万丰美食菜谱大全秘制蒜香排骨怎么做 ？
材料 排骨1000克 大葱3根 生姜1小块 大蒜3瓣 淀粉适量 注：可酌情配料 食用油500克 （实耗30克） 香油1小匙 酱油1大匙 料酒1大匙 胡椒粉1小匙 白糖1小匙 精盐1小匙 做法 1.姜洗净切末；蒜洗净切片；排骨洗净，加入姜、蒜、酱油、酒、淀粉拌匀腌至入味；葱切长段备用； 2.锅内放油，烧至七成热时，放入排骨，用中火稍炸至肉变色后即捞起沥油； 3.锅内留底油，将香油、酱油、酒、糖、胡椒粉、盐、水调匀倒入锅中煮开，再放入排骨及葱段，改小火慢卤至汤汁剩一半，且排骨熟软入味即可
秘制蒜香排骨的做法 怎样烧秘制蒜香排骨 ？
食材用料
排骨600克相克食物
大蒜100克相克食物
红尖椒20克
青杭椒20克
洋葱10克相克食物
盐15克
味精10克相克食物
鸡粉10克
料酒20克
白糖5克相克食物
胡椒粉10克
淀粉50克
色拉油适量
蒜香排骨的做法
蒜香排骨的做法图解11.准备食材，排骨请卖肉的师傅剁好。
蒜香排骨的做法图解22.准备好盐，味精，鸡粉，料酒，白糖，胡椒粉和淀粉。
蒜香排骨的做法图解33.将大蒜拍碎切沫。
蒜香排骨的做法图解44.青椒切沫，红椒切沫，洋葱切沫备用。
蒜香排骨的做法图解55.排骨洗净后，放入碗里，放入盐，味精，料酒，白糖，鸡粉，胡椒粉和蒜沫。
蒜香排骨的做法图解66.用手搅拌均匀后腌制30分钟。
蒜香排骨的做法图解77.锅中水烧开，将腌制好的排骨放在锅里，中火蒸30分钟。
蒜香排骨的做法图解88.排骨蒸好后，将排骨上面的蒜沫去掉。
蒜香排骨的做法图解99.排骨放在碗里放入淀粉拌均。
蒜香排骨的做法图解1010.锅中下适量色拉油，大火烧至7成热。
蒜香排骨的做法图解1111.分批倒入排骨。
蒜香排骨的做法图解1212.将排骨炸至金黄色捞出，再炸剩下的。
蒜香排骨的做法图解1313.炸好后的排骨放在碗里。
蒜香排骨的做法图解1414.锅中放适量色拉油，大火烧至七成热。
蒜香排骨的做法图解1515.放入洋葱沫，红椒沫，青椒沫大火煸炒。
蒜香排骨的做法图解1616.煸炒后，撒在装好盘的排骨上即可，一道美味的蒜香排骨就做好了。
用手机看这道菜做法
小贴士
油温七成热，即是手放在油表面，明显感觉到热度。
怎样写秘制蒜香排骨的作文 ？
做法步骤：
排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块。
大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上一个半小时到两个小时。(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上）
将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角。香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜。就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了。
尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
蒜香排骨,先把排骨煮熟行么 ？
蒜香排骨的做法：主料：猪排骨(大排)300克、鸡蛋100克；辅料：盐10克、大蒜5克、味精5克、白砂糖10克、植物油30克、料酒10克、大葱10克、姜10克。
操作步骤：1、排骨改寸段，洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉；2、将蒜蓉投入烧热的油锅中，并迅速捞出控净油脂；3、将排骨加蒜香粉10克调味，加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味（3至4小时）；4、锅中加油，烧至五成热时，慢火炸透排骨，捞出；5、另起锅，加油烧热，加葱姜末和炸蒜蓉炒香，放入炸好的排骨炒匀即可。动筷子！
九毛九里面哪个排骨秘制怎么做出来滴 ？
准备好食材，加工至半成品
将排骨放入容器当中，放入盐，鸡精，拌匀放入蒸车蒸40分钟后取出空干水分
拿一个盒子里面放入少量淀粉，多量面粉和一个鸡蛋，加入适量的水调成浆糊后倒入蒸好的排骨
锅上火加小半锅油，烧至6成热，将锅离火，一个一个的将排骨放入锅中炸至金黄色捞出控干油，（捞出后油再烧热，再倒入排骨10秒后捞出）
锅留底油（小火），放入豆瓣酱炒至红色后用细漏勺捞出不要，再倒入辣椒油，将锅离火，倒入蒜末，辣椒，洋葱翻炒
加入辣椒面和少量白砂糖——耗油 酱油 盐 味精 鸡精 ——孜然粉翻炒均匀调好味，倒入炸好的排骨翻匀出锅即可
成品/样品图
菜盘围边
秘制炸香菇怎么做 ？
秘制炸香菇用料
香菇 200g
蛋清 46g
淀粉 20g
油 少许
盐 少许
椒盐 少许
秘制炸香菇的做法
把香菇洗净，除去根部，放入盆中，备用
把面粉和蛋清搅拌，备用
把香菇用油，盐，椒盐腌好，备用
点火，上锅，加少许油
把搅拌好的面粉裹上蘑菇，放入锅中，小火，炸至八分钟
OK啦
放什么能做什么的 ？
零技巧的电饭锅懒人菜
可乐鸡翅：
做法：
鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和1／3碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
煎饺：
用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
做法：
电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。
好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。
豉油王炒面：
做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。
PS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；
2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；
3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
绿豆糖水：
做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。
PS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好；
2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦；
3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。
奶油蘑菇饭：
做法：
两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！
蜜苹果：
这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。
做法：
苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。
PS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦；
2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存；
3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。
我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。
一）可乐鸡翅
材料：
鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐
方法：
1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
注意：
1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
（二）秘制蒜香排骨
选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候......余下全文>>
只有一个电饭煲，要自己做饭吃，要准备些什么材料（必需要用到的）详细点，谢谢 ？
电饭煲不一定就是煮饭的，它还可以做汤，煮面，如果智商达到一定程度的话，一定能做出自己喜欢的，和可口的饭菜....希望采纳.....
电饭堡都能做哪些吃的啊？ ？
那可多了去了啊 有好多好吃的都是在电饭煲里做的啊
只有电饭堡可以做些什么美食出来，要简单的。我只知道煮粥。。。 ？
可乐鸡翅：做法：鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和1／3碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。煎饺：用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～做法：电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。
豉油王炒面：做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。PS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可； 2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了； 3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。绿豆糖水：做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。PS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好； 2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦； 3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。奶油蘑菇饭：做法：两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！蜜苹果：这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。做法：苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。PS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦； 2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存； 3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。
一）可乐鸡翅材料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐方法：1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3 加进翅膀炸至两面金黄。4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。注意：1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。3 酱油不要放太多。4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
（二）秘制蒜香排骨选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.方法：排骨买的时候可以让卖主......余下全文>>