怎样自己制作绿豆冰棒? ?
原料: 绿豆:200克、绵白糖:120克、糯米粉或淀粉:20克做法: 1、绿豆用水冲洗干净,然后用冷水提前浸泡6小时沥水待用. 2、锅内放入适量水,大约1600ML左右烧开,然后倒入浸泡好的绿豆煮滚后 继续煮至豆粒熟软成浓稠的绿豆汤,加入绵白糖拌匀,20克糯米粉中加入少量水化成粉浆后倒入绿豆汤中拌匀,关火放凉.将放凉的绿豆汤再次搅拌均匀,然后倒入冰棒模子中,放入冰箱冷冻稜冷冻4小时既可. 3、绿豆提前浸泡是为了易煮烂,用开水下锅是为了使绿豆汤煮好后不发红.加入糯米粉或淀粉是为了让冰棒有酥酥的口感,而不是在嚼冰块的感觉.
绿豆冰棍的做法,绿豆冰棍怎么做好吃,绿豆冰棍的家常 ?
绿豆冰棍
主料
绿豆一把 白糖一勺不到十克 矿泉水一瓶
绿豆冰棍的做法步骤
1. 将洗好的绿豆放到蒸饭锅里煮20分钟左右,放凉后放到模具里冰上结冰就可以吃了,儿子说好吃。
2. 拿出来的后的样子,买像不好,但挺好吃的!
绿豆冰棒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
绿豆冰棒的做法
1.绿豆用清水洗干净
2.西米煮熟过凉水备用,高压锅中准备好适量的水,放入洗净的绿豆,煮30分钟
3.煮好的绿豆,装碗中加入适量的白糖拌均匀,待放凉后加入西米再拌匀
4.将调配好的绿豆汤用勺装入冰棒模具中,入冰箱冷冻5小时左右即可
绿豆雪糕的做法,绿豆雪糕怎么做好吃,绿豆雪糕 ?
绿豆雪糕的做法:
绿豆洗净放入料理机,用一字刀打磨20秒。(打碎后煮出的口感细腻,容易咬,没打过的会想冰块。 我没有打的太细,因为我要啃豆子)。
2.加入1000ML的水,大火煮至沸腾后,换小火煮约5分钟。
3.加入白砂糖,用勺子将绿豆汁进行搅拌,煮至绿豆呈浓液。
4.放凉后装入冰棒模具。
5.放入冰箱,冻制成形后即可。
6.咬一口,口感类似绿色心情。如此简单。
怎么做绿豆雪糕 ?
配料有:牛奶 绿豆 糯米粉 蜂蜜水
做法:绿豆加入水开始煮,当煮到水的颜色发红的时候可以把这些水倒出来,放点蜂蜜或者冰糖就是很好消暑的绿豆汤
添水继续煮,煮到绿豆爆皮,用勺子在锅里搓,劲量把皮都搓下来,浮在上面,捞出不要
剩下的绿豆熬成沙,其实不沙也行啊,只要尝到嘴里是沙的就行
煮豆的时候,把糯米粉加冷水搅拌均匀
绿豆煮好后,把糯米水慢慢倒入锅内,一定要慢慢倒,边倒边搅拌,否则就成一大团了,没法吃了
倒入牛奶,这样可以提升奶味
不加蜂蜜的童鞋放白糖也是一样滴!
所有的东西放好之后,搅拌均匀,让锅里这些东西凉快一会,就可以倒入模具了,放冷冻,4 5个小时之后就可以吃!
自制绿豆冰糕怎么做好吃 ?
食材
主料
绿豆
150g
辅料
白砂糖
30g
水
1000ml
步骤
1.绿豆洗净放入料理机,用一字刀打磨20秒。
(打碎后煮出的口感细腻,容易咬,没打过的会想冰块。 我没有打的太细,因为我要啃豆子)。
2.加入1000ML的水,大火煮至沸腾后,换小火煮约5分钟。
3.加入白砂糖,用勺子将绿豆汁进行搅拌,煮至绿豆呈浓液。
4.放凉后装入冰棒模具。
5.放入冰箱,冻制成形后即可。
6.咬一口,口感类似绿色心情。如此简单。
小贴士
可以根据自己的口味添加,不喜欢太甜就少放些糖,也可换成红豆或水果
如何自己在家做绿豆雪糕 ?
配料有:牛奶 绿豆 糯米粉 蜂蜜水
做法:绿豆加入水开始煮,当煮到水的颜色发红的时候可以把这些水倒出来,放点蜂蜜或贰冰糖就是很好消暑的绿豆汤
添水继续煮,煮到绿豆爆皮,用勺子在锅里搓,劲量把皮都搓下来,浮在上面,捞出不要
剩下的绿豆熬成沙,其实不沙也行啊,只要尝到嘴里是沙的就行
煮豆的时候,把糯米粉加冷水搅拌均匀
绿豆煮好后,把糯米水慢慢倒入锅内,一定要慢慢倒,边倒边搅拌,否则就成一大团了,没法吃了
倒入牛奶,这样可以提升奶味
不加蜂蜜的童鞋放白糖也是一样滴!
所有的东西放好之后,搅拌均匀,让锅里这些东西凉快一会,就可以倒入模具了,放冷冻,4 5个小时之后就可以吃!
绿豆牛奶雪糕的做法,绿豆牛奶雪糕怎么做好吃 ?
绿豆牛奶雪糕的做法步骤
1. 准备食材。
2. 把绿豆放入冰棍模适量。
3. 把剩下的绿豆放入适量的糖。
4. 放入料理机中。
5. 放入一盒牛奶。
6. 几秒钟即可。
7. 倒入冰棍模中,倒入8分满。盖上盖,冰箱冻一晚即可。
绿豆冰爽雪糕怎么做 ?
绿豆冰爽雪糕的做法
将煮好的绿豆水中加糖(牛奶),放入雪糕容器里就行了
绿豆冰淇淋怎么做 ?
用料
牛奶 300毫升
蛋黄 2个
淡奶油 300毫升
绿豆泥 350克
柠檬汁 30毫升
玉米淀粉 15克
白糖 150克
绿豆冰淇淋的做法
锅中倒入玉米淀粉,加入牛奶,开小火,用打蛋器搅拌均匀。
煮至80℃后关火,倒入白糖,搅拌均匀,制成奶浆。
玻璃碗中倒入蛋黄,用打蛋器打成蛋液,备用。
待奶浆温度降至50℃,倒入蛋液中,搅拌均匀。
倒入淡奶油,搅拌均匀,制成浆汁。
倒入绿豆泥,加入柠檬汁,用电动打蛋器拌匀,制成冰淇淋浆。
将冰淇淋浆倒入保鲜盒,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时至成形。