绿豆雪糕绿豆还有功效吗 ?
绿豆的好吃,绿豆本身就有降火功效,不甜,咬起来软中带硬,口感非常好!让人感觉到清爽的秋风带走多余的酷热,北极般的冰凉由心里向外渗透,强烈推荐!~~ 绿色心情太甜了,很容易腻~所以不推荐
绿豆冰淇淋怎么做 ?
用料
牛奶 300毫升
蛋黄 2个
淡奶油 300毫升
绿豆泥 350克
柠檬汁 30毫升
玉米淀粉 15克
白糖 150克
绿豆冰淇淋的做法
锅中倒入玉米淀粉,加入牛奶,开小火,用打蛋器搅拌均匀。
煮至80℃后关火,倒入白糖,搅拌均匀,制成奶浆。
玻璃碗中倒入蛋黄,用打蛋器打成蛋液,备用。
待奶浆温度降至50℃,倒入蛋液中,搅拌均匀。
倒入淡奶油,搅拌均匀,制成浆汁。
倒入绿豆泥,加入柠檬汁,用电动打蛋器拌匀,制成冰淇淋浆。
将冰淇淋浆倒入保鲜盒,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时至成形。
突然想起05年吃过的一种雪糕,头上一节是绿豆,其他是绿豆水做的。每天要吃几个,谁记得叫什么? ?
现在都没有了,以前很多,当时就叫豆雪糕,还有的地方用的是红豆
一般的绿色冰激凌不是绿豆会是什么味道 ?
抹茶
怎么做绿豆雪糕 ?
配料有:牛奶 绿豆 糯米粉 蜂蜜水
做法:绿豆加入水开始煮,当煮到水的颜色发红的时候可以把这些水倒出来,放点蜂蜜或者冰糖就是很好消暑的绿豆汤
添水继续煮,煮到绿豆爆皮,用勺子在锅里搓,劲量把皮都搓下来,浮在上面,捞出不要
剩下的绿豆熬成沙,其实不沙也行啊,只要尝到嘴里是沙的就行
煮豆的时候,把糯米粉加冷水搅拌均匀
绿豆煮好后,把糯米水慢慢倒入锅内,一定要慢慢倒,边倒边搅拌,否则就成一大团了,没法吃了
倒入牛奶,这样可以提升奶味
不加蜂蜜的童鞋放白糖也是一样滴!
所有的东西放好之后,搅拌均匀,让锅里这些东西凉快一会,就可以倒入模具了,放冷冻,4 5个小时之后就可以吃!
吃绿豆冰淇淋会胖吗 ?
主要是看个人的体质,有些人吃什么都会胖,有些人吃什么都胖不了。不过冰淇淋糖分比较高,理论来说应该会胖。
吃绿豆雪糕会发胖吗 ?
当然会!糖分比较高卡路里也就不会低!要控制体重,少吃或不吃这种东西为好!
刚才吃了绿豆雪糕有没有问题, ?
大热天吃一点,凉爽,不会有问题。
如何自己做绿豆雪糕? ?
绿豆雪糕做法:
1.准备雪糕模具一套,一般超市都有卖。
2.牛奶(提醒牛奶不要放太多)也不要放淀粉(绿豆中的淀粉足够了)
3.煮熟的绿豆放搅拌机里搅拌,然后放入锅里,加入牛奶、冰糖,开小火,等冰糖融化就可以。
4.放进模具,想吃甜的可以多放冰糖,或者喜欢奶味多放牛奶。完全看自己喜好
5.放入冰箱冷冻4个小时后,取出在室内稍放一会脱模即可。
夏天吃绿豆雪糕长胖吗? ?
少吃点可以的,不要过量就行。