万丰美食菜谱大全做法，韭菜炒鸡蛋怎么做好吃，韭菜炒鸡蛋的家常做法 ？
主料
鸡蛋
3个
韭菜
80g
辅料
精盐
适量
鸡精
1勺
步骤
1.把洗干净的韭菜摘取老根，清洗干净。
2.鸡蛋3个打入碗中，放少许盐搅拌均匀。
3.韭菜切成3厘米长的段，放入盘中备用。
4.锅中放入少许油，油热后放入鸡蛋液翻炒。
5.把炒好的鸡蛋碎放入碗中备用。
6.另起锅，放油，油温7成热的时候放入韭菜翻炒。
7.接着倒入事先炒好的鸡蛋碎，调味，放入精盐，鸡精翻炒。
8.韭菜炒鸡蛋就出锅。
小贴士
韭菜这道菜还有减肥的功效，炒菜时油要适当的少放。
韭菜多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
韭菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ？
韭菜炒鸡蛋的做法
1.
韭菜洗净切段
2.
鸡蛋入锅中煎熟
3.
放晾后，再切丝
4.红椒切丝
5.
炒锅下油，油热后加入红椒丝煸香
6.
再下韭菜段，翻炒至软后倒入鸡蛋块炒匀
7.
加入调味即可
韭菜鸡蛋怎么做好吃，韭菜鸡蛋的家常做法 ？
食材
主料
鸡蛋
2个
韭菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备的材料：韭菜和两个鸡蛋
2.将鸡蛋打散，放入适量的盐，
3.韭菜洗净，切成均匀的段，
4.起油锅，倒入蛋液，
5.蛋液结块后，盛起备用，
6.另起油锅，放入韭菜段，
7.适量翻炒后放入鸡蛋块，
8.放入适量的盐，翻炒后就可以起锅了。
韭菜炒蛋的具体步骤和配料是什么? ？
韭菜炒鸡蛋
这个菜有两种炒法
韭菜洗好，鸡蛋打散。
做法1。韭菜切段，起油锅，，油热后，下鸡蛋，蛋八成熟的时候，下韭菜。
翻几下，放点盐，把韭菜炒的有点蔫的时候，就好了，装盘。
做法2。韭菜切碎，和鸡蛋一起打散，加点盐打匀。起油锅，就和清炒鸡蛋一样炒就好了。炒到你自己喜欢的程度就行了
很对.
先炒蛋 后放 韭菜 这样新鲜些 不要炒太久
说的我都饿了
炒的时候用猪油 植物油
把鸡蛋打好，放点酒和味精盐
下锅炒，炒好了装碗里，韭菜切段，下锅炒，熟了放鸡蛋一起炒，加点水
放点鸡精，味精，盐
口味自己控制！
呵呵，试一下！
希望和你的他的口味·
祝福你们
2个人份量：2元韭菜、3个鸡蛋
第一：先将韭菜冼好切段(大慨有小手指长就好了、因为太短没口感)然后将鸡蛋打匀记得在蛋中加一点点酱油这样会使蛋更入味！
第二：就是炒的过程，将锅烧红加点油会有冒烟的感觉时就放韭菜急炒三四下再放适量的盐和一点点白砂糖再炒锭下就盖锅，这时候应该倒数10下就可以开盖放鸡蛋(切记在放蛋前要放油哦！)蛋放下后手一定要快将两者快翻四五下见到鸡蛋将每根韭菜都包容在一起即可上碟！希望可以帮到你加油！！！
韭菜炒蛋皮丝
原 料：
韭菜100克，鸡蛋2个，植物油、盐各适量。
做 法：
1、将鸡蛋打入碗内，打散，放少许盐，用炒勺摊成2张蛋皮，切成丝待用。
2、将韭菜择洗干净，切成1.5厘米长的段。
3、锅置火上，放入油，烧热后投入韭菜炒两下，加入蛋皮丝、精盐，炒好后即成。
韭菜鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
韭菜炒鸡蛋的做法
1.准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用
2.起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用
3.第二次起油锅，倒入韭菜段
4.看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐
5.适量的鸡精，可以不放，按自己的喜好来吧，翻炒几下就可以起锅了
韭菜炒鸡蛋怎么做？具体过程是什么？ ？
1.准备的材料：韭菜和两个鸡蛋
2.将鸡蛋打散，放入适量的盐，
3.韭菜洗净，切成均匀的段，
4.起油锅，倒入蛋液，
5.蛋液结块后，盛起备用，
6.另起油锅，放入韭菜段，
7.适量翻炒后放入鸡蛋块，
8.放入适量的盐，翻炒后就可以起锅了。
鸡蛋怎么做好吃，韭菜黄炒鸡蛋的家常做法 ？
主料韭菜黄250g鸡蛋4个辅料油适量盐适量胡椒粉适量酱油适量
步骤
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤11.韭菜黄切成段状，洗净备用
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤22.碗里打入四个鸡蛋，搅拌均匀备用
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤33.热锅烧开，加入适量的油
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋倒入锅里炸，炸成鸡蛋饼盛起来备用
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤55.韭菜黄倒入锅中翻炒
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤66.加入超好的鸡蛋继续翻炒，加入适量的盐，胡椒粉，酱油就可以起锅啦
简单版韭菜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好 ？
食材明细
鸡蛋两个
韭菜适量
面粉 适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
准备鸡蛋、韭菜、面粉。
2
鸡蛋打散，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
3
搅拌均匀以后，加入适量面粉。（面粉是普通面粉，多少按自己喜欢，粉多了就加一点清水）
4
再次搅拌均匀至无颗粒。
5
韭菜洗净切成末。
6
加入蛋液里，搅拌均匀。
7
平底锅刷上一层薄油，稍稍预热。
8
把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。
9
待饼底部熟后，翻面煎至两面熟透即可。
小窍门
诗心片语：
1：面粉的量按自己喜欢。要是不小心放多了，就加点清水。
2：刷好油后就把鸡蛋糊下锅，不能等锅很热了才下，因为那样一下锅就熟了，很难流动，更别说铺平。
3：煎的时候开中火就好，免得煎焦了。
韭菜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好 ？
材料
韭菜，面粉，鸡蛋，盐，鸡精
做法
1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。2、挖几大勺放锅子里，压扁。3、几分钟后翻个身。4、煎至两面金黄，好啦！
材料
面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量
做法
1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。2、半小时左右面就发起来了，再加入些植物油，为了包的时候不那么粘。3、韭菜洗净切碎，加入盐（盐的量要比平常炒菜稍咸点），鸡粉拌匀，最好是面发好了再拌，这样不会出太多水。4、开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。5、平底锅放油，油热后转中小火，把包好的饼放锅里，用小勺稍微的压平，两面煎金黄即可。
韭菜摊鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ？
食材明细
鸡蛋 5个 韭菜 1小把 生抽 适量 食盐 适量 植物油 适量
韭菜摊鸡蛋的做法步骤：
1.韭菜洗净备用
2.鸡蛋备用
3.调料备用
4.将韭菜切成碎段
5.把鸡蛋磕入韭菜碎中
6.将鸡蛋与韭菜拌匀，加入少许食盐。
7.锅中放入少讦油，中火烧制八成热。
8.韭菜鸡液倒入油锅中
9.将韭菜蛋液适当翻炒后，在锅底定型片刻关火。
10.将盘子扣在韭菜鸡蛋上，然后翻锅将韭菜鸡蛋反扣盘中即可。
11.装盘后的韭菜摊鸡蛋
12.将韭菜摊鸡蛋，切成块状，淋上适量的生抽，可以上桌了。