万丰美食菜谱大全吃西餐意大利面怎么吃 ？
不管你到哪里意大利面条(Italian pasta)、总是很普遍的。意大利面有很多形状但这里说的是看上去像中国面条的意大利面。 吃意大利面真的要练习一段时间 用叉子慢慢地卷起面条来你会发现如果每次是卷四五根的 话要容易得多了。有的人喜欢用调羹和叉子一起吃调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条这样也是可以接受的。 记住吃意大利面条挺危险的为了不把汁溅得到处都是你应该多练习练习。
意大利面的礼貌吃法 ？
不管你到哪里，意大利面条（Italianpasta）总是很普遍的。意大利面有很多形状，但我这里说的是看上去像中国面条的意大利面。
吃意大利面，真的要练习一段时间：用叉子慢慢地卷起面条来，你耽发现，如果每次是卷四五根的话，要容易得多了。有的人喜欢用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条，这样也是可以接受的。但是，你要知道，正宗的意大利人不会这样吃的，他们只用叉。
超市买的螺旋形意大利面怎么吃 ？
煮了，浇上调料酱
跟意大利面条是一个吃法
就是形状不一样罢了
意大利面怎么煮？ ？
1、先煮面条
锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可
加盖子煮8分钟
2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用
我们可以利用煮面的时间来做酱汁
3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末
4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开
直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自绩的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可
5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些
意大利面条的酱汁还有白酱的做法 以后慢慢说哈 现在超市有现成的意面酱 味道也不错 价格大约是20元左右一听 有很多口味可选择 买回家一次吃不了的话 可以作为基础的披萨酱来调味 也很不错
面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和橄榄油 目的是便于入味 以防面条粘连
之后捞出过水 能保持口感有嚼劲 加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连
洋葱和大蒜的量可以多一点 如果选用培根来做的话 盐的量要适当减少
新鲜番茄和酱汁同时使用 可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜 让酱汁的口感更加复合 营养更加丰富 这个搭配可以在作其他番茄酱菜肴的时候 尝试一下 真的很不错
做好的酱汁可以直接浇在面条上 也可以在锅中拌匀 按照自己的喜好把
最后撒上适量的法香碎、奶酪粉 口感更加独特香浓
参考资料：百度
吃西餐意大利面怎么吃 ？
不管你到哪里意大利面条(Italian pasta)、总是很普遍的。意大利面有很多形状但这里说的是看上去像中国面条的意大利面。 吃意大利面真的要练习一段时间 用叉子慢慢地卷起面条来你会发现如果每次是卷四五根的 话要容易得多了。有的人喜欢用调羹和叉子一起吃调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条这样也是可以接受的。 记住吃意大利面条挺危险的为了不把汁溅得到处都是你应该多练习练习。
请问下意大利面怎么做? ？
意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。
做法：
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。
注意：
煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。
肉酱意大利面
材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。
做法：
锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面.
注意：
<1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性，所以随时吃随时煮比较好。
<2>．由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.
所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.
碳烧意大利面
碳烧意大利面是很有名气的，他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。
材料：
1)．煮好的白意大利面条滤净水分待用。
2)．超市买来的生培根（何尔美的挺好用）两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝，大蒜半头切片，芝士两片。
3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄榄油一大勺。
4)．四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。
5)．平底锅一只要大点的。
材料基本如此了，接下来是开始制作了。
1． 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片，闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊变苦。
2． 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片，然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。
3． 牛奶汁沸腾以后把材料1加入，但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。
4． 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了，在盛到盘子上之前先关掉火，放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。
自制简易意大利面，
材料：意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个......余下全文>>
意大利面煮完吃不了怎么保存才好吃 ？
1：如果是煮好的剩下的意面保存方法为：意面+色拉油用保鲜膜包好放入保鲜冰箱保存即可。
2：如果是做好的成品：带汤汁的话先把汤汁倒掉，如果没有汤汁，待意面完全凉后放入冰箱即可
3：成品面条最后不要吃剩下的，因为会影响意面本身的劲道口感。
对于新做好的意大利面在当天食用味道最好。最好在制作的当天全部食用完。如果不小心做多了，可以用冷藏、冷冻、干燥这三种保存方式来保存。
对于冷藏保存新鲜意大利面的方法是将新鲜意大利面煮2-3分钟，起锅沥干水分，然后把沥干水份的意大利面上淋上橄榄油使其不至干燥或粘连，然后装入密封袋中放入冰箱里；冷冻保存方法是将新鲜的意大利面干燥三十分钟，再放入密闭容器内，然后放入冰箱冷冻起来（不能保存太久大概一个月左右，时间过长会损失意大利面的原味）；干燥保存方法是可以在平台上一根根地将意大利面条摊开，放在通风良好的地方待其完全干燥后，可在干燥的常温中保存一个月时间。
意大利面要怎么做好吃 ？
步骤
1.牛肉切末。
2.大蒜切末。
3.洋葱切丁。
4.胡萝卜切丁。
5.西红柿切丁。
6.黄油小火融化。
7.放入蒜末、洋葱丁拌炒。
8.放入牛肉末、油，炒香。
9.放入胡萝卜丁、西红柿丁。翻炒。
10.加入番茄酱、食盐、味精、黑胡椒炒匀。
11.煮意大利面，加入盐。
12.乘出加上酱汁。
意大利面怎么做呢？ ？
主料
意大利面 (200克)
辅料
虾仁 (适量)
扇贝肉 (适量)
洋葱 (适量)
紫甘蓝 (适量)
西兰花 (适量)
苦菊 (适量)
厨具
电磁炉、炒锅
分类
西式宴请 其它 炒 半小时 普通难度
意大利面200克
虾仁、扇贝肉
洋葱、紫甘蓝、西兰花、苦菊
洋葱切丁、紫甘蓝、西兰花、苦菊改刀备用
虾仁、扇贝肉洗净后，入锅炒制
炒制一下再盛出备用
锅中烧水，水中加少许盐，水开后将意大利面入锅煮7-8分钟
面煮好后盛出过凉
然后将面取出控水
平底锅中加入橄榄油
油热后加入洋葱丁煸香
洋葱丁煽香后倒入番茄酱转小火炒制
加入少许开水
然后加入盐和糖再进行炒制
炒制2分钟后再加入煮好的意大利面和炒制好的虾仁、扇贝肉炒制
再将各种蔬菜入锅翻炒即可