万丰美食菜谱大全烙饼的做法大全有图，烙饼怎么做好吃 ？
烙饼的做法
主料
面粉
200g
辅料
盐
适量
油
适量
步骤
1.将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼
2.电饼铛内放入适量的油加热
3.将大饼放上烙制
4.烙好一面翻过来烙另一面
5.待两面都烙成金黄色即可出锅
多功能电热锅怎么烙饼图片 ？
可是可以,但是咯的不怎么好 ,没有那专门咯的好吃,利落
烙饼做法大全，在家怎么做烙饼 ？
1.将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺往里一勺一勺加水，将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，饧发1小时；
2.案板上撒上干面，拿出饧好的面团，再次用力搓揉5分钟，直到面团变的柔软；
3.将面团擀开，厚度约为半厘米的薄饼；
4.在面饼的表面撒上盐，用手轻压，再撒上葱花、香油，用手涂抹均匀；
5.然后一手轻轻将面饼卷起，另一手往外慢慢拉住饼，目的是使面饼卷的薄且均匀，最后卷成圆柱状即可；
6.卷起后，将其分成均匀的四分，拉起一个剂子，两手向反方向轻翻，使里面的葱花包裹均匀，然后再揉圆，用擀面杖擀开，呈圆饼状，依次擀开每个面团；
7.电饼铛子或者平底锅中放入适量油，抹匀，烧到微热时，放入面饼，如果是平底锅就加盖，用小火慢慢烙至底部变黄，然后翻面，烙至面饼两面金黄即可。
烙饼怎么和面？ ？
再用凉水和一半面烙单饼时要要先用开水汤一半面，一般的只饼要把面和软点就行，试试吧，没什么特别要注意的，掺到一块揉好再擀
白烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面粉200g
调料
花生油
适量
白烙饼的做法
1.先和好面；
2.将面团擀成一个大饼；
3.在大饼上淋入适量油；
4.将油刷成均匀的一层；
5.将刷了油的饼卷起来；
6.撕成小段；
7.再揉成面团；
8.将小面团擀成薄饼；
9.小火起锅，待锅热后将薄饼放入锅内；
10.饼的底面开始变色即立即翻面，待饼的中间慢慢鼓起，香喷喷的烙饼就成功了。
家常烙饼怎样又软又好吃 ？
食材用料：
酵母3克
面粉[图]面粉250克
盐5克
十三香10克
油[图]油10克
水120毫升
菜谱做法：
烙饼的做法图解11.面粉加入盐放入盆中。
烙饼的做法图解22.加入水和酵母搅拌均匀。
烙饼的做法图解33.揉成面团。
烙饼的做法图解44.盖上布醒发半小时。
烙饼的做法图解55.切成一段一段的，翻转90度，擀成圆饼。
烙饼的做法图解66.擀成长方形饼。
烙饼的做法图解77.卷起来。
烙饼的做法图解88.烙子放入油。
烙饼的做法图解99.油热放入饼。煎至两面金黄后切件。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
面团揉得尽量软一些，卷起来切后再擀为了有层次。
烙饼是什么意思 ？
烙饼：
稀面糊做成的薄饼，主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成，经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成
烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。
烙饼是用发面还是死面 ？
s 发面烙饼比较厚，死面烙饼比较薄，都能烙。 发面死面都可以，不过死面更香点
烙饼怎么做好吃，糖烙饼的家常做法 ？
原料：
2杯白面， 1/3杯热水，1/3杯凉水，油（放在饼里起到分层的作用，还有烙饼时用），少许盐， 1大勺白糖 。
做法：
和面先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。
做饼
1、把饧好的面揉几分钟，分成4份。
2、每份擀成圆片，上面均匀抹上油、撒上白糖和盐，卷成长条再盘成圆圈，最后擀成3、4毫米厚的饼。
3、平底锅里放1大勺油，中大火加热，油起波纹后放饼，改成中火，两面烤成金黄。重复做完所有的面。
心得：
饼里糖和盐的多少可以按照自己的口味调整。
如果面和的很软，在擀面片的时候不用擀得太薄。
相反，如果面和得有点硬，面片就擀得薄一些。
这样可以保证烙饼的时候中间不会不熟。
另外如果害怕面硬，可以在烙的时候中间滴几滴热水，盖盖2、3分钟，再揭开盖把饼的外部烤酥。
要想饼特别的酥软，就要面和得软，油多放一些。
千万要在火热了以后再放饼，这样饼反而不会吸太多的油进去。
小苏打烙饼怎么和面 ？
先把苏打用水化开再和面粉一起和就可以了