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野苋菜 野菜图片大全及名字

野苋菜的介绍 ?

野苋为一年生草本植物,约50cm高,叶子为互生,茎直立,一年到头都会开花,绿色的小花为雌雄同株,穗状花序,顶生或腋生,所结的果实为胞果,为薄膜包住的黑色果实。营养价值:鲜茎叶含粗蛋白质5.5%,含有胡萝卜素、核黄素、维生素C。主治:血便,白带、痢疾、胆结石,肝火、痴肥虚胖。广东人也称野苋为马齿苋,《开宝本草》、《纲目》上所指的马齿苋,应为广东马齿苋。百度百科上的马齿苋味酸,带湿气,并非《开宝本草》、《纲目》上所指的马齿苋。

野苋菜什么人不能吃 野苋菜禁忌体质介绍 ?

菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
不适宜人群:热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。

野苋菜,野苋菜有什么功效与作用 ?

一种苋属植物的嫩茎叶,采集嫩茎叶入沸水锅焯后,捞出清水洗净,可制成多种菜。
野苋菜百克嫩茎叶含蛋白质5.5 克,脂肪0.6 克,碳水化合物8 克,
钙610 毫克,磷93 毫克,胡萝卜素7.15 毫克,维生素B20.32 毫克,维生素C153 毫克,野苋菜性味甘凉,具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效,治痢疾、目赤、乳痈、痔疮。

别名: 细苋、白苋
来源: 苋科苋属植物绿苋Amaranthus viridis L.,以全草及根入药。夏秋采收,洗净晒干。
性味归经: 甘、淡,微寒。归大肠经
功能主治: 清热利湿。用于细菌性痢疾,肠炎,乳腺炎,痔疮肿痛。
用法用量: 50~100克。

野苋菜头的怎样煲汤,做法及功效,谢谢 ?

材料
1 1/2 杯 鱼肉馅
1/2 lbs 白苋菜
3 杯高汤
10-15只枸杞
调味:
盐适量
胡椒粉少许
麻油几滴
做法
苋菜摘好,洗干净,煮滚高汤,把鱼肉馅在沾水的手掌上搓成丸子,加入高汤内煮大约2-3分钟。
加入苋菜,盐和胡椒粉调味。然后加入枸杞,滴入麻油,就好了。

什么农药可以打死野苋菜 ?

百草枯效果很好。试试看。

野苋菜的晒制方法 ?

先把新鲜苋菜洗干净,然后在桶里放半桶热水把苋菜浸泡一晚上,第2天把苋菜捞上来沥干水,再撒上盐拌匀,接着就可以在太阳下凉晒了!
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野苋菜籽有什么功效和禁忌 ?

清肝明目,祛火。

洒干的野苋菜还有 营养吗 ?

有营养。
含粗蛋白质5.5%,含有胡萝卜素、核黄素、维生素C。主治:血便,白带、痢疾、胆结石,肝火、痴肥虚胖。

野苋菜的化学成分 ?

1.凹头苋 全草含苋菜红甙(amarantin),叶含锦葵花素-3-葡萄糖甙(malvidin-3-glucoside)和芍药花素-3-葡萄糖甙(peonidin-3-glucoside)。2.反枝苋 全草含饱和的和不饱和的脂肪酸有亚麻酸(linolenis acid),棕榈酸(palmitic acid),亚油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),硬脂酸(stearic acid)和肉豆蔻酸(myristic acid)。叶含谷氨酸(glutamic acid),天冬氨酸(aspartic acid),蛋氨酸(methionine),组胺酸(histidine),葡糖胺(glucosamine),半乳糖胺(galactosamine)。组织培养的挥发油分析有顺-3-己烯-1-醇(cis-3-hexen-1-ol).1-乙醇(1-hexanol),反-2-已烯-1-醇(trans-2-hexen-1-ol)

野苋菜的采集季节是? ?

夏、秋采收全草或根,鲜用或晒干;秋季果熟时采收种子。

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