万丰美食菜谱大全肉丝炒饭的做法 ？
大葱(10克) 盐(6克) 酱油(25克) 花生油(100克)1. 将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝；2. 葱洗净切成葱花，备用；3. 将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热；4. 放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用；5. 将炒锅内倒入余油，烧至五成热；6. 放入米饭，不停地翻炒，炒至闻到饭香，饭粒松散时，放入猪肉丝、青菜丝，翻炒均匀，即可装盘。
肉丝炒饭的做法，肉丝炒饭怎么做好吃，肉丝炒饭 ？
主料
大米饭1碗
瘦肉100g
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.大米饭准备好
2.肉切丝
3.锅烧热
4.放入油烧热后放入肉丝炒熟
5.放入大米饭
6.翻炒均匀，放入适量盐即可
7.很美味
小贴士
炒肉的时候放点酱油上色又提味
香辣肉丝炒饭的做法，香辣肉丝炒饭怎么做好吃 ？
食材准备
猪里脊、蒜苗、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精、豆瓣酱、香油。
方法步骤
1、将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制10分钟。
2、蒜苗洗净切段，干辣椒切段，姜切丝，蒜切末。
3、取一小碗，加入适量生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精调成汁备用。
4、炒锅入油，烧热后下入肉丝翻炒，至肉变色后盛出备用。
5、炒锅再放入适量油，小火入干辣椒和花椒炒香。
6、加入豆瓣酱、姜丝、蒜末炒至出红油，下入肉丝回锅。
7、倒入调好的味汁，中火翻炒均匀。
8、下入蒜苗，炒至汁干蒜苗熟即可出锅食用。
沙县小吃肉丝炒饭的做法 ？
主料
米饭300g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
肉丝蛋炒饭的做法
1.鸡蛋两个，在碗中搅匀
2.肉切成丝，胡萝卜切成丁，小油菜切碎
3.鸡蛋在锅中炒熟，盛出先放在一边
4.葱爆锅，放入肉丝翻炒至熟
5.放入大米翻炒
6.放胡萝卜
7.放青菜翻炒，青菜变色再加盐，酱油调味
8.蛋炒饭这就做好了
瘦肉炒饭的做法，瘦肉炒饭怎么做好吃，瘦肉炒饭的家常 ？
1.腊肉片切小丁；青蒜片切碎，备用。
2.热锅，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的腊肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香后取出，备用。
3.于作法2的锅中加入2大匙沙拉油，放入打散的鸡蛋炒香，再加入白饭炒散，续加入所有调味料拌炒均匀，最后放入作法2的材料拌炒均匀至入味即可。
双椒肉丝炒饭的做法，双椒肉丝炒饭怎么做好吃 ？
主料
猪肉丝
100g
白米饭
300g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
50g
青辣椒
50g
步骤
1.准备好所有材料
2.青红辣椒切丝，肉丝码味备用
3.锅中放油，油热后放入肉丝
4.翻炒均匀后放入青红辣椒
5.翻炒均匀加入盐调味
6.最后加入米饭，翻炒均匀后即可
小贴士
米饭用剩饭效果更好
青椒肉丝炒饭最好吃的做法 ？
调料：
酱油，糖、鸡精各适量
准备工作：
1、青椒切丝，鸡蛋打散
2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀
做法：
1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）。
2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）。
3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）。
4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。
肉沫炒饭怎么做好吃，肉沫炒饭的家常做法 ？
1.将胡萝卜去根洗净，切成小丁；
2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末，备用；
3.将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，放入胡萝卜丁，煸炒至软，盛出；
4.将炒锅内倒入余油烧热，放入葱末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散；
5.加入料酒、精盐，炒至断生，放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀，撒上少许水，盖上锅盖；
6.用小火焖约5分钟，加入味精炒匀，即可装盘。
肉沫炒饭的做法，肉沫炒饭怎么做好吃，肉沫炒饭 ？
肉沫炒饭即简单好做又好吃，有肉有菜，营养非常丰富。我喜欢各种炒饭，省了炒菜的麻烦，还特别省事省时间哦。
食材
主料
肉沫
50g
米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
黄瓜丁
适量
胡萝卜丁
适量
鸡精
适量
步骤
1.肉沫，胡萝卜丁，黄瓜丁，米饭
2.肉沫用五香粉，酱油，调匀，锅里放油，放入肉沫炒熟
3.放入胡萝卜丁炒熟
4.放入黄瓜丁，放入盐，鸡精翻炒几下
5.放入米饭
6.米饭炒匀炒透关火
7.香香的米饭好吃哦
小贴士
先炒肉，再炒胡萝卜，胡萝卜熟了才能放入黄瓜。
土豆肉丝炒饭怎么做好吃 一种 ？
主料瘦肉50g 辅料菜籽油适量盐适量豆瓣酱适量土豆丝适量辣椒适量十三香适量花椒油适量香葱适量香菜适量姜蒜末适量水淀粉适量米饭适量
步骤
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤11.瘦肉加水淀粉略腌
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤22.锅中放菜籽油,八成热时下肉丝过油至变白
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤33.肉丝滤油备用
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤44.锅中留底油,下姜蒜末和辣椒\土豆丝煸炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤55.加入十三香\豆瓣酱翻炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤66.加入米饭同炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤77.最后加入香葱和香菜,点入花椒油和盐即可出锅
小贴士
1\米饭用隔夜饭炒出来的效果最好
2\菜籽油会增加米饭的香味