香菇怎么做好吃又简单排骨怎么做好吃又简单

香菇既好吃又简单的做法？

1.鸡蛋打散备用，香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条

2.杭椒洗净切小段，大蒜剥好切片

3.平底锅内放适量的花生油，油热后下鸡蛋液快速滑散后盛出，再放一点点的花生油，放入蒜瓣爆香

4.放切好的香菇条和杭椒，加入一大勺的白开水，中小火翻炒至香菇熟透

5.调入半勺盐和一勺生抽，翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋，小火翻炒1分钟至鸡蛋入味即可关火、盛出

如何炸香菇好吃又简单？

食材用料

香菇300g相克食物
料酒一勺
耗油一勺
味极鲜一勺
香油适量
醋一勺相克食物
淀粉一勺
鸡精少量
盐适量
炸香菇的做法

炸香菇的做法图解11.香菇洗净
炸香菇的做法图解22.去掉根部
炸香菇的做法图解33.用刀在上面划十字花
炸香菇的做法图解44.酱油，料酒少量盐兑成汁，香菇放入汁中充分浸泡，十分钟
炸香菇的做法图解55.干炸粉，淀粉充分混匀裹上香菇
炸香菇的做法图解66.锅内烧油，放入香菇小火炸至金黄
炸香菇的做法图解77.炸好出锅摆盘
用手机看这道菜做法
小贴士

炸香菇一定要小火，炸至金黄即可。

香菇怎么炸好吃又简单？

食材明细
香菇200克
盐一克
面粉50克
胡椒粉2克
五香粉2克
蛋清一个
玉米淀粉30克
五香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸香菇的做法步骤

1
香菇清洗干净，沥干水分切片。

2
放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味。
3
盆里打入一个蛋清。

4
把蛋清用手动打蛋器充分的搅打。

5
打到有鱼泡泡状。

6
倒入面粉，玉米淀粉。

7
搅拌均匀。

8
加入五香粉，胡椒粉，适量的水，搅拌成糊糊状。（成拉起粗丝就可以了）

9
把香菇倒进去沾满面糊。

10
入油锅炸至金黄即可。（要中小火炸）

炒香菇怎么做好吃，炒香菇的家常做法？

食材
主料
香菇
400g

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
水淀粉
适量
步骤

1.葱切段

2.香菇洗干净，切成块
3.热锅凉油，下入葱花，爆香

4.加入香菇大火翻炒3分钟

5.水淀粉备用

6.倒入水淀粉，调味出锅
小贴士
香菇的味道很香，要少放调料

香菇怎么做如何做好吃？

食材明细
鸡腿适量
香菇适量
板栗适量
葱适量
姜适量
蒜苗适量
米酒适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
糖适量
料酒适量
八角适量
花椒适量
糖适量
咸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
板栗香菇烧鸡腿的做法步骤

1
部分材料图。　　　　　　　　
2
将鸡腿去骨，用肉锤打松切小粒。

3
纳碗后加生抽盐料酒葱姜碎抓均匀。

4
香菇洗净后焯一下水。　　

5
准备好白糖，米酒，葱切段，姜切片。

6
炒锅倒油，烧温热后倒入糖。

7
小火加热，用勺或者锅铲搅拌。　　　　

8
糖液变黄起泡时，将锅离火，用锅的余热继续加热。　　

9
倒入腌好的鸡肉块翻炒。　　

10
加入切好的香菇和板栗，倒入米酒，可以根据菜的颜色调入适量老抽。

11
大火烧开后转小火焖至肉烂。　　

12
吃时撒上蒜苗碎。

清炒香菇的做法清炒香菇怎么做如何做好吃？

青菜炒香菇是一道美味家常菜，使用到的食材容易准备，主料就如名字一般，是用香菇与青菜组成的，制作方法简单快速，属于一道快手菜，成品味道鲜美，不管是用来招待客人，还是自己家中日常食用，都非常合适。食材明细：主料：油菜，香菇；辅料：植物油，鸡精，食盐，淀粉；制作步骤： 1.将青菜清洗干净，反复的多洗几遍，确保洗干净； 2.香菇同样清洗干净； 3.在香菇表面切十字花刀，放在热水中焯烫一下，烧开后捞出即可； 4.把青菜也放在热水中焯烫一下； 5.炒锅中放油，首先把香菇放在里面翻炒； 6.再加入青菜一起稍作翻炒； 7.加入适当比例的食盐和鸡精，翻炒均匀，再加入湿淀粉进行勾芡，大火烧开即可。小贴士：这种青菜炒香菇做法是不是很简单呢？对于快节奏生活的上班族来说，是非常合适的，不仅能够补充人体所需的部分营养成分，而且省时省力，简单的几分钟便能够轻松搞定。这道菜属于一道健康养生的额素食菜谱，但是根据自己的喜好，如果是无肉不欢的人群，也可以在里面加入肉类一起翻炒，这样做出来的食物味道更加香浓，但是建议不需要加肉类，制作出来的成品更加鲜香，因为香菇本身就是比较鲜美的一种食物，如果再加入一些耗油的话，又会是另外一番独特的美味口感。 www.cnbmys.com/shipu/201601/15728.html

小炒香菇的做法，小炒香菇怎么做好吃，小炒香菇的家常？

1、将鲜香菇洗净后撕成两半，用开水焯熟后捞出挤干水分晾凉备用
2、葱切丝，红尖椒切小段，土豆切片（一个小土豆就行），将土豆片炸熟备用
3、锅中加入油烧热后加入葱丝、尖椒煸炒出香味，然后淋入一些水淀粉勾个薄芡，然后加入香菇、盐、酱油、五香粉调味，然后下入炸熟的土豆片翻炒均匀，炒熟后加入适量鸡粉，翻炒出锅即可

香菇怎么做比较好吃。最好有辣椒方法简单点？

香菇炒板栗的热量和减肥功效热量：863 大卡（每567.0克）

功效：二星减肥食物，单位热量较高

分类：菜肴，四川菜

来源：薄荷参考食物库
上传照片

主料：
香菇（鲜） 250克栗子（鲜） 100克

辅料：
鸡蛋 50克豌豆尖 50克

调料：
姜 15克盐 15克白砂糖 15克淀粉(玉米) 12克大葱 10克大蒜 5克胡椒粉 5克味精 5克花生油 30克香油 5克各适量

类别：
四川菜补虚养身调理健脾开胃调理防癌抗癌调理

食物做法：
1. 将葱洗净切成节；
2. 香菇、栗子、姜、蒜洗净均切成片；
3. 将栗片下入开水锅，煮至六成熟，捞出控干水分；
4. 将香菇片装入碗内，加鸡蛋和干淀粉，拌匀；
5. 将炒锅置于中火上，下油烧至六成热下香菇片，炒至微黄，放栗子片、姜、葱、蒜合炒几下，加香油，起锅装碟即成。

其他相关：
香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
豌豆尖：豌豆苗富含维生素A、维C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒功效，同时还具有清热解毒的作用。我国中医认为豌豆苗味甘、性寒、凉；具有清热解毒的功效。

食物相克：
栗子（鲜）：栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

素炒香菇怎么做好吃，素炒香菇的家常做法？

原料：鲜香菇、蒜、青椒、盐。做法： 1、把鲜香菇切片洗净挤干水，起油锅爆香蒜片，下香菇炒炒焖焖； 2、再放青椒炒到断生，加盐和少许生抽起锅。