万丰美食菜谱大全炒豆腐怎么做好吃，蒜黄炒豆腐的家常做法 ？
食材
主料
蒜黄
150g
豆腐
500g
辅料
油
适量
黄豆酱
20g
葱
适量
生抽
20ml
糖
1g
鸡精
少许
香油
少许
姜
适量
步骤
1.蒜黄摘洗干净。
2.豆腐切条如平底锅煎至。
3.煎至豆腐两面金黄沥油。
4.蒜黄洗净切段。
5.炒锅倒油爆香葱姜。
6.加入黄豆酱炒香。
7.放入豆腐翻炒。
8.加入生抽。
9.加少许糖翻炒均匀。
10.再放入蒜黄翻炒。
11.蒜黄变软加少许鸡精，淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
小贴士
我没有再加盐，黄豆酱已经很有咸味，也可以根据自己的口味调整添加。
蒜黄放入要大火快炒，变软即可关火。
炒豆腐怎么做好吃，蒜苗炒豆腐的家常做法 ？
食材
主料
豆腐
500g
蒜苗
50g
辅料
油
适量
葱姜
适量
盐
适量
酱油
10ml
白糖
1g
香油
适量
水淀粉
适量
步骤
1.豆腐切块用淡盐水浸泡，蒜苗洗净。
2.炒锅到油爆香葱花。
3.倒入豆腐轻推。
4.加酱油。
5.加入适量的清水，盐和白糖。
6.烧制5分钟。
7.然后加入蒜苗。
8.继续烧制蒜苗变软，淋入水淀粉。
9.淋入香油，
10.翻炒均匀关火。
小贴士
豆腐用淡盐水浸泡5分钟，既能除去豆腥味也能使豆腐烧制的时间后不易碎。
烧制豆腐，不可翻炒，只能用锅铲轻推，以免豆腐碎烂，影响美观。
豆腐可以和蒜苗一起炒吗？ ？
干豆腐可以放蒜苗，，吃起来顺口，，而且味道也很好的，不过很背油，干豆腐建议凉拌吃，，，活豆腐其实你放葱比放蒜苗味道更好的，，把葱切得碎碎的，，那个吃起来是又嫩又滑的，，爽口！
炒豆腐怎么做好吃，蒜苔炒豆腐的家常做法 ？
食材
主料
豆腐
300克
蒜苔
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.把豆腐切成小块。
2.蒜苔切成寸段。
3.锅烧热，入油放豆腐煎到两面金黄色。
4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5.锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.放入蒜苔炒一炒。
7.再放入豆腐炒，加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。
小贴士
豆腐在锅煎时不要煎的时间长，长了就老了不好吃。
蒜黄豆腐汤怎么做好吃 ？
蒜黄炒豆腐的做法步骤
1. 蒜黄洗净，切成2公分左右长度
2. 豆腐切成长条
3. 不粘锅烧热，加少许油，油热后放入豆腐条。（黄色的是，煎馒头时余下的鸡蛋液。这个不是必须的）
4. 豆腐煎至发黄时，放入蒜黄，稍煎，放入适量的盐，颠均。
5. 煎至蒜黄发软， OK，可以出锅了。非常简单！
小贴士
用不粘锅煎豆腐，可以避免粘锅；翻炒豆腐和蒜黄时，尽量颠锅，不用铲子，以免铲碎豆腐。
蒜苗豆腐怎么炒香 ？
主料： 豆腐 250克
辅料： 青蒜 50克
调料： 盐 3克 花椒 2克 姜 3克 花生油 15克 各适量
蒜苗炒豆腐的做法：
1. 将蒜苗（青蒜）洗净切成1.5厘米长的段；
2. 坐锅点火放油烧热，放入姜末炸出香味，下入整块豆腐炒碎，再放入适量盐、少许花椒水及蒜苗，炒至八九成熟即可（切忌过火）。
更多蒜苗炒豆腐信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/suanmiaochaodoufu
炒豆腐皮的做法，蒜黄炒豆腐皮怎么做好吃 ？
食材
豆腐皮两张
尖椒两个
蒜黄适量
盐适量
五香粉适量
耗油适量
味精适量
菜油适量
姜蒜适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
切好的食材
2
锅中倒入少许菜油油热时倒入姜蒜粒尖椒爆香
3
到人豆腐皮翻炒
4
加入少许盐 蚝油 五香粉 搅拌均匀
5
等豆腐皮入味倒入蒜黄撒上少许味精
6
成品
蒜苔炒豆腐的做法，蒜苔炒豆腐怎么做好吃，蒜苔 ？
蒜苔炒豆腐的做法
1.蒜苔摘段洗净
2.上锅放水，下豆腐，放生抽
3.盖上锅盖，煮5分钟，出锅
4.下油炒蒜苔，放盐
5.然后再把煮好的豆腐倒入锅内
6.收汁出锅
蒜黄的吃法 ？
蒜黄炒鸡蛋
蒜黄炒肉丝
蒜黄三丝
蒜黄木耳炒蛋
蒜黄炒豆腐
蒜黄煎饺
呵呵，做法很多的