黄豆芽能炒韭菜么? ?
可以
韭菜洗净切成段 黄豆芽下热水烫一下,以免炒的时候出水。 炒锅下油烧热放入花椒粒炸糊捞出,放葱姜炝锅。 下入黄豆芽翻炒,放入米醋、盐调味 翻炒几下放入韭矗,在迅速翻两下出锅
黄豆芽炒韭菜的功效 ?
1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。
炒韭菜怎么做好吃,豆芽菜炒韭菜的家常做法 ?
韭菜炒豆芽的做法步骤
1
准备好黄豆芽和韭菜。
2
猪肉切丝,用淀粉、生抽拌匀;韭菜洗净、切段;黄豆芽洗净备用。
3
锅中油热,滑散猪肉丝,盛起备用。
4
黄豆芽入干锅煸炒至软,盛起。
5
锅中油热,下韭菜梗翻炒。
6
加入黄豆芽,滴几滴香醋,炒匀。
7
再倒入韭菜叶,加盐,翻炒均匀。
8
倒进肉丝,加入胡椒,炒匀;调好味盛入盘中。
炒豆芽怎么做好吃,韭菜炒豆芽的家常做法 ?
主料: 绿豆芽 500克 韭菜 100克
调料: 植物油 20克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
韭菜炒绿豆芽的做法:
1. 将绿豆芽掐去根须,洗净,切成段;
2. 韭菜择洗干净,切成段;
3. 将炒锅放旺火上,倒入植物油,烧热,放姜末、精盐煸炒片刻;
4. 再放绿豆芽,翻炒至熟;
5. 加入韭菜、味精炒几下即成。
怎么做好吃,韭菜黄豆芽炒粉条的家常做法 ?
1】豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟
2】粉条煮熟,捞出沥干水
3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
4】锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀5】下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀
6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火
绿豆芽炒韭菜怎么做好吃,绿豆芽炒韭菜的家常做法 ?
步骤
1.主辅料: 韭菜、绿豆芽
2.绿豆芽洗净沥干水分。
3.韭菜摘洗干净,切段。
4.热油,小火炒香花椒粒。
5.放入绿豆芽。
6.旺火快速翻炒。
7.放入韭菜。
8.加盐调味,翻炒均匀即可关火。
9.出锅装盘,即可上桌。
小贴士
1、绿豆芽和韭菜都不宜久炒,所以要旺火速成。
2、如果不喜欢花椒,可以把花椒炒香后捞出不要
韭黄豆芽菜的做法,韭黄豆芽菜怎么做好吃 ?
韭菜黄豆芽的做法
1.韭菜切小段。
2.豆芽去根,洗净控水。
3.锅里热油,先把花椒炸出香味后捞出,再把豆芽放到锅里翻炒。
4.炒到豆芽稍微变软后,把切好的韭菜段放到锅里一起翻炒,出锅前加入盐,味精,醋调味即可。
怎么做好吃,豆芽韭菜炒土豆丝的家常做法 ?
清新爽口的素菜。最好搭配肉菜一起吃,不然拿它当晚餐,真的很快会饿啊。。(>﹏<。)~呜呜呜……”
用料
主料 :土豆半个 豆芽30克 韭菜30克
辅料:大蒜1瓣 植物油2勺 盐1勺 生抽少许 花椒粉少许 食醋少许
土豆丝韭菜炒豆芽的做法
1.豆芽洗净,沥水备用
2.韭菜洗净,切段。土豆洗净去皮,用水冲洗一下淀粉(这样不会粘锅),沥净备用
3.热锅热油,爆香蒜片
4.下土豆丝翻炒到半熟。加少许醋炒匀(加醋能保证土豆丝的脆感,不会很容易变得软烂)
5.倒入韭菜快速翻炒均匀
6.再倒入豆芽
7.加盐快速翻炒到豆芽稍有变色,有变软的趋势
8.加花椒粉,炒匀出锅即可
韭菜豆芽炒肉丝的做法,韭菜豆芽炒肉丝怎么做 ?
食材
主料
韭菜
300g
豆芽
200g
羊肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
小葱
2根
辣椒
2个
步骤
1.准备羊肉、豆芽、韭菜、辣椒、葱;
2.羊肉切丝;
3.韭菜切段;
4.豆芽去皮洗干净;
5.葱切段;
6.辣椒切丝;
7.热锅热油,放入羊肉,炒至变色;
8.放入辣椒丝,调入调料;
9.放入豆芽大火翻炒均匀,至断生;
10.放入韭菜翻炒均匀即可。
小贴士
最后放韭菜翻匀就行了,韭菜不能早放容易炒烂。
豆芽炒韭菜能吃吗? ?
豆芽炒韭菜可以吃的
主料:绿豆芽200克。
辅料:韭菜100克,油一勺,盐一小勺。
做法
1.豆芽洗净。
2.韭菜洗净切段。
3.油锅烧热。
4.放入豆芽,翻炒至均匀受热变软。
5.放入韭菜。
6.一起翻炒。
7.韭菜变软时放盐,翻炒均匀。
8.出锅即可。