万丰美食菜谱大全水晶饺的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、洗净所有材料，今次做了两种馅的，所以准备过程有点耗时啊
2、一次性把猪肉洗净剁碎，也可以让老板帮忙搅碎，加入盐、鸡精和姜蓉，用筷子朝同一方向使劲搅拌均匀，分成等两份
3、胡萝卜切碎，玉米剥粒切碎，倒进其中一份肉沫中搅匀，这是馅料一
4、香菇泡发切小粒，芥菜用开水烫过之后过冷水，也切小粒，然后倒进另一份肉沫中搅匀，这是馅料二
5、鸡蛋打散加1茶匙盐，炒熟搅碎，切入葱花搅匀，这是馅料三
6、包饺子，根据各人的喜好，想包什么样的就包什么样的啦
7、包好的饺子可以蒸，可以煮，不同的口味任君选择
包菜粉丝水晶饺的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
包菜300克
粉条100克
鸡蛋6克
澄粉400克
辅料
生抽
6克
盐
4毫升
五香粉
2克
包菜粉丝水晶饺的做法
1.
澄粉加入白开水
2.
边加入边搅拌成团，
3.
然后等面团不烫手柔成面团
4.
鸡蛋倒入锅里
5.
炒散
6.
包菜清洗干净切碎
7.
加入切碎的粉条
8.
加入锅里一起炒
9.
盐加入
10.
生抽加入
11.
中小火翻炒匀
12.
醒好的面团切成小块
13.
擀成面皮
14.
包上炒好的馅
15.
包好捏好热水上锅蒸8分钟
16.
蒸好的
水晶蒸饺的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.猪肉泥顺一个方向搅拌至上劲分次加一小碗清水，搅拌至肉馅粘沉；
加盐、十三香、料油、生抽、老抽（一点点）、葱姜末到肉馅中搅拌均匀；
2.拌好的肉馅中倒入玉米料和胡罗卜丁，搅拌均匀；
3.澄粉和粟粉混合均匀；
4.滚水分多次加入面粉中，搅拌成雪花状；
5.凉到不烫水，揉成面团，放入保鲜袋中腥发10分钟；
6.将醒发后的面团搓成长条，用刀切出揪子；
7.揪子搓圆后按扁；
8.用手掌按成面皮，面皮中间放入适量馅料；
9.捏成饺子型状；
蒸锅大火烧开，放入饺子生坯，蒸15分钟（热气太大，而且是一个人弄，所以没有拍入锅的照片哦）。
水晶粽子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
水晶粽子的做法
1.粽叶洗净煮煮消毒后凉干待用；
2.西米用清水浸湿，分成三份；
3.一份加可可粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀；
4.一份加抹茶粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀；
5.绿豆提前（泡5小时）泡好，加入适量白糖拌均；
6.红绿豆提前（泡一天一夜）泡好，加入适量白糖拌均；
7.蜜枣切碎成泥，待用；
8.两片粽叶叠起来，窝成一个小漏斗型，先用勺子瓢一小勺西米填入小漏斗中，用勺子压实；
9.再瓢一小勺绿豆，用勺子压实；；
10.放入蜜枣；
11.又瓢一小勺绿豆，用勺子压实；
水晶饺子怎么制作方法 ？
食材用料
小麦淀粉100g
木薯粉50g
香菇适量相克食物
虾米适量相克食物
胡萝卜半根相克食物
油适量
盐适量
香菜适量相克食物
水晶饺子的做法
1.准备馅料需要的东西，胡萝卜刨丝，香菇泡水，虾米洗净泡软
2.把所有东西剁碎混合
3.加适量油盐和香菜搅拌均匀待用
4.准备饺子皮的东西
5.称好需要的量，一般是1:2的比例
6.用开水一边倒一边搅拌成粉块
7.趁热揉成光滑面团
8.准备包饺子
9.捏出一个团子再用手捏薄成饺子皮
10.包入馅料
11.可以放油纸防粘
12.上锅蒸八分钟左右
13.出锅，趁热吃最好
14.皮非常弹，馅料好吃
15.摆盘
小贴士
面团不要太干，要比平常做面条的面团湿润一点点，面团揉好后趁热捏成皮包饺子，冷了容易裂不好包。
水晶肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
白萝卜1根
猪肉300克
辅料
花生油
半茶匙
食盐
3克
蚝油
1茶匙
酱油
1茶匙
胡椒粉
适量
白砂糖
2克
蛋清
1个
水淀粉
半茶匙
葱
1根
水晶肉卷的做法
1.
准备好食材
2.
把瘦肉剁碎，加进油、盐、粮、胡椒粉、蚝油、酱油调味。再抓均匀
3.
再加进蛋清、水淀粉拌均匀。腌制2小时
4.
白萝卜去掉皮
5.
再切成簿片
6.
切好的簿片用盐水浸泡30分钟。使其变软
7.
在包肉馅前，肉末加上小葱拌均匀
8.
拿出泡软的白萝卜片，放上肉馅
9.
白萝卜片两面对折过来。包好肉馅
10.
包好的半成品
11.
包好后放在蒸锅上，开蒸25分钟
12.
蒸好后，放上适量的酱油即可
玉瓜素饺的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.玉瓜削皮 洗净
2.插成细丝 用少量盐拌一拌
3.尽量挤去水分
4.放入拌好的猪肉馅料中
5.搅拌均匀 最后放入适量的盐
6.面粉和成光滑的面团
7.分成小剂 擀皮
8.取一个面皮放入适量的馅料
9.包好的饺子
10.包好的饺子放在盖帘上
11.放入开水锅中煮开 点入三次凉水 盖锅盖 烧开
12.饺子都飘上来了 饺子皮鼓起来就好了
洗面筋的做法视频 ？
材料
面粉，盐，红油，香油，黄瓜，香菜，麻酱，糖，醋，鸡粉
做法
1.面和平时和饺子面一样，加点盐，和好面醒30分钟，然后放水里，洗几遍。最后在盆里的就是面筋了，手感可好了，滑滑嫩嫩地
2.洗面筋的水可不能扔了啊，我之前做过的水晶饺可就是那东西做出来的，水里面的就是小麦淀粉，也就是澄面了。
3.放在一边沉淀几个小时把上面的清水倒掉，剩在里面的就是澄面了，可以用来做凉皮
4.直接用水煮熟的，然后切成小块，加入自己做的红油（锅内把油烧热，加入香叶，小茴香，花椒，大料，桂皮炸香取出，把油倒在辣椒末和芝麻上，然后沉淀后上面的油就是红油了）很香的，做好拌菜就靠它了。 面筋里加入红油，芝麻酱，料，醋，香油，盐，鸡粉拌匀即可。