新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

迷你茄子 袖珍茄子

迷你一口茄的做法 ?

用料
一口茄 3个
玉米 一根
小南瓜 1/4个
甜豆角 20个
小米辣 2只
炖肉汤 3大勺
盐 适量
蚝油 1大勺
一口茄的做法
茄子从中间切开,玉米切段,南瓜切滚刀块,甜豆角去筋
把肉汤倒入锅中,烧开,加入清水,盐和蚝油,然后把全部的蔬菜倒进去大火煮开之后小火煮15分钟
茄子煮软了,就打开锅盖,大火收汁,大概留一个碗底就好。

这样的袖珍茄子能吃吗? ?

表皮浓紫黑色。为了划分方便  袖珍茄子与一般茄子在外部形态上没有明显的界限,茎中高。国外是把那些单果重特别小的品种称为迷你茄,枝条开张。目前已知的品种有: 羽黑一口丸茄子日本育成的品种。该种极早熟。果实长椭圆形。叶片较小,节间短。单果重10克左右,开花后10天即可收获,即袖珍茄子,作者把单果重100克以下的茄子品种列为袖珍茄子

迷你小茄子怎么炒好吃? ?

茄子炒肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒茄子炒肉的制作材料: 主料:里脊肉,茄子
调料:盐(或生抽),生粉,蒜,胡椒,少许味精教您茄子炒肉怎么做,如何做茄子炒肉才好吃 茄子炒肉的简单做法: 里脊肉切细丝,加一点盐(或生抽)用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。 锅里油热,大火炒熟肉丝,添起。 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的肉丝、胡椒及少许味精。 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加炒好的肉丝、胡椒及少许味精。
提示:茄子要嫩。用肉片也行。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加炒好的肉丝、胡椒及少许味精。糖醋茄子的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
口味:酸甜味 工艺:红烧糖醋茄子的制作材料: 主料:茄子两个
调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。糖醋茄子的特色: 色泽红润,酸甜可口。教您糖醋茄子怎么做,如何做糖醋茄子才好吃 制作方法:
1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。 2,茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。3,加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。4,待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可。 素炒茄子的制作材料: 主料:茄子,250克
调料:酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克素炒茄子的特色: 软烂,咸香。如何做素炒茄子才好吃 1.将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水。
2.锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同炒三分钟左右,炒至茄丝变软,加精盐、酱油和素汤,汁烧开后加盖,用小火焖烧三分钟,汁快干时,放味精,颠翻均匀即成。

迷你一口茄的做法 ?

人们就可以靠在它的身上乘凉了迷你一口茄的做法,我问!
  
  杨柳吐出了绿色的新芽我来到小河边.无论什么季节,充满了生机与活力.这就是真正的乡下,都有说不完的美景!我听到了溪水“叮咚叮咚”地唱着欢快的歌儿,都能体现出它的美:“我要流到小河里,看见堤岸上,它是多么快乐啊,夏天的时候:“小溪.
如果我的回答对你有帮助?”小溪说,你要到哪里去,在路途中我可以滋润田野,请点击我的回答下方【选为满意回答】按钮,小溪,采纳是我们回答的动力,(*^__^*)真心感谢

茄子的含义是? ?

茄子(Solanum melongena L.)别名:茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄,草本或亚灌木植物,高达1米。小枝多紫色,老时毛脱落。叶卵形或长圆状顶形,长6-18厘米,先端钝,基部不对称,浅波状或深波状圆裂,侧脉4-5对;叶抦长2-4.5厘米。花多单生,稀总状花序。果形状大小变异极大,色泽多样。
  果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒
  原产亚洲热带,Sendtner认为原产阿拉伯。我国各省均有栽培 。
  营养价值:
  1、降血压。茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。
  2、降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。
  3、减肥。茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。
  4、清热解暑。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜 。

太太小菜园迷你番茄如何种植? ?

4,其余的拔除或移盆.迷你番茄植株长大后可在盆内插一根木棒,最后用小水淋透.植株生长期间应给予充足的光照,把枝条绑在木棒上以固定植株.草莓果实勿碰水并保持干净,保持介质湿润,并整平!注意事项 1。 3、待苗长到2、碧玉黄瓜植株开花后为使其更好的结果。 2,一般膨大根直径约3厘米左右即可采收,盆内只留2、番茄。 6,再倒入大袋介质于陶粒层上。 4。 内含种子。 3。 2、将陶粒倒于罐中!产品特色 、种子发芽前.樱桃。草莓苗期较长需耐心等待.樱桃萝卜出苗后25~30天、3片叶时、将种子均匀地撒播在介质表面、介质 。 5,可用毛刷刷其花蕊促进授粉1,再覆盖上小袋介质、3株健壮的植株

迷你蔬菜是不是转基因食品 ?

圣女果,俗称小西红柿,因为营养丰富、口感好、清甜无核,便于食用,受广大市民喜爱。但最近网上有传言说圣女果是转基因食品。看惯了大个头的番茄,是不是觉得小个头的番茄圣女果有蹊跷?它是转基因食品吗?殊不知,小个头恰是原始番茄品种的特性。
 转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。 圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。市场上的各类圣女果都是常规品种,其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜,外形小巧可爱,那是在育种时为了迎合市场需求,特意筛选出来的。孩子和孕妇完全可以放心食用。
  其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。
  圣女果是最原始的番茄品种
  番茄名字中的一个“茄”字确实贴切,它跟茄子是一家,同属茄科植物,老家远在南美洲的安第斯山脉。大约在公元前500年,野生的樱桃番茄被阿兹特克人收进了自家菜园,果如其名,这些番茄有着同樱桃比肩的苗条身材。
  直到后来,意大利人开始在披萨等菜肴中使用番茄,番茄才被真正当作一种蔬菜来推广种植。注意,直到这时,番茄都还是袖珍型。这以后,追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后,不断地杂交选育,确实让番茄的个头越来越大了。只是,这些大番茄不香不甜,甚至连酸味都被省略了。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 迷你茄子