万丰美食菜谱大全葱油饼的家常做法是什么 葱油饼的吃法是什么 ？
葱油饼的做法
1.
面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。
2.
将分好的面块，揉成团，表面光滑
3.
将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）
4.
撒上适量的油，均匀的抹平，油包在里面饼香且不油腻
5.
撒上适量的盐（也可适当加些鸡精）
6.
将切好的葱花均匀的撒在上面
7.
一切准备就绪，将饼卷起来
老式葱油饼的家常做法大全怎么做好 ？
主料
全麦粉400克
辅料
油酥适量 盐少许 葱适量 油少许 水适量
老式葱油饼的做法步骤
1. 全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟
2. 醒好后，把面团分成8小团
3. 把面团擀成牛舌状,然后放上油酥
4. 再放上适量的葱
5. 然后由上向下卷起
6. 卷好后把它压扁
7. 平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎
8. 将面饼煎成两面金黄
9. 煎好的饼放在烤架上，烤箱150度预热5分钟，上下烤10分钟出烤箱即可
葱油饼是怎么制作的 葱油饼的家常好吃做法 ？
食材
主料
中筋面粉
450g
辅料
热水
225ml
手粉
适量
水
90ml
盐
10g
胡椒粉
8g
葱花
适量
色拉油
适量
步骤
1.将材料准备好。
2.中筋面粉450g称好备用.
3.香葱洗净后，切成葱花。
4.将中筋面粉倒入面包桶内.
5.将面包桶放回面包机内，顺时转，以锁定位置。轻轻地盖上盖子
6.插电，然后按菜单选择键到 “和面”键，再按开始键。（默认和面时间15分钟）
7.机器已经开始搅拌后，再把热水慢慢加入，盖上机盖，继续和面一会。
8.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。
9.接着再倒入冷水，之后再盖上机盖。
10.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩，用软橡胶刮刀刮下即可。
11.和面时间搅拌完成后，请暂时不要把面团拿出，将面团停留在机器内松弛15~20分钟。
12.完成后在打开机盖，将面团倒在洒有手粉（高筋面粉）的工作板上，面团上也洒些手粉。
13.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。
14.再将面团分成2~4份。
15.将每份面团揉拉成长条形状的面团，再分割成所需要的重量。
16.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮，在面皮上抹上色拉油，盐，胡椒粉。
17.卷成长筒状，在围绕成圆圈状，洒手粉，压扁，擀薄。
18.锅内刷上一层油，开火烧热。
19.把擀好的葱油饼放入煎。
20.两面各煎黄，出香味后出锅，切好装盘。
小贴士
没有面包机的话，可以手动揉面，只是时间会久点罢了。
超薄葱油饼的家常做法大全怎么做好 ？
超薄葱油饼的做法
1.
把面粉分两边 三分之二的面粉用开水 三分之一用温水 一边倒开水时 一边直接用筷子拌面 面要和软点
2.
将开水拌的面 和温水和的面 揉成团
3.
揉成图案后放置十分钟 醒面 这样很柔软
4.
醒好面 揉成长条 切段 也可以直接用手掐成小团
5.
将面团 擀开
6.
依次加十三香和食用盐 刷油 加小葱
7.
用小刷子涂均匀后 卷起来 成团
8.
加油盐卷成的团
9.
再次用擀面杖 擀开
10.电饼铛里刷少许油 将擀好的薄饼放进去
11.
待两面微黄即可出锅
葱油饼的家常做法 葱油饼怎么做松软 ？
材料
麦粉500g，鲜酵母粉10g，水300ml，适量的盐，葱花，榨菜末及猪油
做法
1、麦粉500g倒入揉粉盆，加入3～5g的盐，再加入水溶化的酵母粉开始揉粉，揉匀后醒发一小时；
2、进行二次醒发。再揉一遍粉团醒发30分钟；
3、将粉团分成12份。然后每只粉团内加入一点点的猪油、葱花、榨菜末封口；
4、用扞棉杖将粉团扞成簿饼备用；
5、平底锅内倒入一点食用油，开中小火，锅热六分热后，放入簿饼两面煎熟即可。
葱油饼最简单的做法，到底要怎么做才好吃 ？
最简单的葱油饼你值得拥有！！！的做法
准备一个盆（呵呵，暴露了我的食量）
倒入清水（我就倒了生水而已）
倒入面粉（不要问我面粉和水的比例）对了，要加盐，适量（别问我适量是多少，因为我真的不知道，结果我做咸了，呵呵）
葱，洗洗，切碎（如果你连葱都懒得搞，我也只能呵呵了，因为比我还懒，呵呵）然后倒进盆里，顺序不重要，重要的是内涵
搅搅，到筷子夹不起面糊的程度，
把平底锅洗干净吧，懒也不能脏。再往里抹一点油，我放了一勺子那么多，然后用锅铲挂匀了，呵呵，就是这么懒
等锅热了，油热了，倒入糊糊，大小自己看着办
最小火，烙饼，等2分钟，翻面，再等2分钟，再翻，依次类推重复几次，到你觉着饼熟了为止
饼熟了，闻到香味了吗，简直不能忍
葱油饼自己在家怎么做啊，能好吃吗 ？
主料面粉500克
辅料
芝麻20克
小葱3根
植物油1汤匙
食盐3克
白糖40克
葱油饼的做法
1.
面粉倒入盆中，砌成粉墙，往中间倒入适量清水，把面揉好，不管怎么揉，最后手光、盆光、面光就可以了；小葱洗净切碎备用
2.
用擀面杖将面团擀成长方形的薄饼，不用太薄
3.
将锅烧热，倒入芝麻，炒至微香
4.
在面饼上均匀地撒少量盐，再撒上芝麻和切碎的小葱，爱吃甜食的朋友，再撒上白糖
5.
将饼卷成圆筒形，再切成2至3厘米长的小段
6.
将切成小段的面团用手掌压成厚薄均匀的圆面饼
7.
起油锅，锅面沾上薄薄一层油即可，然后将面饼放入锅中，两面煎至微黄，即可出锅食用
烹饪技巧1、锅中不要放太多油，以免影响口感；
2、饼不能太厚，煎的时间也不能太短，否则会不熟。
希望我的回答对你有帮助
怎么在家里做葱油饼，和葱油饼差不多的也可以。 ？
说到葱油饼的做法，光面团的做法就有好几种。发面做的葱油饼软而厚实，死面做的葱油饼香脆可口。用死面的话，面团可以用冷水来和，也可以用开水来和（即烫面）。不同的面团制作出的葱油饼口感不同，各有各的特色。好吃的葱油饼的做法关键看两点，一是和面，二是面皮的卷法。推荐烫面葱油饼的做法，按照此法制作出来的葱油饼层次多，饼皮酥脆、内部香软。葱油饼怎么做？下面就来一起看烫面版葱油饼的做法。
葱油饼的制作方法
原料： 面粉、葱、盐、食用油
做法：
1、面粉放大盆中，分次加入开水并用筷子搅拌成絮状，再加适量凉水揉成较软的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右；
2、葱切碎；
3、醒发好的面团反复揉搓至表面光滑，等分成若干个面团，取其中一个面团擀开，尽量擀薄，均匀的涂上食用油，撒上盐和葱花。然后分别从两端卷起至中央（如图8所示），将面卷顺一个方向拧几下，然后盘起来收口压紧。将盘好的饼坯轻轻擀开，静置5分钟就可以放锅里烙了；
4、平底锅中倒入少量油，烧热后放入饼坯，盖上锅盖，用小火烙至一面金黄翻面，两面金黄即可出锅。 小提示1、烫面面团黏度比冷水面团大，容易粘连面板和擀面棍，擀面片的时候适当的在面板上和面皮上面撒些薄面，可以有效防止粘连；
2、烙饼的时候要盖上锅盖，这样烙出来的葱花饼表皮脆、内部软，口感很好。
葱油饼的做法 ？
说到葱油饼的做法，光面团的做法就有好几种。发面做的葱油饼软而厚实，死面做的葱油饼香脆可口。用死面的话，面团可以用冷水来和，也可以用开水来和（即烫面）。不同的面团制作出的葱油饼口感不同，各有各的特色。好吃的葱油饼的做法关键看两点，一是和面，二是面皮的卷法。推荐烫面葱油饼的做法，按照此法制作出来的葱油饼层次多，饼皮酥脆、内部香软。葱油饼怎么做？下面就来一起看烫面版葱油饼的做法。
葱油饼的制作方法
原料： 面粉、葱、盐、食用油
做法：
1、面粉放大盆中，分次加入开水并用筷子搅拌成絮状，再加适量凉水揉成较软的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右；
2、葱切碎；
3、醒发好的面团反复揉搓至表面光滑，等分成若干个面团，取其中一个面团擀开，尽量擀薄，均匀的涂上食用油，撒上盐和葱花。然后分别从两端卷起至中央（如图8所示），将面卷顺一个方向拧几下，然后盘起来收口压紧。将盘好的饼坯轻轻擀开，静置5分钟就可以放锅里烙了；
4、平底锅中倒入少量油，烧热后放入饼坯，盖上锅盖，用小火烙至一面金黄翻面，两面金黄即可出锅。 小提示1、烫面面团黏度比冷水面团大，容易粘连面板和擀面棍，擀面片的时候适当的在面板上和面皮上面撒些薄面，可以有效防止粘连；
2、烙饼的时候要盖上锅盖，这样烙出来的葱花饼表皮脆、内部软，口感很好。
葱油饼的做法，葱油饼怎么做 ？
1.准备食材。香葱，芝麻香油，白芝麻，面粉，酵母。
2.香葱切成葱花。
3.面粉里添加适量的酵母。搅拌均匀。
4.加适量的温水，揉成絮状。
5.和成一个光滑的面团，放在密封的容器里。醒发30分钟以上。
6.发酵好的面团变大，用手指按一下面团，小洞没有回缩即发酵好。
7.将发酵好的面团用擀面杖擀成一张面皮。
8.取适量的食盐均匀的抹在面皮上，再取适量的香油均匀抹在面皮上。
9.均匀的撒上白芝麻。
10.再均匀撒上葱花。
11.如图所示。将面皮沿着边慢慢卷起来。
12.卷成一个小长条。
13.将小长条分成一个个的小剂子。
14.取一个小面团，压扁。
15.用擀面杖将小面团擀成薄薄的饼皮。
16.所有面团都擀成面饼。
17.起锅，锅底刷一层食用油。
18.油温热后，将饼放入锅中，用小火慢慢煎。
19.大约煎30s左右，翻面煎另一面饼。
20.再煎30s左右，再翻一面煎。煎至两面金黄，微微焦黄即可出锅。
21.所有葱油饼都煎成两面金黄，装盘即可。
22.用刀切成小块同伙伴们分享吧。
23.香喷喷的葱油饼，食欲大开。
24.葱油饼。外酥里嫩，层次分明，香气逼人。