扁豆角的家常做法有哪些 简单的扁豆角做法 ?
用料
主料
扁豆300g
调料
食盐
适量
葱
20g
蒜
20g
八角
1个
花椒
适量
干辣椒
4个
老抽
6g
调和油
适量
柿子椒
1个
家常扁豆角的做法
1.洗净。去筋
2.用热水淖至8成熟,
3.辅料
4.切片
5.起锅放油,放入葱,青椒,干辣椒,花椒,八角,
6.出香味后,放入肉片
7.放入老抽
8.放入扁豆,大火翻炒,扁豆熟后出锅
9.装盘
扁豆角的做法大全,扁豆角怎么做好吃 ?
主料
扁豆角
300g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
2个
蒜瓣
4个
姜末
5g
蚝油
25g
生抽
15ml
糖
1g
鸡精
少许
步骤
1.扁豆摘取老筋洗净。
2.锅中水烧开加少许盐放入扁豆焯烫1分钟
3.然后过凉水。
4.扁豆切丝,红辣椒切丝,姜蒜切末。
5.取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,盐,鸡精拌均匀。
6.炒锅倒油爆香姜蒜末。
7.加入红辣椒丝。
8.在放入扁豆丝翻炒片刻。
9.加入调好的料汁。
10.翻炒均匀即可关火。
炒宽扁豆怎么做好吃,炒宽扁豆的家常做法 ?
主料
扁豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
3g
生抽
6ml
步骤
1.扁豆洗好后处理好备用。
2.大蒜切碎。
3.坐锅起油爆香大蒜。
4.把扁豆放下去大火爆炒。
5.烹饪点水。不然会烧糊。焖5分钟.然后加点盐。
6.来点儿生抽上色。
7.弄点鸡精再翻炒10秒。
8.装盘。
小贴士
烹点水是想让这个扁豆煮熟,没有熟的吃了有毒、
扁豆角怎么做好吃,红烧扁豆角的家常做法 ?
1.扁豆角氽水
红烧扁豆角的做法步骤22.葱蒜切好备用
红烧扁豆角的做法步骤33.起油锅
红烧扁豆角的做法步骤44.下入葱蒜煸香
红烧扁豆角的做法步骤55.下入豆角
红烧扁豆角的做法步骤66.加入盐
红烧扁豆角的做法步骤77.加入酱油
红烧扁豆角的做法步骤88.准备出锅
红烧扁豆角的做法步骤99.出锅装盘
的做法,凉拌扁豆角怎么做好吃,凉拌扁豆角的家常做法 ?
材料:扁豆400克。
调料: 蒜末20克,香油5克,花椒油5克,盐3克,味精少许。
做法:
1、将扁豆去边筋,洗净切成丝,放入沸水中潦熟,捞出,再放入凉水中浸凉,捞出沥干,放入盘中备用。
2、在扁豆上,加入蒜末、香油、花椒油、盐、味精,搅匀即可。
紫色扁豆角怎么做好吃 ?
首先,把豆角洗净,切成四厘米左右的段,在锅内倒少许油,将沥干水的豆角放入锅内,这就是干扁的过程,煎到豆角变小了,没什么水分了,出锅装盘。
2.放油,加葱,蒜,小红辣椒,花椒呛锅(辣椒和花椒加的量已个人口味为准),倒入煸好的豆角,翻炒,因为豆角已经熟了,所以翻炒几下就可以了,加盐,味精出锅,干扁豆角就做好了,麻辣鲜香。
干扁豆角怎么做好吃,干扁豆角的家常做法 ?
食材用料
豆角500克相克食物
牛肉丝50克
酱油10亳升
盐1克
葱末5克
姜末5克
蒜末10克
食用油20亳升
大料辨3个
干煸豆角的做法
1.准备食材,豆角去筋洗净折段,牛肉顶刀切丝,葱姜蒜切末
2.锅中放少许油,加入几个大料辨炸香
3.然后下入牛肉丝煸炒段生,加入少许酱油和盐炒匀
4.下入豆角不用加水(利用汤汁来焖熟)
5.炒匀盖上锅盖中小火焖制段生
6.看锅中汤汁变少,豆角段生加入蒜末炒匀即可出锅
7.成盘端上餐桌享用
扁豆可以扁豆角的做法大全 ?
家常扁豆角的做法
1.洗净。去筋
2.用热水淖至8成熟,
3.辅料
4.切片
5.起锅放油,放入葱,青椒,干辣椒,花椒,八角,
6.出香味后,放入肉片
7.放入老抽
8.放入扁豆,大火翻炒,扁豆熟后出锅
9.装盘
扁豆角烧鸡腿的做法 ?
鸡腿3条 豆角1斤
红薯一颗
辅料
花椒面
鸡腿炖豆角的做法步骤
1. 鸡腿切块,过水焯一下!
2. 蒜姜切好,备用!葱,西红柿,酱油,盐,花椒面,大料粉,放入碗中备用!
3. 锅里放油,油热后放入鸡腿炒,一直炒到没有水分!
4. 放入蒜姜炒!
5. 放入碗中的调料,继续炒!
6. 加入豆角,翻炒,让豆角与调料充分融合!
7. 然后加入水,淹没豆角!煮开
8. 煮开后加入红薯!继续焖煮至没水!
9. 如果味道淡,最后再加点盐!出锅前撒点葱花!
扁豆角炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.
2.锅内放入适量的食油,开中火.
3.锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.
4.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.