新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

海鲜豆腐煲图片 砂锅豆腐煲怎么做

求各种海鲜名和海鲜图 ?

海鲜煲的做法,海鲜煲怎么做好吃,海鲜煲的家常做法 ?

用料
梭子蟹(也可以河蟹) 4只
明虾 500g
土豆 一个大土豆
洋葱 一个
豆腐干 250g
鸡爪子 500g
自制蟹煲的做法
首先鸡爪子水煮熟后切成小段,一般一个鸡爪子切成三段!将螃蟹一切为2,沾上淀粉,油里面煎一下,拿出!明虾油里面煎一下拿出!

将素的材料准备下,土豆去皮切成块状,大概2厘米见方。洋葱切碎,豆腐干切成三角状!
油锅烧热,放入郫县豆瓣酱,生姜,煸炒,接着放入洋葱爆香,放切碎的鸡爪,土豆,豆腐干拌匀。然后放入水淹没材料。接下来倒入我们的蚝油二大勺,生抽小碗一碗,白糖二大勺,盐一勺!
水开后将事前煎过的明虾放上面,接着放螃蟹!中火烧的入味就好了。煮好后直接锅子倒入盆里,保持螃蟹再上的位置。出锅后撒上白芝麻,香葱就可以了!

这是我做的梭子蟹煲

这次做的河蟹煲

第一次做的鸡爪煲

白菜海鲜豆腐煲怎么做 ?

食材
主料
奶白菜
1棵
豆腐
1块
辅料
粉丝
适量
辣椒
少许
生抽
少许
海鲜
适量

适量

适量
步骤

1.白菜切丝,粉丝泡软,青辣椒切段豆腐切片备用

2.海鲜淘洗干净备用

3.热锅爆香葱花先炒白菜,加入海鲜翻炒~

4.加入辣椒和粉丝后加入蒜粒

5.加生抽和豆腐炖煮20分钟

6.调味出锅~~

豆腐的做法,海鲜豆腐怎么做好吃,海鲜豆腐的家常做法 ?

主料

南豆腐1盒

辅料
虾仁
适量
鱿鱼
适量
淡菜
适量
柿子椒
半个
罗勒
适量
调料
色拉油
适量

适量

适量

适量
生抽
适量
蚝油
适量
番茄酱
适量
白胡椒
适量
白糖
适量

适量
海鲜豆腐的做法
1.将豆腐切成方块,放平底锅煎到两面金黄

2.耗油,番茄酱,生抽,料酒,白胡椒,糖,加一点水兑成汁,葱姜蒜切末
3.鱿鱼和淡菜焯热水,青椒丝和虾仁滑炒变色盛出备用

4.锅里放油,烧热后放葱姜蒜呛锅,然后然后倒入2配好的汁,烧滚,放罗勒
5.放入所有的调料,裹均匀料汁即可出锅

6.出锅后放少许青葱丝装饰,也增味不少

海鲜豆腐汤的正宗做法 海鲜豆腐汤怎么做最好喝 ?

海鲜豆腐汤的做法
1.红萝卜切花

2.蒜菜斜切

3.装盘备用

4.海蛎洗净

5.青蛤洗净

6.海虾切丁

7.豆腐切小方块

8.热锅加入蒜菜头炒香

9.加适量的水

10.加入切好的豆腐与青蛤

11.等水开后,加入虾丁和适量的盐调味

12.放入红萝卜花

13.海蛎加地瓜粉拌均

14.放入锅中

15.加适量的胡椒粉

16.最后撒上蒜菜叶就好了

17.一份美味的海鲜汤就做好了

豆腐海鲜汤的做法,豆腐海鲜汤怎么做好吃,豆腐 ?

步骤

1.准备食材

2.锅烧开水,将洗干净的木耳、鲜贝放入煮

3.将豆腐放入煮,小火大约煮10分钟,放适量的盐

4.最后放适量的香菜、味精、香油。汤做好了。

韩式海鲜豆腐汤怎么做 ?

秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~的做法步骤

1
主要食材的准备工作:虾洗净开背去虾线,海鲜什锦化开洗净,金针菇洗净择好,青红椒洗净去蒂切丝,蒜、梨、萝卜切末。

2
豆腐用勺挖成小块,放入蒜、梨、萝卜末,并加入一小勺生抽,略腌一下,大约30分钟(韩国嫩豆腐汤的豆腐多是弄碎做汤的),待用。

3
倒入香油,锅热,放虾,炒到变色,再加入辣椒油翻炒一下(也可以放辣椒面再炒出红油,这样就多放点油,我的就是油有点少了,辣椒面稍微有点糊了)。

4
锅中倒入腌好的豆腐,略微翻炒一下,加清水(或银鱼高汤),没过豆腐即可,我们比较爱喝汤、食材又多,所以水加的多,照片里都看不见豆腐了。

5
锅中加入海鲜什锦,并加了一大勺韩式辣酱,调匀,大火烧开。

6
烧开后,加入金针菇,稍后,将鸡蛋打进去,(我们喜欢卧鸡蛋所以没提前打散,喜欢蛋花的提前把鸡蛋打碎拌匀),再次烧开后,放盐、辣椒面调味,再放入辣椒丝,关火,出锅。

7
最终成果。

海鲜豆腐大乱炖怎么做 ?

用料
老豆腐 一只手大小的立方体
海鲜,比如虾 若干,如虾10只
大葱 一根(必须有)
生姜 做海鲜,不用说啦
蔬菜 若干
海鲜豆腐大乱炖的做法
虾去线,放油烧煮,放酱油,下豆腐,加水开煮。急火豆腐,慢火鱼~豆腐要后一点下,加大葱,出锅OK(好像又很短……)

海鲜(豆腐鱼)怎么做好吃 ?

可以试试以下的海鲜豆腐汤:
牡蛎鲫鱼汤:原料:牡蛎12克,鲫鱼200克,豆腐200克,绍酒10克,鸡汤500毫升,菜叶100克,姜葱各适量。
做法步骤:1.鱼去鳞及内脏,洗净,豆腐切块。
2.把酱油、盐、酒抹在鲫鱼身上,把鱼放入炖锅内,加入鸡汤,放姜、葱、牡蛎,烧沸,加入豆腐,
3.用文火煮30分钟后,下入青菜,叶即可。

豆腐煲怎么做 ?

原料
豆腐半块,柿子椒半个,熟牛蹄筋30克,牛肝菌20克,肥瘦叉烧15克,鸡脯肉20克,虾仁15克,鱿鱼、胡萝卜、适量
调料
A.鸡蛋清1个,姜、葱、蒜适量,高汤适量,绍酒2小匙,生抽1小匙,蚝油1大匙,盐7克
B.白胡椒粉1小匙,香油少许
做法
1、叉烧、鸡脯肉切片;牛蹄筋和牛肝菌均切小块;鸡蛋清打散;豆腐切薄片;葱蒜去皮拍烂;柿子椒、胡萝卜切片备用。
2、鱿鱼、虾仁用沸水烫过,鱿鱼切丁、虾仁去壳后挑去泥肠;烫熟生菜、胡萝卜放入砂煲内作为垫底菜。
3、炒锅烧热油,爆香葱、姜、蒜,煎香豆腐片,加入高汤及少许盐,加酒2小匙,煮2分钟后,放入鸡脯肉、叉烧煮熟后倒入砂煲内的生菜上。
4、其余材料和调味料A放入砂煲大火煮至汁浓汤稠时再加少许水淀粉勾芡,淋入调味料B即可。

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