鸡蛋银耳汤的做法,鸡蛋银耳汤怎么做好吃,鸡蛋 ?
食材主料银耳2朵鸡蛋1个辅料冰糖适量清水适量
步骤
1.银耳提前用清水泡发
2.将泡发的银耳用清水冲洗干净,将银耳中间的黄色的心去掉
3.将去心的银耳切成小碎块
4.锅中放入适量清水,将银耳倒入锅中
5.盖上锅盖,大火煮制
6.30分钟左右加入冰糖继续煮制
7.将鸡蛋打入汤勺中
8.锅里的糖煮融化后,将汤勺里的鸡蛋加入锅中
9.迅速搅拌,使鸡蛋变成蛋花状
10.稍煮两三分钟即可熄火,食用
银耳鸡蛋汤的做法 怎么做好吃 ?
食材用料:
银耳[图]银耳一朵相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物
菜谱做法:
银耳鸡蛋汤的做法图解11.银耳去蒂泡发两个小时
银耳鸡蛋汤的做法图解22.炒锅放油,油热放葱花爆香
银耳鸡蛋汤的做法图解33.倒入泡发好的银耳
银耳鸡蛋汤的做法图解44.熬至银耳汤粘稠
银耳鸡蛋汤的做法图解55.倒入打好了的鸡蛋
银耳鸡蛋汤的做法图解66.开锅,酌情放盐,放点葱花,一碗咸味的银耳鸡蛋汤就做好啦
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
银耳一定要熬煮粘稠,才会发挥它的美容作用
冰糖鸡蛋炖银耳的做法,冰糖鸡蛋炖银耳怎么做 ?
鸡蛋冰糖炖银耳的做法:
1.银耳用温水泡发后,去蒂洗净撕成片。2.锅内加适量水,倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。 3.将冰糖放另一锅中,加水用小火烧至融化。4.鸡蛋取蛋清,加水适量,搅拌均匀后倒入冰糖内,烧沸滤去浮末,然后与银耳搅拌即可。
红枣银耳炖鸡蛋怎么做 ?
先准备好材料
银耳冷水泡发15分钟
鸡蛋煮熟
红枣洗净去核
煮熟的鸡蛋去壳
把泡发好的银耳去根部撕成小块
把鸡蛋 银耳 红枣 放入炖盅
加入适量清水 我这是4人份的
炖盅放进锅加去适量水
大火烧开再转中火炖3个小时
冰糖在最后20分钟再放下去
银耳炖得糯糯的
银耳炒鸡蛋的做法 ?
1、取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里,放入适量的盐以及一点点白糖(提鲜,不放白糖也可以)搅拌均匀。2、香葱切成葱花,锅中放油,把葱花爆香然后放入切好银耳,加入适量盐翻炒一分钟左右。3、把炒好的银耳倒入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。4、锅中再放热油,把混合了银耳的鸡蛋液炒熟即可。另一种做法:先炒熟鸡蛋,然后炒银耳,最后再倒入炒熟的鸡蛋。
银耳鸡蛋汤怎么做好吃 ?
食材用料
银耳一朵相克食物
鸡蛋2个相克食物
银耳鸡蛋汤的做法
1.银耳去蒂泡发两个小时
2.炒锅放油,油热放葱花爆香
3.倒入泡发好的银耳
4.熬至银耳汤粘稠
5.倒入打好了的鸡蛋
6.开锅,酌情放盐,放点葱花,一碗咸味的银耳鸡蛋汤就做好啦
银耳鸡蛋清咳嗽做法 ?
秋天易犯咳嗽。这种干咳无痰,胸闷气紧久治不愈可以根据体质和病情,选用以下食疗方治疗。
一、鸡蛋银耳羹:取干银耳50克,温水浸20分钟,去泥沙杂质与蒂、熬至烂熟;取鸡蛋一个,调散,冲入银耳汤内,加糖即可服用,早晚各一次。此方对老年体弱,有干咳无痰病史者,有预防和治疗作用。
二、贝母粥:取大米(黑米尤佳)200克,加生姜10克,切碎,共熬为粥,再入川贝母过筛粉10克,搅匀,分二次服。此方具有川贝化痰和生姜宣肺的作用,故对老年慢性支气管炎的咳喘病,尤为相宜。
三、紫苏粥:取大米200克熬粥,起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶(干品亦可)煮2分钟,去叶食粥。此方对受凉感冒的咳嗽有效。
四、二冬糖:取天冬、麦冬各500克,熬煮至药物烂块,去渣留汁,浓缩;加入白糖或冰糖熬至能拔丝,倒在干净的大理石或不锈钢板上抹平,冷却后切块,时时含服。此方对常见的燥气伤肺引起的干咳有预防和治疗作用。
五、百合猪肺汽:取百合100克,沙参100克,姜盐少许,与洗净切片的猪肺共炖服。此方适用于燥咳已久,伤及肺气肺阴的虚症。
挑一些食疗和中药配方给大家看:
1葱白粥用料:糯米1两,生姜5片,连须葱5根,食醋3钱。做法:糯米以常法煮粥,临熟时加姜、葱、醋拌匀,趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。
2蜂蜜鸡蛋汤[组成]蜂蜜35克,鸡蛋1个。[制法]将蜂蜜加水300克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸。[适应症]润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。[用法]顿服,早晚空腹服用。
3萝卜葱白风寒咳嗽,萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
4、红糖姜枣汤治伤风咳嗽红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等。
5、芜荽汤平伤风咳嗽芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
6、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
鸡蛋糖水的做法,红枣银耳鸡蛋糖水怎么做好 ?
主料
银耳
25g
鸡蛋
2个
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
1.先将银耳泡发。
2.将红枣洗净。
3.先将鸡蛋和红枣放到水中煮开。
4.水开后再加入银耳和枸杞,小火慢约十分钟。
5.煮好后,关火,盖上锅盖,焖一到两小时。
6.看到银耳软、糯,就是煮好了
雪耳红枣鸡蛋甜汤的家常做法大全怎么做好 ?
主料雪耳12g冰糖50g鸡蛋2个红枣8个辅料清水800ml
步骤
雪耳红枣鸡蛋甜汤的做法步骤11.准备食材:雪耳12克,红枣8个,鸡蛋2个,冰糖50克,这是两个人的份量。
雪耳红枣鸡蛋甜汤的做法步骤22.雪耳用温水浸泡湿润,然后撕成小块。鸡蛋煮熟后剥壳。红枣去核。冰糖砸碎。
雪耳红枣鸡蛋甜汤的做法步骤33.除冰糖外,将所有材料放入养生壶里。
雪耳红枣鸡蛋甜汤的做法步骤44.加入清水至1000ml刻度处,大概加入了800ml清水。
雪耳红枣鸡蛋甜汤的做法步骤55.启动养生汤模式,时长60min。
雪耳红枣鸡蛋甜汤的做法步骤66.大约50分钟后,打开壶盖,加入冰糖碎。
雪耳红枣鸡蛋甜汤的做法步骤77.程序结束后,盛出甜汤即可享用。
小贴士
冰糖后放,可以避免煮的过程产生大量气泡。
银耳炒鸡蛋,银耳炒鸡蛋的做法,银耳炒鸡蛋怎么做 ?
用料
银耳 半个朵
鸡蛋 一个
盐 根据个人口味
银耳炒鸡蛋的做法
银耳泡发花开即可
去掉黄根,花撕散成小块。
鸡蛋打散,和银耳搅拌。忘记拍图了,放盐。
锅中倒油,一定等油热,倒入搅拌好的鸡蛋银耳,进行翻炒。不用放其他佐料。
美味出锅,装盘啦