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家常菜谱,美食攻略

娃娃菜豆腐汤 清炖豆腐汤的家常做法

豆腐汤怎么做好吃,娃娃菜豆腐汤的家常做法 ?

做法:
1. 将娃娃菜(约100克)洗净沥干水分,切段;香菇2朵(约30克)洗净,切片;虾皮漂洗一下,香葱2根切成小段;
2. 锅内倒油(约5克,一点点就成),放入香葱和香菇,出香味后加入800ml的水,烧开;
3. 水滚后放入虾皮,娃娃菜,水再次沸腾后继续炖煮5分钟;
4. 放入内酯豆腐(因为很嫩所以最后放,如果是老豆腐可以早放),煮一会,加入盐、鸡精调味即可。

娃娃菜豆腐汤怎么做 ?

1.娃娃菜洗净,纵向撕成条。

2.豆腐切块。

3.切好葱花、姜丝、蒜片备用。

4.炒锅油热后,放豆腐进去煎。

5.一面煎黄,翻面继续。

6.加葱姜蒜略翻炒。

7.加娃娃菜。

8.淋少许生抽。

9.加少许美极鲜酱油。

10.加盐。

11.加水,基本能盖住锅内的菜,盖盖子炖十分钟。

12.汁收得差不多了,就可以出锅了。

怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃? ?

材料
  白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精
  做法
  1、白菜切段,豆腐切块。
  2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。
  3、白菜下水焯一下,捞出沥干。
  4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。
  5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!

娃娃菜炖豆腐怎样做 ?

主料:娃娃菜250克,豆腐(北)150克调料:大葱10克,姜5克,厂精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
娃娃菜炖豆腐的特色:绿白相衬,清素鲜嫩。小白菜炖豆腐的做法:
1. 将娃娃菜去黄叶洗净,切成段;
2. 将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;
3. 将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入娃娃菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。

娃娃菜和豆腐怎样煮出奶白的汤 ?

要把豆腐先煎一下直接趁热锅下水,出来的汤就是白的。

菜炖豆腐怎么做好吃,娃娃菜炖豆腐的家常做法 ?

食材
主料
豆腐
150g
娃娃菜
150g
辅料

适量

适量

适量

适量

适量
生抽
适量
酱油
适量

步骤

1.娃娃菜洗净,纵向撕成条。

2.豆腐切块。

3.切好葱花、姜丝、蒜片备用。

4.炒锅油热后,放豆腐进去煎。

5.一面煎黄,翻面继续。

6.加葱姜蒜略翻炒。

7.加娃娃菜。

8.淋少许生抽。

9.加少许美极鲜酱油。

10.加盐。

11.加水,基本能盖住锅内的菜,盖盖子炖十分钟。

12.汁收得差不多了,就可以出锅了。

奶汤娃娃菜炖豆腐做法 ?

主料: 豆腐 300克 辅料: 油菜心 75克 虾米 50克 枸杞子 25克 小麦面粉 50克 调料: 大葱 5克 姜 5克 盐 4克 鸡精 2克 料酒 10克 植物油 20克 各适量 奶汤炖豆腐的做法: 1. 将油菜心洗净; 2. 海米(虾米)泡洗干净; 3. 豆腐切成小块,用沸水焯过捞出,沥干水分备用; 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧至五成热时放入面粉(约3勺)炒匀,加入沸水; 5. 待锅开成奶汤色时连同所有材料倒入炖锅中炖熟即可。 更多奶汤炖豆腐信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/naitangdundoufu

金针菇娃娃菜豆腐汤的做法? ?

把娃娃菜放油盐,炒一下,然后加水,放豆腐,然后放金针菇,最好放点姜末和葱花比较好,然后调味料,出锅。

解酒可以喝娃娃菜豆腐汤吗? ?

喝酒时多喝白开水,别喝茶水和碳酸饮料;多吃豆腐(重点),动物肝脏(重点),绿色蔬菜;酒后将大白菜洗净,切丝,加食醋+白糖拌匀,腌2分钟食用,快速解酒。

娃娃菜怎么做汤 ?

1、首先把娃娃菜改刀,(可以再准备一些辅料,如:豆腐 冬瓜 粉丝)
热锅放油,放点葱花炝锅,放几片西红柿,把西红柿汁炒出来,加适量水,水开了,先下娃娃菜的干,在放辅料,最后放娃娃菜的叶,直到开锅,在放盐 鸡精 五香粉(做汤必放)味精,出锅,撒点香菜末。
2、娃娃菜100g 芝麻油适量 盐适量 瑶柱适量 粉丝适量
瑶柱用水泡一下 ,娃娃菜切根部用水撕开;锅中放入水 放入瑶柱 ;烧开 放入娃娃菜;加入适量的盐;.加入粉丝 煮开;加入适量的芝麻油即可
3、虾米娃娃菜汤
娃娃菜洗干净,竖切后泡盐水待用;虾米洗洗后,用温水浸泡几分钟;锅内加水烧开后,加入浸泡过的虾米(连水一起加入);加入娃娃菜;放入适量调味料或高汤,盖上锅盖;煮到娃娃菜变软,盛出;最后把虾米放到娃娃菜上面,淋上汤汁,大功告成

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