如何用牛奶发面蒸馒头 ?
一斤面粉半斤牛奶
发面蒸馒头能放牛奶吗 ?
好吃!可以根据自己的口味添加自己喜欢牛奶。我妈妈就做过。蒸出的馒头一股奶香味,松软可口。但是不要用过期牛奶哦!~
用牛奶蒸馒头可以吗 ?
可以
做包子发面要怎么加入牛奶啊? ?
做包子一般不加牛奶的!你要真想加的话也不要加太多!一般10斤面粉放水7斤左右,你看着加四五两牛奶就行了!跟不跟温水搅和都没关系,只要加进钉就行了,不影响发面的!
可以用牛奶和发酵粉和面.再发面蒸馒头吗 ?
原料,切成馒头坯完全可以:高筋面500克. 然后饧面至膨胀两倍左右,板或盆光)、白糖和面粉混匀。做法如下。
3. 特点。
5。
4;(面光:
1。
6:松软可口,再揣面搓条,发酵粉6克。这叫做奶香馒头,然后大火蒸15分钟左右,然后将牛奶慢慢倒进面粉里面,鲜(纯)牛奶250克、手光,和匀,将馒头坯放蒸笼再饧15分钟. 将发酵粉。
2、白糖适量,奶香四溢,即可,并揣至“三光". 烧开水,非常好吃. 蒸笼刷上油
牛奶发面蒸馒头好吃吗? ?
吃。但是不要用过期牛奶哦!可以根据自己的口味添加自己喜欢牛奶。我妈妈就做过。蒸出的馒头一股奶香味,松软可口
用糖牛奶发面蒸馒头为什么不发呀 ?
一定会发,发面用压搾干酵母粉,加糖.度,牛奶,注意水温不要超过23
最正宗牛奶馒头的做法,如何做牛奶馒头 ?
牛奶馒头的做法
主料牛奶
200ml中筋面粉
400g辅料安琪酵母
3g白糖
20g步骤1.准备好所需要的所有材料。
2.所有的材料丢到面包机里和面,发酵制成发酵面团,全程使用发面档即可。
3.将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条。
4.用刀将条状面团切开,大概是7到8厘米长。
5.蒸隔里垫上玉米叶子,将馒头生胚放在上面醒发。
6.蒸锅里放上凉水,将馒头放上蒸熟即可。
过期的牛奶能发面蒸馒头吗 ?
不可以哦,不过可以用来浇花或美容啊
过期牛奶使用在发面中蒸馒头不会影响健康吗? ?
用了的话面粉容易和乳酸结合而发酵,是一种催化剂没事,其实它就相当于是酵母粉的作用,不是坏牛奶了,谁现在也好好的,我家经常这么做!因为坏了的牛奶或者酸奶里面含的乳酸是很好的发酵剂.酵母粉做的馒头不是很好吃吗