万丰美食菜谱大全腊肠焖土豆怎么做 ？
食材明细
土豆2个
广式腊肠2根
蒜头适量
盐少许
油少许
黑胡椒粉少许
咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度
腊肠焖土豆的做法步骤
1
将土豆切条（小手指般粗细），腊肠切段
2
锅里放少许油（因为腊肠里有肥肉会出油），蒜头切沫下锅爆香，放入腊肠稍煎一下
3
倒入土豆条，加入少许盐，翻炒
4
加入适量清水，刚好盖过土豆条就可以了，调中小火，盖上锅盖焖至水烧开。（喜欢吃焖的粉粉的土豆）
5
加入少许黑胡椒粉，炒匀，然后盖上锅盖继续焖煮至土豆变粉，水收干，就可以了。
土豆炒腊肠的做法，土豆炒腊肠怎么做好吃，土豆 ？
土豆片炒腊肠的做法步骤
土豆去皮切片,放清水里泡一会去淀粉.
泡好的土豆片沥干水分装盘.腊肠清洗干净切片.
热锅入油,放入腊肠.
翻炒至熟.
在放入土豆片.
加半勺盐炒几分钟.
加半勺鸡精翻炒均匀即可.
土豆蒸腊肠的做法，土豆蒸腊肠怎么做好吃，土豆 ？
土豆蒸腊肠的做法
1.
土豆洗净削皮；
2.
从横切面均匀地开始切，但不要切段，大概到弯弧下方的位置就可以停下，浸水里面防止变黑；
3.
选用绍兴古法酱油腊肠；
4.
斜刀切薄片；
5.
把腊肠塞进土豆夹缝里面；
6.
因为盘子不够大，腊肠塞完土豆会拱起，不好蒸，所以断开了；锅中倒入清水，中大火蒸20分钟即可出锅，撒葱花。
土豆蒸腊肠怎么做 ？
土豆蒸腊肠的做法
土豆去皮，纵向对半切开，再斜切成0.5cm的厚片，稍微冲洗下，，腊肠斜切成薄片
按一片土豆一片腊肠的方法摆在盘子里，冷水上锅蒸，水开后蒸七八分钟即可
出锅开吃吧！可以淋点蒸鱼鼓油，放上香菜点缀
烧腊肠怎么做好吃，土豆烧腊肠的家常做法 ？
主料
腊香肠适量 土豆适量
辅料
姜适量 大蒜适量
干辣椒适量 胡椒粉适量
花椒适量
腊肠土豆片的做法步骤
1. 适量的腊肠切片
2. 适量土豆切片，加水漂起来以免土豆片变色
3. 用热油先把腊肠煸香，装入盘中待用
4. 这是煸好后的腊肠，煸好后起锅放入盘中待用，煸腊肠时不用加任何佐料，
5. 这一步很关键:到入适量的油加热后，放入姜，蒜，干辣椒，花椒爆香，先把土豆片到入锅中爆炒，加入适量的盐，待土豆片熟后，再把煸好的腊肠到入锅中一起爆炒，加入适量的醋，酱油上色，再加适量胡椒粉，青椒丝爆炒均匀后起锅即可
6. 装盘即可食啦！
腊肠香菇土豆片怎么做 ？
腊肠香菇土豆片用料
土豆 2个 腊肠 1根
香菇 5朵
葱花、花椒、大料 适量
盐、鸡精 适量
腊肠香菇土豆片的做法
食材准备好。
锅底加油，下葱花、花椒、大料爆香后，先下腊肠炒至变色，再加入香菇翻炒。
下土豆片翻炒，中途适量加水。土豆片熟后加盐和鸡精调味，出锅
发芽土豆加上腊肠吃了会怎样 ？
土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。
土豆腊肠焖饭的做法 怎么做家常土豆腊肠焖饭 ？
食材明细：大米 200克 腊肠 2根 土豆 半个 玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量 青豆 适量 红葱头 少许 盐 少许 鸡精 少许
做法步骤：1、大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。 2、腊肠切斜片，土豆、胡萝卜去皮切丁，玉米剥下颗粒。 3、中热油，倒入切成末的红葱头，炒香。 4、下入腊肠翻炒。 5、炒香腊肠后，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。 6、最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。 7、调入少许盐、鸡精，炒匀关火。 8、这时候，饭已经煮开了。（差不多十分钟的样子） 9、把炒好配料均匀地铺在饭上，然后盖起继续煮。 10、饭跳起以后再焖几分钟，打开，拌匀即可。
土豆抄腊肠，怎么抄好吃 ？
最好是弄成土豆泥再和腊肠一起炒，我们这边一般是弄成土豆泥和炸成金黄色的肉丁一起炒