万丰美食菜谱大全蘑菇三鲜汤的营养价值 ？
护肝养胃，益气健脾，降糖。适用于慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病、肿瘤、慢性支气管炎。
蘑菇三鲜汤的做法 ？
蘑菇切片，竹笋切丝，与肉丝、豆芽常法煲汤。调味。
给汤提鲜用什么蘑菇 ？
一般是白色的圆蘑菇。
用高压锅怎么做时蔬鲜汤 ？
用料
菜芯叶子 500g左右
蟹味菇 一盒
虾 三只
葱花 少许
盐鸡精 适量
蚝油 少许
鲜素时蔬汤的做法
将菜心头部与叶子一刀两断，分别抄水。
蟹味菇去根，抄水
虾备用。刚从冰箱取的，也没关系。
锅里放少量油，用葱花爆锅后，入菜心叶子翻炒，加入一点盐。
很不幸天黑了，灯也坏了，没关系，还有昏黄的油烟机灯陪伴我们。继续，加入水。用汤碗装水。做一碗汤，现在就用汤碗量一碗半的水。
加入水后直接把蟹味菇放入，虾放入。开锅后转中小火，保持微沸，慢煮5分钟。糅合食材味道。期间加入盐和鸡精。
出锅前加入蚝油，提升鲜味并且可以去一些蟹味菇的腥味。菜品就完成了。
的做法，鲜菇大骨汤怎么做好吃，鲜菇大骨汤的家常做法 ？
食材
猪大骨600克金针菇200克
方法/步骤
>01
准备好所用食材。
>02
把香菇洗净对半切开，金针菇去掉菌根洗净控水，胡萝卜切块，姜切片。
>03
水烧开，下大骨焯水。
>04
把大骨冲去浮沫加入压力锅中。
>05
胡萝卜加入锅中。
>06
加入姜片。
>07
加入适量清水，滴入几滴白醋，开火煮20分钟。
>08
把香菇加入锅中。
>09
接着加入金针菇再大火煮10分钟。
>10
最后加入适量盐调味。
>11
加入一勺鸡精提鲜即可。
蘑菇炖白条鸡怎么做汤鲜清淡 ？
原 料:
嫩白条鸡1只、水发蘑菇150克。
油2大匙、绍酒、酱油各3大匙、白糖1大匙、精盐、味精各1/3小勺、清水5杯、葱、蒜片、姜末、花椒、八角各少许。[HaoChi123.com]
操 作:
1、白条鸡整理洗涤干净，剁成3.3厘米见方的块，下入沸水中焯烫透，捞出洗净血沫；蘑菇择洗净，撕成小块。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒，放入鸡块煸炒片刻，加入酱油、白糖、精盐、花椒、大料、蘑菇，添汤烧开，撇去浮沫，转小火慢炖至熟烂，拣去花椒、大料，加入味精，找好口，出锅装碗即可。
香菇鲜肉汤面怎么做好吃 ？
香菇鲜肉汤面的做法
1.
原料：手擀面、五花肉馅、胡萝卜、香菇、韭菜、芋头、葱、姜
2.
葱、姜切碎，香菇切小丁，韭菜切碎，胡萝卜和芋头切小丁
3.
锅内烧开水，将手擀面下入煮熟
4.
另起一锅，加入食用油，下入五花肉馅，小火煸炒
5.
烹入料酒，加入生抽，翻炒均匀
6.
加入葱、姜碎，炒香
7.
下入胡萝卜丁和芋头丁，翻炒
8.
加入盐和胡椒粉，翻炒至芋头八分熟
9.
加入香菇丁，翻炒
10.
加入蚝油，继续翻炒
11.
倒入清水，烧一会儿，让汤汁浓稠，蔬菜入味
12.
最后撒入韭菜碎，加入鸡精，关火出锅