万丰美食菜谱大全鸡腿烧毛豆怎么烧？求步骤。 ？
做法
1
把鸡腿过个热水
2
锅里热油把鸡腿煸炒
3
放入毛豆大火收汁
鸡腿炒毛豆怎么烧 求详细步骤 ？
1.先将鸡腿洗净、剁成小块，用黄酒、生抽、蚝油拌好腌制一个小时（如果没时间就腌制二十分钟也可以） 2.把洗净的姜切成片，适量的蒜和葱准备好 3.毛豆洗干净备用 4.炒锅里放少许油，把葱姜蒜放进去炒香，放入腌制好的鸡腿翻炒，至鸡腿变色，加适量老抽和糖（喜欢甜点可以多放点糖）翻炒再加开水没过鸡腿放入洗净的毛豆，先大火烧开，转小火直到鸡腿烧烂，加少许盐（口味淡得可以不要加盐），最后大火收汤汁出锅。
鸡腿怎么做好吃，香菇毛豆米烧鸡腿的家常做法 ？
直至汤汁收好
8.收汁时要不停的翻动.将鸡腿和香菇放入高压锅.毛豆米洗净备用
5.准备好姜。大火收汁
7，只要淹过鸡腿的一大半就好.将鸡腿用料酒和老抽腌制
2，加入毛豆米.将高压锅煮好的鸡腿全部倒入炒锅内，加电煮20分钟后自然减压
6.香菇用水泡发后斜切成片
3，放入葱姜和所有调味料加适量的水、葱和蒜
4主料
鸡腿
6个
毛豆米
300g
香菇
8朵
辅料
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
料酒
适量
五香粉
适量
八角粉
适量
胡椒粉
适量
姜
1块
葱
1根
步骤
1
毛豆炒鸡翅的做法，毛豆炒鸡翅怎么做好吃，毛豆 ？
食材
主料
鸡翅尖
400g
毛豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
5个
大料2个
香叶
2片
干辣椒
2个
料酒
20ml
老抽
15ml
白糖
2g
鸡精
少许
姜
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅尖冷水入锅焯烫过凉。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜干辣椒。
4.倒入翅尖翻炒片刻。
5.加入料酒炒香。
6.加入老抽炒制上色。
7.加少许白糖。
8.然后加入适量的清水大火烧至10分钟。
9.再加入毛豆继续烧至10分钟。
10.加少许盐，鸡精调味。
11.大火收汁即好。
毛豆炒鸡腿菇的做法，毛豆炒鸡腿菇怎么做好吃 ？
锅烧热后加入五花肉煸炒出油步骤
1.加入鸡腿菇煸炒
4.加入少许料酒
5.加入芹菜和食盐焖一分钟
7.准备食材
2，加清水大火焖五分钟
6，然后 加入毛豆煸炒
3.加入适量酱油炒均匀
毛豆烧肉怎么烧，求大厨讲一下具体步骤 10分？
食材用料：
水淀粉适量 生抽适量 蚝油适量 胡萝卜50克
菜谱做法：
1.准备好食材，毛豆玉米粒洗干净，胡萝卜切丁备用…
2.鸡腿去皮剔骨切肉丁，然后依次加入适量的盐糖蚝油腌制10分钟
3.锅里放入适量的油，把鸡腿肉下锅滑炒变色盛出备用
4.锅里再倒入适量油，依次放毛豆煸炒
5.再放入玉米粒和胡萝卜丁继续煸炒，加适量盐翻炒，再加入适量的水…焖煮至毛豆熟了
6.毛豆熟了水分也没有多少了，这个时候加入煸炒好鸡肉丁，加入一点点生抽，翻炒均匀，再用适量水淀粉勾芡就可以了
毛豆都可配什么炒菜 ？
肉切丁备用。锅热肉切丁备用。锅热
公鸡毛豆能否在一起烧 ？
鸡腿切好像泉水鸡一样烧到5成熟，加入洗干净并沸水的毛豆一起烧到入味、软糯调味出锅上桌。。。
鸡腿和什么炒好吃 ？
和土豆吃啊。可以炖成汤，也可以做辣子鸡啊，土豆切成片一起爆炒，太好吃了
鸡烧毛豆咸了怎么办? ？
我现在正在做蒸鸡腿,恰好也是家乡腊制的.
我做这个菜,一般会在吃之前至少24开始泡发.用温水即可,注意让鸡腿全部没入水面以下.
当然,如果你急着吃,也可以用开水抄一下,但建议不要这样,会严重影响肉的嚼头,味道也会流失很多.
蒸的时候,肉的上面最好扣一个小碟子,但不要扣实,留边上的小缝.这样即可以让鸡腿吸收一点水气,也不会过分的失味.
自己的一点小建议,也巧了,正好看到这个贴子.您可以试一试.