《v字仇杀队》中吐司煎蛋的做法 ?
这个早餐叫做Egg in a Basket
1. 用做圆形切模把面包的中间部分切掉。当然,你要是喜欢心形或别的形状的话,也可以试试!如果没有切模的话,用圆形的玻璃杯口切也ok。
範. 将适量的黄油涂在平底锅面,中小火加热。加热后把切好的面包和切下来的部分放到锅里煎1分钟。
3. 将鸡蛋打进面包被切去的中心部分,撒入适量的盐和黑胡椒。煎1分左右。
4. 将面包用铲勺翻到另一面,换成中火继续煎。如果你喜欢半熟的蛋的话,煎1分半左右就ok。喜欢全熟的,就多煎一会儿。
亲身经验要用小点的火!!!慢慢来~
后来我做会加火腿片和芝士··超赞的!!
煎鸡蛋吐司家常做法,正宗煎鸡蛋吐司怎么做 ?
用料
面包片 2片
果酱 1勺
鸡蛋 1个
色拉油
煎鸡蛋吐司的做法
鸡蛋打散待用。
面包片夹上果酱,盛盘,浇上打好的鸡蛋液,让面包片蘸匀蛋液。
锅热放油,油热改中火,放入面包片煎,翻个。
煎好出锅,哦了。
小贴士
喜欢吃咸的可以撒点盐或改夹火腿。
煎鸡蛋土司怎么做 ?
用料
鸡蛋
吐司
盐
白胡椒粉
色拉油
煎鸡蛋吐司的做法
鸡蛋打散,倒入少许白胡椒粉和盐搅匀
吐司切成三角片
平底锅抹上一层油,小火烧热。取一片吐司,两面沾裹上蛋液
将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中,小火煎至两面黄就行了
小贴士
【Tips】
1.吐司沾蛋液的时候用筷子夹着沾上蛋液就可以了,不必将土司片放进蛋液中浸泡,那样蛋液会渗入吐司中,煎的时候就不容易煎到里面了。
2.基本上两大片方形吐司用一个大点的鸡蛋正合适。
: )
煎鸡蛋土司的做法,煎鸡蛋土司怎么做好吃,煎鸡 ?
1.在案板上铺上保鲜膜,把一片吐司放在保鲜膜上面
2.用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来
3.用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来
4.依次把三片吐司都抠好,使吐司中间出现一个花朵的形状
5.平底锅小火加热,把黄油分成3份,每次融化1份
6.黄油融化后,放进一片吐司,煎至金黄后翻面
7.往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋,均匀洒上少许盐,小火慢慢把鸡蛋煎熟即可
8.一、两块吐司煎蛋,加上一杯牛奶或豆浆,再来点水果,这个早餐(或下午茶)也蛮不错了吧
怎么煎蛋呢 土司边不焦的情况下 ?
锅加热、加适量的油,吐司先稍稍沾一点水,放入油锅,把蛋打入,关火,待大约半分钟,再开火(用最小的火),一分钟后,如果喜欢吃搪心蛋的,可以了,如果需要稍稍老一些的,将吐司与蛋一起翻过来再煎一分钟。
吐司火腿煎蛋怎么做好吃? ?
吐司中间挖个洞,打个鸡蛋,撒点胡椒粉,加一片芝士,盖一片火腿
花式吐司煎蛋香肠怎么做 ?
用料
吐司片 1片
中号鸡蛋(50g-60g) 1枚
火腿肠 1根
芝士片 1片
黄油 少许
步骤 1
所有用品~喜欢胡椒的话也可以带上胡椒~
步骤 2
吐司切边,用手或者勺背或者擀面杖或者随便什么把吐司尽量压扁
步骤 3
铺上芝士片(可以选择自己喜欢的芝士口味,我这个是所谓三明治专用芝士,但我觉得太咸了,还是喜欢颜色发白的那种芝士片)
步骤 4
在吐司的一端放上香肠,将多余部分切掉
步骤 5
卷起来(记得卷紧一点,芝士片也会有一定的粘连作用,但还是越紧越好,之后裹鸡蛋煎才不会轻易散掉)
步骤 6
在大一点的盘子里打散鸡蛋,卷好的吐司卷均匀沾满蛋液。(不要用碗,口太小不好操作,喜欢胡椒或者喜欢甜口的亲可以在蛋液中加入适量胡椒或糖)
步骤 7
黄油在锅底抹一圈后,吐司卷放入锅中煎熟,然后再去裹一层蛋液。一个鸡蛋的蛋液大概可以裹一个吐司卷三次,会剩一点点。(我这个是不粘锅所以用的黄油很少,有时候甚至不用放黄油。如果是普通铁锅,黄油的量一定要够)
步骤 8
切下的吐司边儿和剩下的蛋液也不要浪费,裹好之后一起下锅煎。(我喜欢在这个外边再撒一点粗粒的砂糖,不撒也ok)
步骤 9
可以直接吃一整个卷,但我为了吃着方便切了六片。(摆了个很蠢的花型,也可以摆孔雀尾巴型)
芝士煎蛋吐司只吃一半的热量 ?
得看吃了多少克,如果一般重300克的话,吃一半的话,,100克大约350大卡,150克的话525大卡。
香煎鸡蛋土司的做法,香煎鸡蛋土司怎么做好吃 ?
主料
土司
3片
辅料
油适量
鸡蛋适量
步骤
1.准备好面包片
2.准备好鸡蛋
3.鸡蛋打碎备用
4.用模具切成一块一块
5.电饼铛抹上油,涂均匀
6.面包片沾足蛋液
7.待油热后,放入面包片,待表面变黄时即可出锅
小贴士
面包片和蛋液充分接触,让面包片吸满蛋液,这样会更香
如何在切片面包上煎鸡蛋?看见V字仇杀队里男主在土司上打了个鸡蛋做的好像很好吃,请问怎么做呢。 ?
我看到过,有人这样做,先把土司中间割下来,只留边框大概1厘米款的一个边框,把框放平底锅里面,在中间打个鸡蛋,等鸡蛋稍微凝固可以翻面,然后把割下来的中间部分放回去,用锅铲轻轻拍打中间,开始变化不大,鸡慢就会拍下去,一直到完全吻合,看起来就好像没 割下来一样的