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鸡肉焖饭的家常做法 鸡肉焖饭的做法大全

焖米饭怎么做好吃,鸡肉焖米饭的家常做法 ?

1.鸡肉切成细条,不像煮粥用细丝,稍微粗点也可以。
2.加入葱丝,酱油,料酒腌一下。3.和米一起放入电压力锅中。
4.十分钟左右就好了,营养美味的鸡肉焖米饭即成。

鸡腿焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料
鸡腿
2个
香菇
100g
胡萝卜
50g

辅料

适量

适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量

适量

适量

适量
步骤

1.准备好所用食材。

2.鸡腿洗净后去骨。

3.将鸡肉去掉油脂,切成丁。

4.香菇和胡萝卜洗净,切成丁。

5.取一杯靓禾香米,冲洗干净,倒入电饭锅中。加入一杯清水。

6.锅中注入油,下入葱姜炒香。

7.倒入鸡丁翻炒均匀至变色。

8.烹入加入料酒,加入红烧酱油 蚝油 糖翻炒均匀。
加入

9.香菇 ,胡萝卜丁继续翻炒。

10.加入盐和鸡精调味。

11.将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。
12 接通电源,设置米饭档,时间到 ,就可以食用了。

12.将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。
12 接通电源,设置米饭档,时间到 ,就可以食用了

鸡肉焖米饭的做法,鸡肉焖米饭怎么做好吃,鸡肉 ?

1.鸡肉切成细条,不像煮粥用细丝,稍微粗点也可以。

2.加入葱丝,酱油,料酒腌一下。

3.和米一起放入电压力锅中。

4.十分钟左右就好了,营养美味的鸡肉焖米饭!

鸡腿焖饭的做法,鸡腿焖饭怎么做好吃,鸡腿焖饭 ?

鸡腿焖饭食材明细
大米三人份
鸡腿2个
蘑菇6个
香菇5个
黄椒半个
红椒半个
青椒半个
洋葱1/3个
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
鸡精适量
五香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
饭菜合一让粒粒米饭沾满香浓----鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤

1
鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。

2
将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁。

3
大米淘洗干净,沥干水分。

4
平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香。

5
再加入蘑菇香菇继续炒香。

6
再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香。

7
然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)

8
米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅。

鸡煲饭的做法,鸡煲饭怎么做好吃,鸡煲饭的家常做法 ?

白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
将棒棒腿洗净、剁小块,香菇洗净、泡软后切片,一起放入碗中,加入油葱酥、洋葱丁及腌料拌匀腌30分钟。
将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀铺上作法2腌拌好的材料。
沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖排入烫好的青菜即可。

香菇鸡肉蒸饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料

大米500克

黑米10克

猪里脊肉50克

毛豆50克

胡萝卜50克

辅料

2克
酱油
20毫升
大料
10个
花椒
10克
鸡粉
10毫升
宝宝版营养蒸饭的做法
1.
新鲜的蔬菜,猪里脊切细丝➕酱油➕鸡粉➕盐、腌制20分钟

2.
毛豆去皮,大料花椒葱泡水、毛豆浸泡在花椒水里20分钟!或萝卜切碎、小于毛豆的颗粒

3.
大米,黑米洗净

4.
大米上铺黑米➕毛豆➕胡萝卜➕肉丝

5.
将泡好的毛豆水,倒入锅中做为蒸米饭的水、水量如果不够可加清水,撇去调料

鸡翅焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

材料: 鸡翅中8到9个 胡萝卜1根 洋葱1个 调味料: 生抽2大匙 老抽1/2小匙 小红辣椒1粒 清水1/2杯 味淋1大匙 料酒2大匙 简单3部做法主要包括第一步腌制,第二部炒至,第三部蒸!
1.鸡翅剁一刀,分成两小块儿 2.洋葱切丁,胡萝卜去皮切丁别用 3.鸡翅清洗干净放入生抽
4.继续加入料酒 5。加入味淋 6。放入老抽,小红辣椒,用手充分抓均鸡翅,让鸡翅都沾满颜料之。腌制30分钟
7.锅中放入少量橄榄油,油热之后,祛除腌制鸡翅用的小红辣椒,然后锅里放入腌制好的鸡翅,连腌制的汤汁一起放进锅里,翻炒均匀 8.加入胡萝卜,洋葱,翻炒均匀,加入清水。盖上盖子焖之5分钟 9.大米1杯半用清水泡1个小时,泡好后沥干水分。5分钟之后,鸡翅关火,倒入电饭锅里,之后倒入沥干好的大米,水的量没有莫过大米,但是用勺子压一下大米水刚好莫过就可以了。下面就按照正常蒸饭来就可以了,饭蒸熟之后,继续焖之10分钟就可以食用了。

土豆鸡肉闷饭怎么做如何做好吃 ?

材料
主料:土豆,鸡翅
调料:花椒,姜,米酒,醋,植物油,生抽,糖,香辣酱
做法
1、将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜;
2、起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅;
3、加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒;
4、炒出一些香味后,倒入开水,没过土豆;
5、加入姜片和三匙醋,盖上锅盖,焖四十分钟;
6、揭开锅盖,再加三匙米酒,炒到快收汁时,加入一匙香辣酱,翻炒至收汁。
小诀窍
1、最后加香辣酱是为颜色更好看,不加也可以,可加点老抽上色;
2、焖制中途汁烧干的话,加开水;
3、发芽土豆不要吃。

鸡肉饭怎么做好吃,儿童创意鸡肉饭的家常做法 ?

步骤

1.米饭准备好。

2.鸡肉买回来切小块,洗干净放酱油,蚝油,蒜末生姜,腌制十五分钟

3.锅里面放一点油。放点生姜,下去炒香然后倒然后到鸡肉,炒干水分。然后倒开水进去,刚刚淹过鸡肉就可以了。盖上盖子煮。

4.水快干的时候放少许盐翻炒几下,准备出锅。

5.青菜洗干净,放在开水里面烫一下。

6.然后准备一个盘子,把米饭放进一个兔子的模型里面压紧。然后扣在盘子上面。再然后把鸡肉块放在旁边。烫好的青菜也放在旁边。

小米鸡肉蒸饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

小米200克

鸡腿1个

辅料
洋葱
1/2个
角瓜
2个
小米鸡肉蒸饭的做法
1.
小米淘洗干净,在冷水里浸泡至少2小时以上(一定要泡透哦,否则影响口感会有硬心)。

2.
小米泡透后捞出,一定不要完全沥干米粒水分,水水的蒸出来效果更好哦!

3.
西葫芦(又叫角瓜,长图片这样),洗净去皮,切成段(最好把瓤也去掉口感更好哦)。

小提示:一定要用水分含量高的蔬菜搭配,南瓜的口感会更好哦。

4.
西葫芦切成大小均匀的丁,在开水里焯一下,盛出备用。

5.
鸡腿肉冲洗干净,切成小块,抹少许盐和酱油腌制15分钟。

重要提示:选择鸡腿肉或者猪肉一定要肥瘦相间才好吃,单一鸡胸肉或者是瘦肉部分因为脂肪少,口感就粗糙很多啦。

6.
鸡腿肉用肉锤或者刀轻轻拍压,拍扁,让鸡肉纤维断裂松散。

7.
这是个小技巧哦麻麻们不要忽略,拍扁的鸡腿肉更加松软,更适合孩子吃也方便入味哦。

8.
拍扁之后切成鸡肉丁,用少许盐和酱油、姜片腌制15分钟。

9.
➇切两片洋葱(洋葱能帮助去腥,也能让口感更好)。

10.
洋葱切丁,和鸡肉丁一起倒入蒸锅。

11.
再加入小米和西葫芦丁(因为之前腌制鸡肉丁已经加了盐和少许酱油,这时候盐是选用,可以不加,鸡肉丁是肥瘦相间的不用另外加食用油了)。

12.
充分拌匀以后,放入蒸屉,大火蒸20分钟出锅。

13.
装盘开吃,搭配上宝宝喜欢的蔬菜,也可以搭配番茄酱,开动吧!

烹饪技巧
也可以选用胡萝卜,山药,土豆之类的作为搭配,但是要注意一定提前切丁蒸熟后,否则生的和小米一起会吸水,影响口感。

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