刀豆炒肉片的家常做法,刀豆怎么炒肉片简单好吃 ?
肉片刀豆的做法
1.猪肉、刀豆洗净。
2.猪肉切片
3.刀豆切块
4.锅中加油,放进肥肉片出油
5.放瘦肉片
6.加葱花(因为是晚上就没加姜)、酱油
7.加水烧至肉熟
8.加入切好的刀豆
9.放盐、鸡精,翻炒至熟透
刀豆炒什么最好吃 ?
1、刀豆炒香肠片 2、刀豆炒培根 3、刀豆炒土豆条 4、刀豆炒腊肉
肉片刀豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
猪肉
300g
刀豆
350g
辅料
油
适量
盐
适量
八角
适量
花椒
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.猪肉、刀豆洗净。
2.猪肉切片
3.刀豆切块
4.锅中加油,放进肥肉片出油
5.放瘦肉片
6.加葱花(因为是晚上就没加姜)、酱油
7.加水烧至肉熟
8.加入切好的刀豆
9.放盐、鸡精,翻炒至熟透
小贴士
刀豆一定要炒熟了才能吃哦。
刀豆炒咸肉的做法,刀豆炒咸肉怎么做好吃,刀豆 ?
前言这还是上次腌的那块腊肉,我特别喜欢腊肉的口感,比鲜肉更有嚼头,也很好搭配,随便什么蔬菜,搭配在一起都可以炒一盘很好的下饭菜。这不剩了一点杏鲍菇和芸豆,就这么配在一起了,无论是口感还是味道,都很不错。
炒肉怎么做好吃,刀豆干炒肉的家常做法 ?
1.刀豆干提前用水泡软
2.腿肉把肥瘦分开切片,瘦肉用生抽和料酒腌制,辣椒切段,蒜头切片,生姜切丝
3.炒过放少许油放入肥肉煸炒出油脂,放入瘦肉滑炒出锅备用
4.锅里留油放入蒜头和辣椒爆香 放入泡发洗干净的刀豆干
5.放入适量清水煮一会
6.倒入滑炒过的瘦肉一起翻炒
7.调入适量生抽
8.调入盐巴 放入蒜苗 出锅
炒肉的做法,豆角炒肉怎么做好吃,豆角炒肉的家常做法 ?
豆角炒肉的做法步骤:
1、豆角洗净摘成段。
2、五花肉切片备用。
3、将蒜拍碎。
4、大葱切片。
5、干红辣椒洗净备用。
6、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味
7、放入事先切好的五花肉。
8、快速翻炒。
9、炒至变色后盛出备用。
10、再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入适量盐、一点生抽。
13、翻炒均匀。
14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16、好啦,装盘。
豆角炒肉怎么做好吃,豆角炒肉的家常做法 ?
食材
主料
长豆角
270g
辅料
油
100g
盐
2g
猪肉
75g
蒜
2瓣
料酒
6g
生抽
5g
鸡精
1g
白胡椒粉
适量
步骤
1.准备好材料。
2.将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。
3.猪肉清洗好后,切片。(或切条,随自己喜欢)
4.蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。
5.锅内加水,水烧开后加入少许盐。
6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
7.烫至豆角颜色变深变软,捞出。
8.容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
9.锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。
10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
11.锅内留余油,把蒜末爆香。
12.豆角沥干水分后放入,加少许盐继续翻炒会。
13.盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途记得开盖煸炒均匀。
14.把煎好的猪肉片放入翻炒会,最后撒上少许鸡精即可出锅。
炒肉怎么做好吃,干煸豆角炒肉的家常做法 ?
主料
豆角 瘦肉
油盐 淀粉
酱油
干煸豆角炒肉的做法步骤
1. 豆角折好,放锅里濯水,变色捞起
2. 再过清水,沥干备用
3. 瘦肉切片,放盐,料酒,水淀粉,姜片,搅拌均匀
4. 下锅炒肉,8分熟起锅
5. 放油炸豆角,小火
6. 炸至豆角起虎皮,放盐酱油翻炒
7. 然后放肉继续翻炒几下,就可以起锅了
8. 完成
炒肉片的做法,蒜苔豆角炒肉片怎么做好吃 ?
主料蒜苔适量豆角适量肉片适量 辅料姜蒜末少许盐适量生抽少许酱油少许淀粉少许
步骤
蒜苔豆角炒肉片的做法步骤11.肉片放上少许盐、生抽、酱油、淀粉抓匀,腌10分钟左右
蒜苔豆角炒肉片的做法步骤22.豆角洗净切小段
蒜苔豆角炒肉片的做法步骤33.蒜苔切小段
蒜苔豆角炒肉片的做法步骤44.炒锅中倒入少许油,放入姜蒜末炒香
蒜苔豆角炒肉片的做法步骤55.放入肉片滑炒变色盛出待用
蒜苔豆角炒肉片的做法步骤66.放入豆角、蒜苔翻炒
蒜苔豆角炒肉片的做法步骤77.炒至豆角变色放少许生抽
蒜苔豆角炒肉片的做法步骤88.放入肉片,放适量盐,翻炒均匀即可
豆角炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。这一道美味的家常菜是不是您饭桌上常吃的呢?
食材
主料
长豆角270g
辅料
油100g
盐2g
猪肉75g
蒜2瓣
料酒6g
生抽5g
鸡精1g
白胡椒粉适量
豆角炒猪肉的做法步骤:
1.准备好材料。
2.将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。
3.猪肉清洗好后,切片。(或切条,随自己喜欢)
4.蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。
5.锅内加水,水烧开后加入少许盐。
6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
7.烫至豆角颜色变深变软,捞出。
8.容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
9.锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。
10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
11.锅内留余油,把蒜末爆香。
12.豆角沥干水分后放入,加少许盐继续翻炒会。
13.盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途记得开盖煸炒均匀。
14.把煎好的猪肉片放入翻炒会,最后撒上少许鸡精即可出锅。
小贴士:
1.豆角用开水烫过有两个好处:①是更有效地清除豆角上农药的残留物;②是方便豆角更易煮熟。2.豆角烫熟后过凉水是要保留豆角的脆爽口感。3、豆角一定要煮熟,不然容易中毒。(品略图书馆 www.pinlue.com/ ,转载请注明)