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排骨炖板栗的做法 排骨炖板栗有什么功效

栗子排骨汤的做法 ?

栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等,而它所含的维生素C比番茄还高,矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效,因此有“肾之果”的美名。本菜适合老年人食用,但要注意的是,栗子生吃难消化,熟食又易滞气,因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食,以免影响血糖的稳定。美食原料:主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)制作方法:1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。2、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。3、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。4、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再倒回汤内,加1/3汤匙盐,1/2汤匙酱油调味后,装碗即可食用。 板栗排骨汤的做法菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺:炖板栗排骨汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)150克辅料:栗子(鲜)50克调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克板栗排骨汤的做法:1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;2. 板栗剥皮待用;3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。 原料鲜栗子250克,排骨500克, 胡萝卜1条.调昧料盐l小匙.做法1.栗子入沸水中转中小火煮约5分钟,捞起剥皮.2.排骨放入沸水中氽烫,捞赶、冲净,胡萝卜削皮、冲净,切块.3.将所有的材料盛锅,加水全盖过材料,以大火煮开,转小火续煮约30分钟,加盐调味即成.

栗子炖排骨怎么做 ?

你把栗子洗干净 倒些开水泡着栗子 过一会就能把栗子表面那层薄薄的皮揉下来了

板栗炖排骨
主料 猪排骨300克,板栗200克。
辅料 精盐、料酒、酱油、葱段、姜片各适量。

制法

1.将排骨洗净,用开水焯一下,捞出待用。将板栗剥皮待用。

2.将砂锅置火上,下入开水和排骨,加葱、姜煮1小时左右,捞出葱、姜。放入板栗再
煮30分钟,加入精盐、料酒、酱酒调好口味,起锅盛入汤碗内即成。

板栗排骨汤的做法板栗不去皮可以吗? ?

板栗排骨汤的做法
材料
主料:猪排骨(大排)150克,
辅料:栗子(鲜)50克,
调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
做法
1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
2.板栗剥皮待用;
3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

排骨和板栗一起炖有什么好处? ?

板栗排骨汤的做法简单是美食杰家常菜的做法菜谱里的常见菜,板栗排骨汤口味属于,做法属类,但怎么做板栗排骨汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道板栗排骨汤吧~~
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺:炖

板栗排骨汤的制作材料:
主料:猪排骨(大排)150克
辅料:栗子(鲜)50克
调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克

板栗排骨汤的做法:
1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
2. 板栗剥皮待用;
3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成

排骨炖板粟怎么做 ?

主料排骨250g板栗300g辅料油适量酱油适量姜适量蒜适量鸡粉适量
步骤
排骨炖板栗的做法步骤11.排骨,板栗,蒜,姜
排骨炖板栗的做法步骤22.油热放入姜,蒜爆香
排骨炖板栗的做法步骤33.再放入排骨翻炒变色
排骨炖板栗的做法步骤44.放入酱油翻炒一下
排骨炖板栗的做法步骤55.放入板栗翻炒
排骨炖板栗的做法步骤66.放入热水煮开,放小火慢慢炖
排骨炖板栗的做法步骤77.炖至板栗,排骨都烂了,就可以大火收汁,放入鸡粉就可以了。
小贴士
排骨炖板栗用高压锅煮,更快也很入味。

做法,板栗烧排骨怎么做好吃,板栗烧排骨的家常做法 ?

主料
排骨
750g
板栗
300g
辅料

适量

适量
小葱
适量
芹菜
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
八角
适量
砂仁
适量
桂皮
适量
料酒
适量

适量
大蒜
适量
步骤

1.板栗提前剥好。

2.准备配料。

3.排骨入锅干炒。

4.炒干水分舀出。

5.锅中适量油,放姜,蒜,排骨翻炒,放料酒,辣椒,八角,桂皮,砂仁。

6.加适量水。

7.中火焖20分钟左右剩一半水时放盐,酱油,板栗。

8.继续焖10分钟收汁,放葱,芹菜起锅。
小贴士
排骨不喜欢煸炒,也可以焯水或者油炸;板栗不建议过早放入

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食材:
板栗 适量; 排骨 适量; 胡萝卜 适量; 红尖椒 适量; 姜蒜 适量;
酱油 适量; 料酒 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 醋 适量;
葱花 适量; 十三香 适量;
板栗烧排骨的做法步骤:
1、板栗要先洗净在锅里煮熟,剥皮后备用;
2、排骨冷水下锅,煮开后,捞出来备用;
3、另起锅,加入适量的油,放入蒜姜,接着倒入排骨里面一起煸炒;
4、加入干辣椒,料酒,酱油里面炒上色,加入2大碗热水里面盖上盖子焖煮;
5、煮到水收到一半的时候翻入板栗和胡萝卜里面,加入调料盐,鸡精,十三香,醋里面,水收干即可关火撒葱花出锅了。

板栗炖排骨好处 ?

有补肾的做用,不过最正宗的是炖鸡,可是补元气,最好是冬天吃,夏天主要是补心脏。

排骨煲怎么做好吃,栗子排骨煲的家常做法 ?

板栗炖排骨还可以加什么 ?

原料:
排骨400克、板栗10余个、甜嫩玉米1个、枸杞、料酒、盐和姜片适量。
做法:
1、玉米切成块,板栗掰皮;
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净;
3、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火;
4、小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。

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