油焖黄花鱼的做法,油焖黄花鱼怎么做好吃,油焖 ?
1.黄花鱼处理干净
2.再擦干净水分后下盐腌入味
3.热油锅
4.下鱼煎
5.煎到鱼皮稍黄番过来再煎另一面
6.两边都煎好后盖一盖子焖3分钟出锅
焖黄花鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
黄花鱼
盐
油
鸡精
芹菜
料酒
姜
焖黄花鱼的做法
1.黄花鱼洗净控干水份,芹菜和姜切好备用
2.锅内油烧热后加入黄花鱼煎
3.煎至两面金黄加入芹菜和姜丝
4.加入料酒和酱油
5.加适量清水盖锅大火焖至水份干即可出锅
我家有很多冻的黄花鱼,大多数做法都是先过油再焖一下,但是这样会破坏营养,怎样做才能保存它的营养呢? ?
清真很好吃,你可以下大料加上盐腌1天,然后上火蒸,好吃!
黄鱼红烧用什么酱油最好 ?
味极鲜嘛,够鲜够甜!!
黄花鱼焖豆豉的做法,黄花鱼焖豆豉怎么做好吃 ?
食材
主料
黄花鱼
350g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
豆豉
适量
葱
适量
步骤
1.1.洗干净,用少盐腌15分钟(放两片姜在鱼肚里)。
2.豆豉洗净.葱花切好,待用。
3.大火烧热锅,加入适量油,放入鱼两面煎黄。
4.4.加少量水,把豆豉放在鱼面,盖上锅盖焖1分钟。
5.出锅前放入葱花生抽焖10秒。
6.出锅装碟。
西红柿焖黄花鱼的做法,西红柿焖黄花鱼怎么做 ?
主料
黄花鱼
500g
辅料
西红柿
两个
葱姜蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
盐油
适量
香菜
适量
步骤
1.黄花鱼处理干净
2.西红柿切块,葱姜蒜切片
3.锅中放入适量的油,炒西红柿炒至酱
4.备用
5.另起锅,放油,葱姜蒜爆香,黄花鱼下锅翻煎两面金黄
6.把炒好的西红柿倒入锅中,加料酒,蚝油,酱油,盐
7.加少量的开水,小火焖煮至熟
8.装盘撒上香菜即可