万丰美食菜谱大全无油煎饼怎么做 ？
无油煎饼皮的做法
面粉加水搅拌成面糊。一定要搅拌成面糊无颗粒
平底锅小火加热，舀一勺面糊，摊开，翻面
表面有些金黄即可
无油煎饼热量高不高？ ？
杂粮中的玉米、小米、高粱、面粉这都是禾本科谷实类能量食品（主要是碳水化合物），在粮食中能量是比较高的了。100g杂粮煎饼中300大卡左右。比油炸类食品低的多了，况且纤维素的含量也很高，有助于消化与减肥。
山东无油杂粮煎饼一张（外表的饼里面什么都不加）有多少克 称过的人 ？
我只知道在超市买的这种饼皮一张是83克，和这个饼一样的做法的，只是没卷东西，一张一张卖的。不过这个感觉比一般杂酱饼的饼皮要大一点，杂粮饼饼皮没多重的。重在加的蛋和酱上。
山东无油杂粮煎饼一张（外表的饼里面什么都不加）有多少克 称过的人说下谢谢 10分？
我只能说你这个问题问的太不专业
无油薄饼的做法，无油薄饼怎么做好吃，无油薄饼 ？
无油薄饼的做法
1.
利仁不粘薄饼铛
2.
外形小巧，结构简单，操作方便的薄饼档
3.
面粉少许
4.
放点盐和清水拌成面糊
5.
薄饼铛第一次便用时，先用湿布将烤盘表面擦式干净，薄饼档通上电源，加热指示灯亮起
6.
将搅拌好的面糊倒入专用面糊盘中
7.
倒好的面糊
8.
加热中的烤盘3分钟指示灯熄灭，烤盘达到预热温度，即可以开始制薄饼，将薄饼档翻转，扣专用面盘的面糊中，使面糊裹到烤盘上
9.
迅速把薄饼铛从面糊中取出并翻转，大约半分钟后表面变黄色，边缘微黄，薄饼就做好了，再翻转薄饼铛，薄饼会自动落下
怎么做无油面饼？不需要发酵，也不需要煎的。 ？
金枪鱼面饼
营养补充站：
15g脂肪，17g蛋白质，63g碳水化合物，1760千焦热量（421千卡）。
材料
面饼用料：面粉250g，干酵母1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：大葱150g（切碎），南瓜300g（擦碎），油浸干番茄40g（切丝），罐装金枪鱼100g，盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g）
做法
面饼做法：
将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。
把面团包裹好，放在温度相对较高的地方（如：炉灶、暖气旁），静置30分钟。
将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面片，放入一只较大的烤盘中待用。
馅料做法：
中火加热锅中的橄榄油，将大葱碎放入锅中翻炒3分钟，炒出香味后再放入南瓜碎和油浸干番茄丝，继续翻炒3分钟。
锅内加入罐装金枪鱼肉，调入盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可。
烤制：
将炒好的馅料均匀地铺在圆形面片的一侧上，然后把没铺馅料的一半面片对折过来，再将重叠的面片边缘轻轻卷在一起捏好，放入预热至200度的烤箱中部，烤制25分钟即可。
小诀窍
油浸干番茄（SundriedTomato）：意大利风格的食品原料。油浸干番茄就是将普通番茄一分为四、去芯，再将处理好的番茄放在烤盘上，撒上迷迭香丝、蒜碎、盐和黑胡椒粒，放入烤箱80度烤制5小时，烤好的干番茄再用橄榄油浸泡即可。因为干番茄的烘烤时间较长，通常我们会使用现成的罐装干番茄。罐装油浸干番茄可在大型超市或西餐食品专卖店购得。
用不粘锅（无油）煎出来的鸡蛋煎饼热量高吗？有葱和火腿。 ？
一个鸡蛋的热量在60—80，看你打几个鸡蛋了，火腿也是含热量的，不过我一般做的时候都会放蔬菜进去，这样营养会均衡些，只放火腿和葱，我觉得没有丰富些的好吃，不过这些都因人而异，看你喜欢吃什么味道的了，每个人的口味都不一样的。
煎饼怎样不油腻 ？
我说，你这个问题可有点相互矛盾了。
煎饼离了油，那还能叫煎饼吗？充其量只能叫贴饼或其他什么的了。
你的心情可以理解，为了健康，尽量少摄入一些油脂之类的高危食物；其实你是过分担心了，做煎饼时用的那点油，不足以危及健康的。
当然了，你实在喜欢这样吃的话，也不是不可以；用一个表面涂了不沾材料的鏊子（煎盘）就可以做到不用油而煎（准确的叫法为贴饼)饼。只怕是口感不怎么样的。哦，普通的鏊子怕是做不到的。
无油发面饼怎么做 ？
主料
玉米面
50g
面粉
200g
辅料
黑芝麻
适量
步骤
1.面粉和玉米面按4：1比例加入水和酵母粉，
2.揉搓成面团放置使其发酵
3.放置一个晚上，发酵至两倍大
4.准备好干面粉和黑芝麻
5.将发酵好的面团分成三份分别揉搓成团
6.两面沾上黑芝麻
7.电饼铛预热后，将擀好的饼放上去。盖上盖子烤
8.烤制一面焦黄后翻面
9.烤制两面焦黄即可
小贴士
电饼铛不沾的作用实在是太大了。这比较麻烦的做饼变得绿色健康多了。真的不沾哦