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兔子馒头的做法 兔子馒头的做法图解

兔子馒头怎么做好吃,兔子馒头的家常做法 ?

1.面粉加酵母,拌匀。

2.加温水后揉成光滑面团。

3.饧发至两倍大。

4.饧发完毕的面团二次揉搓后,搓成粗细合适的长条。

5.按图,盘起来。

6.在眼睛的部位,加一颗红豆。

7.在嘴巴的部位剪一刀,这样就可以了。

8.上锅蒸熟即可。

9.出锅后,就是白白胖胖的小兔子了,

可爱兔子馒头怎么做 ?

兔子馒头有一种很简单的做法:1、先将发好的面搓成一个一个的小圆团。2、一边稍尖做头,一边比较圆做屁股。3、用剪刀在头部耳朵位置,剪出两条耳朵。4、眼睛部分戳两个小洞,放入红色的果脯小颗粒(尾巴可同样操作)。 这样就可以放在锅里蒸了,如果是给小孩子,和面的时候可以加入蛋、牛奶和糖。

小兔子馒头怎么做好吃 ?

材料
主料:面粉300g、水170g、酵母3g;辅料:芝麻适量
小兔子馒头
1

准备好材料,天冷可以用温水

2

取酵母溶解于100g温水中,倒入面粉,一边倒,一边搅拌

3

根据自家面粉吸湿性,边搅拌边加入剩下的水,观察干湿情况干了加,湿了就可以不加了!

4

揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵半小时

5

用手指在中间插个洞不会马上消失就可以了

6

将面团移到操作台,(如果粘撒点面粉)揉成长条,切成若干等份

7

取一团揉成中间比较饱满的长圆形

8

后面揪出小尾巴

9

前面用剪子剪出两只小耳朵

10

一只只放入事先放好凉水铺好蒸布的蒸锅,静置30分钟左右,不用管有没有发大。然后盖上锅盖,大火烧开冒气后转小火15分钟左右关火再闷10-20分钟

11

开锅,白胖胖可爱的小兔子就出炉了……。

12

再用芝麻点上小眼睛,是不是更加可爱了呢。

小贴士
没有什么技术含量。1、发酵静置一定要做到,要不然会发不起来的!2、剪刀剪耳朵的时候注意大小一至。3、天冷时可以用温水和面3、可以根据自己喜欢包入各种馅料,更加美味可口!

如何制作兔子馒头 ?

原料:
发面面团一份、红豆几粒、红色素少许。
工具:剪刀、牙签、棉棒。
我用了400g面粉+220g水+2g酵母彻底揉匀一发后又揉入约不到100g的面粉,彻底揉匀就可以分块整形了。总共做了14个小兔子。
做法A:
1、面团要有硬度,不能太软,一定要彻底揉匀,分成50g左右的大小。2、取一份滚圆,然后揉成前小后大的形状,如图剪出耳朵和脚丫,尾巴。用牙签压出嘴巴,然后沾一点红色素,点出眼睛即可。我做了7个,如果屋里不是太冷,都做好后发酵也差不多了,直接热水入锅,蒸15分钟即可。

可爱的兔子馒头怎么做如何做好 ?

可爱兔子馒头的做法
在大碗中加入所有材料,用搅棒将所有材料混合均匀后,用手揉搓至光滑不粘手(约6-8分钟),在碗上盖一块布,置于温暖的地方自然发酵1小时;

同时取出少量加入食用色素做粉色面团,同样发酵1小时;

将发酵好的面团取出,用手做成小兔子的身体的样子,取一小团粉红色的面团做小兔子的尾巴,用剪刀剪起适量面团,即成小兔子的耳朵;

用筷子戳出小兔子的眼睛,静置20分钟,令其二次发酵,烧开一锅水,放入蒸架和做好的小兔馒头,大火8分钟后再转中火蒸3分钟,可爱的小兔子馒头就出锅了!

小兔馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

小兔子馒头的做法
1.
酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,盖上厨布包一层薄膜纸,盖上小被子放温暖处发酵。

2.
面团发酵成两倍大就发好了。

3.
将面团分成小份,揉匀。

4.
整理成形。

5.
用剪刀剪出耳朵。

6.
用黑米做眼睛。

7.
很可爱吧。

8.
放入蒸锅蒸熟,开锅12分钟即可。

小兔子卡通馒头怎么做 ?


面粉
酵母 (一百克面粉一克酵母)
糖 适量加一点
蔓越梅
火腿肠
小兔子卡通馒头的做法
面粉和水按2:1的比例和面,酵母、一点糖用温水冲开(方子里的水)
发酵到两到三倍大,排气.加适量面粉揉匀,然后分成58克一个的剂子揉圆,盖保鲜膜醒15分钟.
开始整形了,把剂子放到两手中搓成36厘米长条.喜欢长耳朵兔子可以搓到40厘米长

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