万丰美食菜谱大全香煎猪肉怎么做 ？
用料
猪肉五花肉或其它带肥的 自定
葱段 若干
香煎猪肉的做法
肉切薄片
下少许油，加盐，肉下锅小火慢煎，煎至肥肉出油收缩
多余的油倒出，下䓤段，关火淋酱油
香煎猪肉片怎么做好吃 ？
食材明细
猪肉适量
葱适量
姜适量
蒜删除
盐适量
白糖适量
料酒删除
酱油适量
胡椒粉删除
孜然适量
烤肉料删除
孜然口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
香煎猪肉片的做法步骤
1
简单，方便，又好吃呢！
2
准备好材料。
3
切好葱，姜，蒜，备用。
4
猪肉提前焯下水。（不需要全熟，稍微有浮沫烧出即可捞出）
5
将猪肉切片。（表面熟了的猪肉容易切片，或者放冰箱冰会再切片，我选择了前者）
6
将猪肉片放在稍大点的容器内，加入葱，姜，蒜。
7
再加入盐少许。
8
白糖少许。（白糖和盐的比例是 1：1 ）
9
料酒1大勺。
10
酱油1大勺。
11
胡椒粉适量。
12
再倒入孜然粉。
13
些许的烤肉料，搅拌均匀腌制10分钟。（这些调料的用量是根据个人口味放的）
14
锅内加少许的油润下锅，再把腌制好的猪肉片放入煎至。（肥肉会出油所以不用倒太多油，沥干汤汁再放入，不然容易油贱出来）
15
煎至猪肉片的肥油部分变黄即可夹出控油。（还不入味的话，再撒上点烤肉料或孜然在菜上）
16
苽苽自创的猪肉片就做好了，怕胖的MM可得慎重啊，我锅里还有瘦的，来吃瘦肉吧！
香煎猪肉片的做法 怎么做香煎猪肉片 ？
所需食材编辑
材料
葱
姜
蒜
猪肉（略肥）
香煎猪肉片
调料
盐白糖
料酒
酱油
白胡椒粉
孜然
烤肉料
制作方法编辑
1、准备好材料；
2、切好葱，姜，蒜，备用；
3、猪肉提前焯下水。（不需要全熟，稍微有浮沫烧出即可捞出）
4、将猪肉切片；
5、将猪肉片放在稍大点的容器内，加入葱，姜，蒜；
6、再加入盐少许；
7、白糖少许（白糖和盐的比例是 1：1 ）；
8、料酒1大勺，酱油1大勺，胡椒粉适量，再倒入孜然粉；
9、再加些许的烤肉料，搅拌均匀腌制10分钟；
10、锅内加少许的油润下锅，再把腌制好的猪肉片放入煎至；
11、煎至猪肉片的肥油部分变黄即可夹出控油；
12、猪肉片就完成了。
香煎肉片怎么做好吃，香煎肉片的家常做法 ？
香煎肉片的做法
1.青椒，洋葱，五花肉洗净
2.煮锅放清水，五花肉，料酒，姜片，八角。煮20分钟
3.煮熟的五花肉切片，洋葱，青椒切片
4.炒锅放少量油，下五花肉煎至两面金黄盛出
5.锅内留底油，依次下姜，洋葱，蒜，青椒翻炒
6.最后放煎好的肉片，加入盐，糖，老抽翻炒即可出锅
干煎猪肉的做法，干煎猪肉怎么做好吃，干煎猪肉 ？
用料
五花肉
黑胡椒
米酒
盐
姜片
糖
辣椒粉
干煎五花肉的做法
五花肉切半厘米厚的薄片，放入碗中，用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜，将肉放入冰箱一夜
平底锅小火烧热，肉片整齐排入锅中，保持小火，将肉煎香并金黄微焦时，翻面继续煎，直到两面都金黄微焦。出锅
香煎五花肉的做法1： ？
1、选择五花肉；2、将五花肉切片，用所有调料腌3个小时；3、平底锅放少许色拉油，取出肉片，一片一片的慢煎即可。
香煎五花肉的做法2： ？
1， 将五花肉的肉皮去除，不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动，这个步骤最好让卖肉的同志帮忙完成，肉皮可以做肉皮冻。2， 将大块的五花肉平放。3， 由肉的一段开始，将五花肉向内卷起，尽量卷得紧一些。4， 用保鲜膜将肉卷包起来，包紧，放入冰箱冷冻室将肉卷冻硬。5， 取出冻硬的肉卷，横向切成薄片。6， 取一只平底煎锅，不用放油，烧热，将切好的五花肉片平放在平底锅内，用中火将肉片煎得两面金黄。7， 煎好的五花肉会溢出大量的油，可以放入蘑菇、洋葱等蔬菜煎熟，很香。8， 用五香油、盐、花椒面兑成椒盐油蘸食五花肉，或者用韩国豆酱、辣酱蘸食也很好，最好用生菜将调好味的五花肉以及辣椒、大蒜包起来吃，很好吃。
煎五花肉怎么做好吃，煎五花肉的家常做法 ？
主料
五花肉
300g
黄花菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
腌肉料
适量
步骤
1.主辅料： 五花肉、腌肉料。
2.把五花肉切3mm厚的肉片。
3.腌肉料倒入碗中。
4.加适量水调匀。
5.将其和五花肉片拌匀，腌渍2小时以上。
6.把黄花菜焯熟、浸泡、切段后，加盐、味精、辣椒油调味，装盘备用。
7.烤盘放适量的油烧热，放入腌渍好的肉片煎制。
8.翻面再煎。
9.煎制两面熟透，即可关火。
10.把肉片摆在黄花菜上，即可上桌。
小贴士
1、肉片可以放入冰箱冷藏腌渍，时间长一些更好。
2、也可以和生菜搭配也不错。
香煎肉排怎么做 ？
用料
里脊肉 一块
橄榄油
盐
辣椒面
孜然粉
面粉 少许
香煎肉排的做法
里脊肉解冻，用刀背拍松，用少许盐腌制待用。番茄洗净切丁，置于一旁待用
面粉加水调成较稀的浆液，将里脊肉放入面粉浆中静置片刻
平底锅内倒入橄榄油，大火加热至七分热
将里脊肉放入锅内煎至变色，翻面中火继续煎直至泛出金黄色
撒上少许盐，孜然粉和辣椒面，小火继续煎一分钟
出锅装盘
煎猪肉怎么做 推荐三种香煎五花肉简单做法 ？
香煎五花肉的做法步骤
1
选用精五花肉。
2
把五花肉切成薄片。
3
加入 耗油 豆瓣酱 生抽 五香粉 料酒 香油 糖搅拌均匀。
4
再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上。
5
拿出后搅拌均匀备用。
6
把生菜摘洗干净后沥干水分。
7
煎锅注入少量的油，下入辣椒。
8
下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。
9
小火煎一面熟透再煎另一面，两面都熟透。
10取一生菜叶。
11
放入煎好的五花肉。
12
卷起来，就可以享用了。