蚕豆炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
用料
主料
蚕豆300克
鸡蛋2个
辅料
油
2勺
盐
1勺
生抽
1勺
蒜
2瓣
鸡精
1勺
红椒
1个
蚕豆炒鸡蛋的做法
1.
准备好食材:蚕豆、鸡蛋、红椒
2.
红椒切粒,蒜切片
3.
鸡蛋加入盐和料酒打散
4.
锅热油,将蛋液倒入锅内
5.
将鸡蛋炒散后盛出备用
6.
锅中再加少许油,放入蒜片爆香,放入蚕豆瓣翻炒片刻
7.
放入红椒粒翻炒
8.
加入生抽炒匀
9.
倒入鸡蛋
10.
加入盐调味
11.
最后加入鸡精炒匀即可
鲜蚕豆炒鸡蛋怎么做 ?
用料
主料
蚕豆300克
鸡蛋2个
辅料
油
2勺
盐
1勺
生抽
1勺
蒜
2瓣
鸡精
1勺
红椒
1个
蚕豆炒鸡蛋的做法
1.
准备好食材:蚕豆、鸡蛋、红椒
2.
红椒切粒,蒜切片
3.
鸡蛋加入盐和料酒打散
4.
锅热油,将蛋液倒入锅内
5.
将鸡蛋炒散后盛出备用
6.
锅中再加少许油,放入蒜片爆香,放入蚕豆瓣翻炒片刻
7.
放入红椒粒翻炒
8.
加入生抽炒匀
9.
倒入鸡蛋
10.
加入盐调味
11.
最后加入鸡精炒匀即可
烹饪技巧
蚕豆很容易熟,大火稍微翻炒片刻即好。
蚕豆炒鸡蛋有没有毒 ?
蚕豆炒鸡蛋没有毒。
材料
蚕豆150克,鸡蛋3个,葱1根,姜2片,盐2g,胡椒粉2g。
做法1.将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。
2.炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。
3.炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香。
4.加入蚕豆翻炒。
5.加适量水稍微焖煮一会儿。
6.蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。
蚕豆米炒鸡蛋怎么做好吃 ?
蚕豆米炒鸡蛋的做法
1.小葱切末、红椒切小圈
2.鸡蛋打成蛋液加少许料酒和盐
3.热锅放油加热,倒入蛋液滑炒至凝固盛起备用
4.锅内留少许底油爆香葱末、红椒,下入蚕豆米翻炒,加少许盐调味焖煮2分钟
5.最后把鸡蛋倒入翻炒均匀,起锅前撒少许胡椒粉即可
剁椒蚕豆炒鸡蛋的做法,剁椒蚕豆炒鸡蛋怎么做 ?
毛豆洗净下油锅炒至变色放入盐5克
再加入鸡蛋液
不用搅动,稍凝固再搅动.这样蛋液会均匀的附在毛豆上.
蚕豆炒鸡蛋放了一星期还能不能 ?
不能吃了!一般隔夜的菜上都有细菌了,更何况放了一星期的
蚕豆米除了炒鸡蛋外,还有怎样的吃法 ?
菜谱做法:一
1.锅中烧开水,将蚕豆焯水去除豆腥味,然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用
3.鸡腿肉去骨切成小块
4.炒锅烧热倒入少许橄榄油
5.爆香朝天椒与香菇
6.然后加入鸡肉翻炒,直至鸡肉变色表面微干
7.加入生抽
8.加白糖
99.与焯好的蚕豆翻炒3分钟
010.然后加入蚝油
11.加芝麻油调味12.最后加入加州核桃拌匀即可
做法二;
2.炒锅倒入适量的油,大火烧至八成热,下入肉末扒熟
3.倒入少量老抽炒匀上色,然后加入两大勺剁椒酱,一小勺豆瓣酱,炒香
4.下入蚕豆,翻炒均匀
5.加入半锅水,两勺盐,搅匀,盖上锅盖,大火烧开后改小火,闷煮15-20分钟
6.煮至水分收到八成干时,加鸡精、胡椒粉调味,然后转入小煲内,再次加热至沸腾,即可关火上桌了