万丰美食菜谱大全学做面包辛苦么？ ？
辛不辛苦是相对的，可以从下面几条来看。
从身体消耗看
这个是比较辛苦的。
很多面包师傅都有职业病，因为弯腰时间多，导致的腰椎问题，因为手部动作多，有人得腱鞘炎。做面包是需要一定体力，所以面包师多是男性，但是体力要求并非很高，所以女面包师也不罕见。
还有面包是快消品，保质期短，周转快，工作时间相对不规律，特别是学徒期，千万别指望什么朝九晚五。
另外，面包涉及到烘烤，条件好的地方有各种手段控制环境温度，条件不好的，那真是冬暖夏热死……
从兴趣看
没说的，有兴趣乐在其中，没兴趣不容易坚持。
从待遇看
一句话，面包学徒待遇不忍直视，大面包师待遇让人自卑呐。
学做面包有前途吗？ ？
其实做哪一行都有前途可言，也有毫无前途的说法，关键是你要对这个先做调查，因为现在面包这行有很大的竞争力了，你要想好，你学了以后是自己开店吗，还是给别人打工，如果给别人打工，那不用操心那么多，好好的学习，就会找到合适的工作，但是你要自己开店的话就要考虑很多问题了，开在哪里？人流量？成本？多久能得到收益？都要做个评估，如果盲目开店会让你措手不及
学习做面包去哪里好 ？
兴趣是最好的老师，老师在现实的实际操作中存在，可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习，但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性，学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好，向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心，希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题，去学校的话，按学校的计划就可以，2年？3年？5年？主要是学历证明的关系，如果机会好的话，有好的师傅教，学面包类最多三天即可，实际上只要正常人一般一天也就入门了，甜品，巧克力等别的需要几星期就足够，只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。
要谋生的话，西点实际很为难，一定要的话，最好到原料供应商那里去咨询一下，可能不太好理解，等你真的以此为业时，你就明白为什么了。
收徒弟，一般之前看缘分，之后看天分。
我准备学做面包、蛋糕，需要准备哪些工具? ？
朋友：你好！
你作为一个准备学做蛋糕的新手，我这里给你一个建议：先从做蛋糕开始吧。需要准备的工具如下：工具必备：烤箱（25L以上，选长帝之类的网上很多人在用的牌子，容易参考别人的配方） 打蛋器，手动和电动的各一个，可以网购 面粉筛，杯子型的比较方便，可以网购 电子秤，网上30块钱左右的就可以，新手操作一定严格按照配方的重量来 硅胶铲，或者橡皮刮刀，用来拌面糊和刮容器都很方便 蛋糕模，建议买一个6寸戚风烟囱模，一个7寸海绵蛋糕模，两个雪方模，一摞纸杯模 烘焙油纸和锡纸，超市和网购都可以原料必备：蛋糕专用的低筋面粉，大超市里可能有卖。或者网上买美玫之类的牌子，黄油，
细砂糖（绵白糖可以，但是甜度低，上色重），泡打粉，小苏打 想简单裱花，要买淡奶油，注意别买雀巢的，很难打发 至于牛奶、鸡蛋、巧克力、盐这些家里都有的东西就不说了
以上这些都备齐了，你可以做的品种有： 全蛋海绵蛋糕，戚风蛋糕，手指饼，杯子玛芬，黄油磅蛋糕等等。 如果想要口味的变化，可可粉、抹茶粉、椰丝、杏仁、蔓越莓、奶油乳酪之类的辅料自己看着买
面包又是另外一个领域，如果你的要求只是能做台式甜面包、吐司之类。 一台面包机再加一个吐司模就足够。必备原料就是高筋面粉和耐高糖干酵母。 家庭烘焙是一个可简可奢的事儿，如果热情比较高又喜欢探索，那么要准备的东西多了去了。慢慢来吧。
我想学做面包类的，比如面点什么的,到哪学？ 10分？
主要看你想学的是哪方面的，
如果是业余的爱好，就得去学校。
如果是想学专业的，想当成自己的事业，那可以先去学校，也可以直接去酒店点心房或面包房当学徒，各有利弊；去学校学的比较全面，但是基本功得去当学徒，才练得快。
我是从广州新东方出来的。
去学做面包好吗？ ？
没什么好不好的，主要是自己喜欢就好！
新手学做面包难不难？ ？
怎么说呢，面包的制作基本可以分为：配料，打面，制作，烘焙这几个步骤，配料没啥说的，有配方和比例；打面是最基础的，这个要学会看面打的筋度，冬天和夏天要注意水温，有师傅教你也不难掌握；至于制作这一点，不好多说，不同的面种需要醒发的时间不同，要掌握，醒发后的成型因人而异，手巧的话，做出来的品相好，这个我建议你不要急于下手制作，可以认真看看师傅是怎么做的，看7分做3分，既不毁材料，又可以大幅度的提高自己，成型后的醒发你需要注意的是湿度与温度，冬夏会有区别（部分种类需要另外调温湿度）；最后是烘焙，注意看时间，不同的面包烘焙时间不一样，这个尤其要操心。
学做面包多久可以学会 ？
其实很简单，光学面包，普通资质的人，最多三天，就可学到基础，但是前提是有一个好的师傅教，并且要精通，熟练起码要20年以上。师傅领进门，修行看个人。
也许你现在无法理解，不过假如你入行了，坚持20年，自己也带徒弟了，你就会明白了。
现在，学做面包有前途吗 ？
哈哈，这个要看你自己了。面包不是呢么好学的，配料，打面，水温，气候，靠的温度考多久，都是有讲究的，也是属于，易学难精的行业。
有前途，因为做面包很枯燥一般都是晚上开工所以也很辛苦，只要你肯学你肯坚持，还是能够温饱的。
可以进阶，面包属于西点，你做面包熟练了以后，可以去进修或者自学作西点比如各种蛋糕，各种可颂，做得好了之后，有机会去大宾馆，大酒店做。
我不知道国内的行情，我在悉尼做面包。
面包助手一般2年就比较熟练了，面包师要4年左右，其中牵涉到怎样处理可种突发事件，比如，机器坏了，比如面团发过了等等！
学做面包怎么样，以后有前途吗？ ？
有钱途，吃的行业永远不会倒闭，只要你技术够硬