万丰美食菜谱大全有核桃的面包叫什么 ？
有核桃的面包叫果仁面包
核桃红糖面包的做法 ？
主料
面粉 (160克)
低筋面粉 (60克)
酵母 (4克)
盐 (3克)
辅料
砂糖 (30克)
鸡蛋 (20克)
红糖 (35克)
核桃仁 (40克)
黄油 (25克)
牛奶 (105克)
厨具
电烤箱
分类
早餐 面包 烘焙 主食 甜味 烤 数小时 普通难度
所有原料备好。
酵母用牛奶溶解，黄油室温软化备用，除了黄油以外的都放入打蛋器中。
把搅面勾安装在打蛋器上，按到位即可。
按下一档，开始和面。
用筷子帮忙，把面粉慢慢聚拢，1-2分钟让打蛋器停下来休息一下。
放入黄油。
再用1档让黄油和面团充分搅拌均匀。
大约1分钟后黄油和面团完全融合，这时候面团达到了扩展阶段。
再搅打1分钟，就到了完全扩展阶段了，面团就能抻出又薄又有韧性而且不容易破的薄膜。
放到烤箱饧发1小时，发到两倍大小，用手指戳一下孔不会缩小。
放到面板上排气，滚圆饧10分钟。
烤好的核桃仁和红糖，核桃仁要压碎。
把面擀开，擀成长方形片。
撒上红糖核桃馅。
从内测卷起来。
再从一头盘好。
放入八星模具中。
烤箱温度38度，放入烤箱饧发到八分满取出来，刷上蛋液撒上核桃碎。
烤箱预热5分钟，放入烤箱180度烤30分钟，看到上色后盖上铝箔纸，以免烤焦了。
取出来倒扣晾凉，切开就可以吃了。
红枣核桃面包的做法，红枣核桃面包怎么做好吃 ？
1.将红糖融于水中，待水温凉后，和淡奶油、盐一起加入面包机中
2.筛入面粉，加入酵母，开启面包机
3.进入揉面程序之前加入黄油
4.将红枣核桃放入投料盒里面，如果不用后油法，直接放好就可以了
5.继续程序即可
6.如果想要面包出来好看一点，快发酵完的时候撒上一些面粉，割出图案，直到程度结束，烤好请立刻拿出放凉
糖,面包和核桃哪个更容易胖 ？
得分情况，蛋糕面包的用料很讲究。蛋糕是否加奶油，面包是否有陷，都会影响热量的。一般有巧克力和慕司的蛋糕比白面包、餐包、菠萝包等更容易胖，而纯烘烤不加料蛋糕与牛油、红豆面包、肉松芝麻包或西多士之类比，后者更容易发胖。
面包中的核桃为什么要先烤一下 ？
吃着香
核桃布里奥斯面包做法 ？
面包材料：高筋面粉200克；低筋面粉50克；无盐黄油60克；酵母3克；盐3克；细砂糖40克；鲜牛奶50毫升；鸡蛋50克；蛋黄1个；
表层涂抹：牛奶20毫升；蛋黄液1/2个；
做法：
1。将鸡蛋、蛋黄液、牛奶倒入面包机中；
2。倒入高筋面粉；
3。倒入低筋面粉；
4。倒入盐；
5。倒入细砂糖；
6。倒入酵母；
7。启动面包机和面程序30分钟；
8。分几次加入软化好的黄油；和面程序结束后，启动发酵程序，发酵40分钟；
9。取出，将面团分成16份，滚圆；
10。撒少许高筋面粉在土司盒内，放入面团；（分别放在8cm*6cm*18cm的土司盒中，每个土司盒放8个）
11。用烤箱的发酵功能，30度发酵90分钟；
12。将表层涂抹材料调匀，用毛刷刷在面团表面；
13。烤箱180度预热，放入面包胚，烤20分钟；
14。烤好后立即取出冷却；
15。冷却后即可食用；
面包核桃布奥斯的配_方 ？
面包材料：高筋面粉200克；低筋面粉50克；无盐黄油60克；酵母3克；盐3克；细砂糖40克；鲜牛奶50毫升；鸡蛋50克；蛋黄1个；
表层涂抹：牛奶20毫升；蛋黄液1/2个；
做法：
1。将鸡蛋、蛋黄液、牛奶倒入面包机中；
2。倒入高筋面粉；
3。倒入低筋面粉；
4。倒入盐；
5。倒入细砂糖；
6。倒入酵母；
7。启动面包机和面程序30分钟；
8。分几次加入软化好的黄油；和面程序结束后，启动发酵程序，发酵40分钟；
9。取出，将面团分成16份，滚圆；
10。撒少许高筋面粉在土司盒内，放入面团；（分别放在8cm*6cm*18cm的土司盒中，每个土司盒放8个）
11。用烤箱的发酵功能，30度发酵90分钟；
12。将表层涂抹材料调匀，用毛刷刷在面团表面；
13。烤箱180度预热，放入面包胚，烤20分钟；
14。烤好后立即取出冷却；
15。冷却后即可食用；
用面包机做面包放核桃仁什么时候放 ？
用面包机
做
面包放
核桃仁
什么时
候放
红豆核桃面包怎么做 ？
材料主料：黄油20g、老面团42g、高粉278g、水156g、蛋液28g、核桃83g；辅料：红豆沙240g、糖17g、盐4g、酵母14勺
核桃红豆面包制作步骤：
把除黄油、盐以外的材料投入面包机，搅拌10分钟关机，加入黄油及盐，从新开机，搅拌10分钟后加入核桃继续搅拌。
面包机发酵结束，取出面团，拍压排气，左右各向中内折入1/3，接着再从上下各折入1/3，再基础发酵30分钟。
基础发酵结束后，将面团平均分六份，排气，滚圆，中间松弛30分钟。
将豆沙馅分成40克/个的小圆球。
再将面团压平，包入红豆馅，捏紧封口后，封口朝下压扁。
食指于面团中心压下，再撒上白芝麻，最后室温发酵1小时。
烤箱210度预热，面团放进烤箱之前面上铺上油纸，面团放进烤箱中层，上层再加盖一个烤盘，上下火烤25分钟即可。
注意：面团基础发酵结束后，必须轻轻按压面团，排出气泡，否则面包内部组织有气洞。
谢谢，还望考虑~