万丰美食菜谱大全做法，茶树菇烧鸡怎么做好吃，茶树菇烧鸡的家常做法 ？
主料鸡肉750克 辅料茶树菇150克
调料色拉油适量食盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量料酒适量老抽适量蒜黄适量洋葱50克
茶树菇烧鸡块的做法
1.鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用
2.茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净
3.炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒
4.放入老抽和料酒，继续翻炒一会
5.加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒
6.加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可
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贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成。
贵州菜料理方式种类很多,以下列举几种地道菜色参考:
稻草排骨，丝娃娃，酸 汤，小米喳 ，竹筒饭 ，鱼包韭菜，鱼腥草炒腊肉，茶树菇干锅鸡，腊肉炒折耳根
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