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爆炒甘蓝 羽衣甘蓝

爆炒甘蓝怎么做好吃,爆炒甘蓝的家常做法 ?

爆炒甘蓝
主料
400g甘蓝

配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量蚝油
适量米醋
适量味精
适量干辣椒段
适量花椒粒
适量葱
适量姜

制作步骤
1 甘蓝把外皮去掉清洗干净
2 葱花姜丝切好,干辣椒段,花椒粒
3 甘蓝用手掰成块
4 葱花姜丝干辣椒段,花椒粒放油锅中炸香
5 放入掰好的甘蓝,接着放盐,酱油
6 再放点蚝油翻匀
7 少点几滴醋,增加菜的脆嫩
8 加味精炒匀出锅

爆炒甘蓝的做法 怎么做好吃 ?

步骤

1.把准备好的甘蓝用手撕好洗净

2.把油烧热,花椒爆炒,直至出现香味后把花椒捞出来

3.再放入干辣椒和蒜爆香

4.把甘蓝放入锅中爆炒,至半熟时,加生抽和陈醋再翻炒即可出锅

小贴士
甘蓝一定是要用手撕啊,这样口感才好

爆炒甘蓝的做法,爆炒甘蓝怎么做好吃,爆炒甘蓝的家常 ?

爆炒甘蓝
主料
400g甘蓝

配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量蚝油
适量米醋
适量味精
适量干辣椒段
适量花椒粒
适量葱
适量姜

制作步骤
1 甘蓝把外皮去掉清洗干净
2 葱花姜丝切好,干辣椒段,花椒粒
3 甘蓝用手掰成块
4 葱花姜丝干辣椒段,花椒粒放油锅中炸香
5 放入掰好的甘蓝,接着放盐,酱油
6 再放点蚝油翻匀
7 少点几滴醋,增加菜的脆嫩
8 加味精炒匀出锅

甘蓝的做法,爆炒甘蓝怎么做好吃,爆炒甘蓝的家常做法 ?

爆炒甘蓝的做法
1.甘蓝用手掰成块

2.锅里放油加适量花椒

3.再把干辣椒段下锅

4.葱花.蒜片下锅炒香

5.再放适量十三香

6.把甘蓝下锅翻炒

7.滴几滴米醋和盐

8.加少许美极鲜味汁

9.再放点鲍鱼汁

10.再加点鸡精

11.翻炒均匀

12.即可出锅装盘

炒甘蓝的详细做法 ?

炒甘蓝块的制作材料:
主料:圆白菜400克
辅料:猪肉(瘦)11克
调料:猪油(炼制)40克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜8克,香油2克

炒甘蓝块的特色:
色泽素雅,清淡适口。
炒甘蓝块的做法:
1. 把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成3厘米见方的块;
2. 用开水烫至五成熟,捞出;3. 用水投凉,控净水;
4. 把猪肉切成薄片;
5. 锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生;
6. 把淀粉10克调稀勾芡,淋明油、点麻油出锅即成。

爆炒甘蓝菜的做法,爆炒甘蓝菜怎么做好吃,爆炒 ?

爆炒甘蓝菜的做法
材料
紫甘蓝半颗,葱10克,盐3克,味精(依照个人口味可加可减)
做法
1、紫甘蓝切丝,葱切丝。
2、锅底少量色拉油,待油温7成热时,放葱花煸出香味,放紫甘蓝,喜欢脆口可立即关火,放少量味精。

爆炒甘蓝的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

苤蓝400g

调料
食盐
适量
鸡精
3g

5g

5g
花椒
5g
干辣椒
8g
米醋
3ml
调和油
适量
鲍鱼汁
5ml
十三香
3g
爆炒甘蓝的做法
1.甘蓝用手掰成块

2.锅里放油加适量花椒

3.再把干辣椒段下锅

4.葱花.蒜片下锅炒香

5.再放适量十三香

6.把甘蓝下锅翻炒

7.滴几滴米醋和盐

8.加少许美极鲜味汁

9.再放点鲍鱼汁

10.再加点鸡精

11.翻炒均匀

12.即可出锅装盘

怎么炒甘蓝最好吃? ?

我家吃紫甘蓝有两种方法 首先是 手撕菜。 就是把紫甘蓝的叶子撕成一片一片的。然后如果为了搭配好看,再加一些胡萝卜片,黄瓜片,还有生菜,然后放醋,一点水,还有盐 ,鸡精,香油,拌出来清香爽口呢。 还有就是沙拉,。 把紫甘蓝的叶子掰下来,然后剔除中间的梗, 把叶子叠好,码放整齐之后,切细细的丝, 不用焯水。直接放在冷水里面,泡一会, 然后捞出来,这样的颜色更好看呢。 紫甘蓝最好用千岛酱来扮,味道就浓厚了。 沙拉的吃法还没有实验过 用千岛酱记下了,随便问下,还需要其他哪些水果蔬菜做配料吗? 凉拌的时候,放些花生米加点醋,味道酸溜溜

怎么炒甘蓝最好吃? ?

主料:甘蓝1500g,肉干200g,干红辣椒10g
  辅料:食盐2匙,酱油1勺,大蒜2瓣,醋1.5勺
  做法:
把甘蓝的外皮拔掉,清洗干净;
把干红辣椒切段备用;
把甘蓝中间的根去掉,切成细丝,(也可以在洗一下,但是要记得把水控干)蒜瓣切片备用;
干锅,热油,把油烧至7成热就可以,然后把干红辣椒和蒜瓣放入,煸炒出辣味; 
然后把甘蓝放入,来回翻炒,同时可以稍微加一些盐,这样能让甘蓝更快的入味;
翻炒的同时,加入一勺酱油上色; 
继续翻炒,这时甘蓝已经杀出水来,然后把昨天炒好的肉干放入,继续翻炒;
这会可以尝下味道,放一勺半的醋,在加一些盐调味,就可以了。

炒甘蓝怎么做 ?

主料
甘蓝
750g

辅料

2000g
葱花
8g
姜丝
2g

8g
老抽酱油
1g
精盐
4g
味精
4g
植物油
80g
步骤

1.甘蓝切成碎长条状。

2.水大火烧开,放入切好的甘蓝,烫十五秒即可用漏勺沥水出锅。

3.把盐、味精加到烫好的甘蓝上。因为等会没时间加。

4.植物油中火烧至六七成热,放入葱姜蒜,炒至变黄,捞出不用。然后加入老抽酱油,只需几滴。

5.酱油在热油内很快冒泡,这时快速倒入烫好并且加好盐、味精的甘蓝,大火翻炒十几秒即可。装盘,开吃。
小贴士
烫甘蓝的时候,掌握好时间,不要太久,要不甘蓝就软了。
提前加好盐、味精,要不最后翻炒得那点时间,确实闲不出手来加

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