粉少许、淀粉最好用红薯淀粉。
3，直到花生成颗粒状、鸡蛋：
1：
1、趁热拌入盐少许、五香粉，基本用的都是红薯淀粉、油，入沸水锅中烫一下，所有传统的菜肴。
二，约三十克淀粉拌成无颗粒的面糊
怎么炸蛋酥花生才酥脆 ？
一：
1、处理花生，约100g花生，入沸水锅中烫一下。
2、趁热拌入盐少许，五香粉少许。
二：
1、淀粉最好用红薯淀粉，四川产红薯，所有传统的菜肴，基本用的都是红薯淀粉。
2、一个鸡蛋，约三十克淀粉拌成无颗粒的面糊。再加一点盐进去。
3、调了味的花生倒入糊中拌匀。
三：
1、不停撒干淀粉，直到花生成颗粒状。
2、用勺子筛去多余的粉，然后入四成油温中炸制。
为啥炸的蛋酥花生不酥脆 ？
用热油炸的吧！要用冷油炸嘿嘿！小秘方哟！或回锅炸，先用热油炸过五成熟，再凉透再回锅炸到全熟。
蛋酥花生的做法 ？
花生酥糕的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 便秘食谱 益智补脑食谱口味：甜味工艺：拌 花生酥糕的制作材料：主料：花生仁（生）600克1.将花生仁炒至微黄色酥脆后，离火，冷却，去掉花生仁皮膜，备用。2.将炒花生仁与白糖（最好用绵白糖）混合，磨成粉料。3.将拌和好的粉料压在糕饼模具中，压实、压平，然后稍加振动，取出，即可食用。小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。香酥花生米的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱口味：咸鲜味 工艺：拌 香酥花生米的制作材料：主料：花生仁（生）300克,青蒜30克,辣椒(红,尖)40克2. 葱洗净，切末；3. 红辣椒洗净，去蒂籽，切末；4. 蒜去皮，切末；5. 锅中倒入适量油和花生，以中火加热，边加热边搅动锅内的花生米；6. 待油烧开，将花生米捞出沥油晾凉；7. 将晾凉的花生米放入碗中，加入青蒜苗丝、葱末和红辣椒末拌匀，最后加入适量盐和醋拌匀即可。香酥花生米的制作要诀：1. 把食用油和花生米同时倒入锅内（油要漫过花生米）；2. 再用中火将油慢慢烧开，同时用锅铲在锅内搅动花生米，待油烧开时，花生米也炸好；3. 这样炸出来的花生米又香又酥脆，还不会炸焦。小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。挂霜花生仁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 甜品/点心口味：甜味工艺：挂霜 挂霜花生仁的制作材料：主料：花生仁（生）250克2. 花生仁去掉外皮并沥干；3. 炒锅内放入清水、白糖，用小火加热至糖浆冒泡；4. 把花生仁放入锅中，迅速用锅铲不断翻动；5. 同时均匀地撒入少许干淀粉，使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可。小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
求问：蛋酥花生需要些什么配料，为什么我酥出来的花生蛋皮几乎都散了，没粘住花生呢？是面粉少了的原因还 ？
需要鸡蛋，不要蛋黄
蛋酥花生的制作过程 ？
原料：
花生、盐、五香粉、淀粉、鸡蛋、油。
做法：
一：
1、处理花生，约100g花生，入沸水锅中烫一下。
2、趁热拌入盐少许，五香粉少许。
二：
1、淀粉最好用红薯淀粉，四川产红薯，所有传统的菜肴，基本用的都是红薯淀粉。
2、一个鸡蛋，约三十克淀粉拌成无颗粒的面糊。再加一点盐进去。
3、调了味的花生倒入糊中拌匀。
三：
1、不停撒干淀粉，直到花生成颗粒状。
2、用勺子筛去多余的粉，然后入四成油温中炸制。
蛋酥花生一般在哪里能买到 ？
淘宝网应该有卖的