万丰美食菜谱大全葫芦瓜的做法大全,葫芦瓜怎么做好吃 ？
炎炎夏日，各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。
1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝
步骤：将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用，50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒，炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火
三分钟，加入盐味精即可出锅。
小贴士：这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜，加上自己的清香，所以煮出来应该饱含汁水。
2.素炒葫芦瓜片
小贴士：葫芦瓜去皮切成细片后，用油扁炒即可，这是最简单的做法，但是如果能加点瘦肉会更好。
3.葫芦瓜瘦肉汤
小贴士：葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入开水，水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅
葫芦瓜的做法大全，葫芦瓜怎么做好吃 ？
主料
葫芦瓜
300g
辅料
植物油
1茶勺
盐
适量
辣椒粉
3g
孜然粉5g
步骤
1.主料：葫芦瓜
辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉
2.把葫芦瓜洗净，用淡盐水侵泡10分钟
3.沥干水分切稍微厚一些的片
4.把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油
5.拌均匀
6.炸锅200度预热3分钟
7.拉出炸篮，把葫芦瓜铺在上面
8.设置时间10分钟，200度，下一锅炸的时候，时间设置5分钟就行了
9.时间到拉出炸篮，把葫芦瓜取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可
葫芦瓜怎样制作成工艺葫芦 ？
可以在上面雕刻图案；用画笔绘制图案，也可以用火笔（电烙铁）烫画
炒葫芦瓜的做法，炒葫芦瓜怎么做好吃，炒葫芦瓜的家常 ？
炒葫芦瓜的做法
1.葫芦瓜切好备用。
2.肉末垛成，肉泥。
3.切好葱姜蒜。
4.锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。
5.下肉末煸炒。
6.加入切好的葫芦瓜。
7.加点盐。
8.加点酱油。
9.加料酒，炒香。
10.出锅前加入味精提提香。
11.美味出锅。
葫芦瓜怎么制作成葫芦 ？
最简单的办法就是等葫芦长成熟了（你要是不知道熟没熟就等秧死了再摘），然后竹片去皮，（记得一定是竹片，随便找根不用的竹筷子撅了就行，前年我用小刀刮的，把肉都刮伤了，干了也不好看），然后挂外边晒干，晒的很干的时候，可以拿锯把上面的头锯掉，然后找个长点的小棍把瓤掏出来，再找个红酒塞一塞，葫芦瓶就成了。要是再专业点，那就找个手艺师傅，在锯的时候就量好尺寸，锯掉的头不扔，两头掐上银，那就相当漂亮了.只有老葫芦可以 葫芦成熟之后表皮会木质化。太嫩的做不了。我这边的做法是把老葫芦吊起来风干，干了之后就把口锯开，把馕和籽掏出来，清理下就可以了、要注意就是吊起来的时候不要把皮刮花了，干了会有痕迹的。
葫芦瓜怎么做好吃，醋溜葫芦瓜的家常做法 ？
步骤
1.准备好所有材料清洗干净
2.葫芦瓜切片，其它材料切碎待用
3.做锅热油
4.油热后放入大葱和红椒炝锅
5.加入葫芦瓜翻炒，撒上花椒粉继续翻炒，淋入香醋，最后出锅前放入青椒和蒜碎，放点鸡精
怎么炒葫芦瓜 ？
素炒西葫芦
用料：西葫芦、鸡蛋
调料：葱、姜、蒜、鸡精、盐、花椒
素炒西葫芦做法：
1、西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2、锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3、放入葱沫、姜丝、蒜片，爆香后倒入西葫芦翻炒
4、西葫芦变色后倒入鸡蛋，加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅
主料：西葫芦一个（大约半斤），香菇若干（最好是干香菇泡开的，好吃），双汇王中王80g两支。配料：油、盐、味精、蒜瓣做法：1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条，蒜瓣随意切两下2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣，随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜，菜好洗好切也好熟，就算你切菜慢，总共时间不会超过15分钟，如果只丁炒嘛，5分钟都用不了～
酸辣葫芦瓜的做法，怎么做好吃 ？
食材明细
西葫芦一个
辣椒两个
蒜瓣两个
盐5克
白醋一勺
酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
酸辣西葫芦的做法步骤
1
西葫芦一个
2
西葫芦切成片
3
蒜瓣两个 切成片
4
小辣椒两个 切成小段
5
煸一下蒜瓣
6
加入西葫芦炝炒，然后加入白醋、辣椒、盐，迅速翻炒，出锅。
正宗开胃西葫芦瓜怎么做 ？
用料
小西葫芦瓜 2根
盐 少量
柠檬汁 适量
橄榄油 适量
开胃西葫芦瓜的做法
小西葫芦瓜切薄片
开水汆过, 过凉水
加少量盐,适量柠檬汁,橄榄油,置冰箱一个小时即可