万丰美食菜谱大全清蒸汪刺鱼的做法，清蒸汪刺鱼怎么做好吃，清蒸 ？
食材
主料
汪刺鱼
2条
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量生姜
适量
葱花
适量
步骤
1.汪刺鱼冼净，用盐抹下全身，喷上料酒腌15分钟
2.放上生姜，再加些料酒，锅内放适量水，放蒸架上大火烧开后蒸10分钟
3.至鱼眼突出即可
汪刺鱼是煮汤营养好还是蒸着吃营养好 ？
昂刺鱼也叫嘎鱼，黄辣丁，味道鲜美，怎么吃营养都一样。
梅菜蒸汪刺鱼怎么做好吃 ？
梅菜蒸汪刺鱼的做法步骤
1
汪刺鱼杀好洗净、梅干菜用温水泡开后再用手挤干
2
起油锅，放入葱白、干辣椒、八角爆香，放入梅干菜翻炒一会儿
3
加入老抽、料酒、白糖、少量水烧一会儿，再调入一点鸡精就可以了
4
汪刺鱼摆盘中，上面铺上姜葱丝
5
将炒好的梅干菜去掉葱、辣椒、八角，铺在鱼上，放入蒸锅
6
中大火蒸十分钟左右至鱼肉熟
7
撒些葱花在上面
汪刺蒸螺丝的做法？？？？ ？
步骤
1.汪刺鱼清理干净后放入盆里，用盐抹全身，然后放料酒生姜腌制10分钟
2.青辣椒切碎，大蒜切末
3.把腌好的鱼码放到盘中，撒上蒜末，和适量的剁椒
4.最后撒上青辣椒丁
5.锅里坐水烧开盖盖大火蒸8分钟
6.把蒸好的鱼拿出
7.锅里放入色拉油和香油烧热
8.把热油浇到鱼身上即可，最后还可以放适量的生抽提味
蒸黄刺鱼怎么做好吃，蒸黄刺鱼的家常做法 ？
用料
汪刺鱼 2条
笋干菜 2大把
黄酒 2勺
盐 少许
酱油 2勺
玉米油 1勺
葱
干菜蒸汪刺鱼的做法
汪刺鱼洗净装盘，放入少许盐、黄酒，两把笋干菜
蒸锅大火烧开，出蒸汽后入锅蒸10分钟
关火，酱油和玉米油混合，趁热浇到鱼上，撒上葱段
黄腊丁怎么煮 ？
辣烧黄蜡丁
主料黄腊丁配料香菇调料干辣椒、盐、味精、料酒、葱姜片、糖、花生油
做法 1．黄腊丁处理干净。
2．爆香葱姜、辣椒丁加鱼煎一下。
3．加汤炖15分钟，加配料炖熟即可。
花旗参炖黄蜡丁
主料黄腊丁配料花旗参片、油菜、枸杞调料盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉、香油、上汤
做法 1．黄腊丁处理干净。
2．放入开水中煮2分钟捞出。
3．将鱼放盅内，加上汤、配料，调味，蒸至熟透即可。
清蒸酱味汪刺鱼
材料汪刺鱼三条，豆板酱50克，适量辣椒、蒜头、葱花、盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒。
做法 1． 汪刺鱼洗净两面切花刀备用。
2． 把以上的全部配料都放到汪刺鱼上，腌20分钟。
3． 锅内放入适量的水，盖上锅盖。
4． 开大火将锅煮沸，然后把汪刺鱼装到笼屉里隔水蒸15分钟即可。
红烧汪刺鱼
材料汪刺鱼 一整条 植物油 大量 生姜 少许 料酒 一勺 酱油 少许 白糖 一勺 葱 少许
做法 1.汪刺鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分;
2.热锅冷油后加入生姜片;
3.放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可;
4.加入酱油和料酒;
5.加入小半碗水煮开;
6.加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅